Witam wszystkich na moim blogu!

Nazywam się Paweł Rataj, a wino to moja wielka pasja, którą chciałbym się z wami dzielić. Do kwestii wina staram się podchodzić poważnie, ukończyłem kursy WSET, ciągle jestem jednak głodny wiedzy w tej dziedzinie i wciąż ją poszerzam.  Ponadto jestem także ogromnym miłośnikiem podróży i sztuki kulinarnej. Jeżeli  jest tylko taka możliwość to degustuję wino, gotuję i podróżuję. Wino Ze Smakiem to mój autorski projekt, poprzez który chciałbym dołożyć swoją cegiełkę do popularyzacji picia wina na co dzień, a nie tylko od święta. Będę starał się was przekonać, że wino nie tylko dobrze sprawdza się podczas wykwintnych kolacji, ale z powodzeniem można łączyć je z naszym codziennym, mniej lub bardziej wyszukanym menu. Tematem przewodnim mojego bloga będzie więc wino, nie zabraknie jednak oczywiście elementów kulinarno-podróżniczych, gdyż trzy moje pasje, a więc wino, gotowanie i podróże można świetnie ze sobą połączyć. Efekt tej kombinacji to czysta przyjemność. Przyjemność, która uzależnia i sprawia, że mam apetyt na więcej. Jeżeli myślicie podobnie jak ja to zapraszam na mojego bloga.

 

Paweł