Prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, jeżeli chodzi o jego spożycie, a letnią porą jest zdecydowanie jednym z najczęściej kupowanych trunków. Przyjemne musowanie, niski alkohol, nierzadko wyczuwalna leciutka słodycz, niewygórowana cena – wszystko to ma wielu swoich entuzjastów.
Czytaj dalej Prosecco – najbardziej popularne bąbelki, o których warto wiedzieć nieco więcej
Nie ma drugiego wina, które bardziej kojarzyłoby się z Portugalią niż porto. Choć sytuacja wyraźnie się zmieniła i portugalskie winiarstwo ma do zaoferowania znacznie więcej niż ten wzmacniany trunek, to nadal porto jako pierwsze ciśnie się na usta, gdy myślimy o winach z tego kraju.
Czytaj dalej Porto – wszystko, co chciałbyś i powinieneś wiedzieć o tym wspaniałym winie
Nieodkryta jeszcze przez masową turystykę Kalabria, pozostaje również mało znana w kwestii swoich win. Choć te miejscowe cenione były już w starożytności ( niektórzy twierdzą, że wino Cremissa, które otrzymywali zwycięzcy antycznych igrzysk, wytwarzano z takich samych odmian jak dzisiejsze Ciro ), to obecnie kalabryjskie wina nie cieszą się zbyt dużą popularnością. A szkoda, bo uważam, że warto się nimi zainteresować z uwagi choćby na to, iż reprezentują świetną relację jakości do ceny w porównaniu z winami z innych regionów Italii.
Czytaj dalej Wina Kalabrii
Całkiem spore zmiany wkraczają ( a w zasadzie to formalnie już wkroczyły ) do najbardziej znanej hiszpańskiej apelacji. Rioję osobiście niezwykle sobie cenię, więc tym bardziej postanowiłem przyjrzeć się nowym regulacjom i zaktualizować stan swojej wiedzy. Czytaj dalej Rioja się zmienia
Jakich win spróbować będąc w Emilii-Romanii, jakie butelki przywieźć ze sobą, na jakie etykiety zwrócić uwagę? Zapraszam na mój krótki i praktyczny przewodnik. Czytaj dalej Wina z Emilii-Romanii – przewodnik
Bywa także nazywana pływającym ogrodem Europy. Miejsce wiecznie zielone, niezwykłe, urzekające swoimi krajobrazami, spokojne, z wyśmienitą lokalną kuchnią i słynnymi na cały świat wzmacnianymi winami. Witamy na Maderze. Czytaj dalej Pływający ogród Portugalii
Po przedstawieniu przeze mnie pokrótce Douro oraz Minho i Alentejo ( zobacz tutaj i tutaj ), pora na parę słów o kolejnych regionach Portugalii, które mają do zaoferowania równie ciekawe wina. Czytaj dalej Krótki przegląd innych regionów Portugalii
Kolejne po Douro znane i popularne regiony winiarskie Portugalii. Każdy z nich zupełnie inny, nie tylko pod względem klimatycznym, ale również z uwagi na wina, jakie tam powstają. Czytaj dalej Minho i Alentejo
Miejsce wyjątkowe i niepowtarzalne w swoim pięknie. Prawie bezkonkurencyjne. Dolina Douro zachwyciła mnie od samego początku i kontynuując mój przewodnik po Portugalii, zaczynam właśnie od tego regionu. Majestatyczny krajobraz, pośród którego powstają doskonałe wina. Czytaj dalej Douro: Jedyne takie miejsce
Home to a world of difference – tak właśnie mówi się o Portugalii. Jest to kraj pełen kontrastów, który zabiera odwiedzających w niezapomnianą podróż i oferuje równie niezapomniane doświadczenia. Byłem i potwierdzam. Mniej więcej rok temu sam odwiedziłem Portugalię, o czym można przeczytać np. tutaj i tutaj. Mimo mojego dość krótkiego pobytu w tym kraju, zafascynował mnie on tak, że co już nie raz podkreślałem, z pewnością będę do niego powracał, gdy tylko pojawi się taka okazja. Nie muszę chyba dodawać, że głównym powodem mojej miłości do Portugalii jest tamtejsze wino. Czytaj dalej Portugalia – kraj ogromnych różnorodności
