Bellavista

Bellavista to kolejny producent, którego odwiedziłem podczas podróży po Veneto i regionie Franciacorta w Lombardii. Marka doskonale znana, absolutna czołówka jeśli chodzi o produkcję musującej Franciacorty. Tym bardziej ucieszyłem się, że mogłem osobiście odwiedzić siedzibę wytwórcy w Erbusco. Czytaj dalej Bellavista

Masi Possessioni Serego Alighieri

Po wizycie w Villi Mosconi Bertani i u Zyme ( czytaj tutaj i tu) kolejnym punktem mojej podróży po Valpolicelli była posiadłość Possessioni Serego Alighieri należąca do bezpośrednich potomków słynnego włoskiego poety Dante Alighieri i będąca zarazem najstarszą posiadłością w regionie. Całość jest prowadzona i zarządzana od 1973 roku we współpracy z Masi Agricola –  producenta, którego historia również nierozerwalnie wiąże się z Veneto. Czytaj dalej Masi Possessioni Serego Alighieri

Varsovino 2018 – święto hiszpańskiego wina

25 września w warszawskim Hotelu Raffles odbyła się po raz kolejny degustacja hiszpańskich win – Varsovino, zorganizowana przez Ambasadę Hiszpanii. Wydarzenie dedykowane było branży winiarskiej, importerom, sommelierom, a także dziennikarzom i blogerom piszącym o tematyce związanej z winem. Z wielką chęcią i ja wybrałem się na tegoroczną edycję Varsovino. Czytaj dalej Varsovino 2018 – święto hiszpańskiego wina

Wina z Veneto i Lombardii – co warto wypić na miejscu i przywieźć ze sobą

„Przyjacielu, od czasu wesela w Kanie Galilejskiej, wina nie można traktować jako czegoś nieistotnego.”  –  Graham Greene

Dobre wino, to poezja dla zmysłów zamknięta w butelce, owoc pasji i pracy winiarza, kawałek historii, tradycji, kultury, coś co zbliża do siebie ludzi, czyni posiłek bardziej uroczystym i po prostu pyszniejszym. Wiedzą o tym wszyscy prawdziwi winelovers. Czytaj dalej Wina z Veneto i Lombardii – co warto wypić na miejscu i przywieźć ze sobą

Zyme: niesamowita winiarnia i doskonałe wina

Wizyta  w winiarni Zyme na długo pozostanie w mojej pamięci. Złożyło się na to kilka czynników: świetnej jakości wina, zachwycająca architektura siedziby producenta, kameralna atmosfera, niezwykła gościnność, jakiej doświadczyłem w tym miejscu podczas moich odwiedzin. Przez cały czas czułem się tam jak w domu i już na wstępie zachęcam wszystkich do wizyty u Zyme, jeżeli ktoś akurat znajdzie się w okolicach Werony. Sam chętnie wróciłbym tam raz jeszcze. Czytaj dalej Zyme: niesamowita winiarnia i doskonałe wina

Corrado Benedetti – wejdziesz i nie będziesz chciał wyjść

Są takie miejsca, których absolutnie  nie można pominąć będąc tu i tam. Miejsca instytucje. Miejsca, gdzie czuć prawdziwą pasję, zaangażowanie, miłość do tego, co się robi, tradycję, wierność pewnym ideałom. O jednym z takich miejsc – Antica Bottega del Vino – pisałem niedawno tutaj . Pora na kolejny obowiązkowy punkt podróży w okolicach Werony i regionu Valpolicelli, którego nie może pominąć ten, kto  określa się prawdziwym wielbicielem lokalnych, rzemieślniczych produktów. Czytaj dalej Corrado Benedetti – wejdziesz i nie będziesz chciał wyjść

Villa Mosconi Bertani – Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani

Bertani to pierwszy producent, którego odwiedziłem w regionie Valpolicella podczas ostatnich włoskich wakacji.  Marka dobrze znana i przedstawiać jej nie trzeba. Na wizytę i degustację zjawiłem się w eleganckiej i pięknej Villi Mosconi Bertani w Arbizzano di Negrar, którą otaczają winnice posiadłości Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani. Wszystko to  zaledwie 15 minut jazdy samochodem z centrum Werony. Czytaj dalej Villa Mosconi Bertani – Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani

Antica Bottega del Vino – miejsce instytucja

Kto będąc w Weronie nie odwiedzi tego miejsca, nie może otrzymać rozgrzeszenia.  Nie ma takiej opcji, po prostu nie. Tutaj trzeba być i koniec. Jeżeli nie wstąpisz do tego lokalu, to prawdziwym miłośnikiem wina nie jesteś. Nawet tym, którym z winem nie po drodze ( jak w ogóle tak można ), powinni tu wpaść i przynajmniej skosztować doskonałej kuchni w najlepszym wydaniu. Czytaj dalej Antica Bottega del Vino – miejsce instytucja