Mango and Peach Margarita

Jedna z wariacji w kwestii klasycznej Margarity. Świetny koktajl na upalne dni, który również potrafi nasycić sam w sobie. Dodanie zmiksowanych owoców do tradycyjnej mieszanki z tequilą, zmienia konsystencję całości – napój jest gęsty, owocowy z przyjemną mocą. Polubicie go.

Czytaj dalej Mango and Peach Margarita

Brezza i Barolo

W przedostatni dzień mojej podróży po Piemoncie dotarłem do Barolo. Słynne miasteczko i gmina o tej samej nazwie przyprawia co niektórych o szybsze bicie serca. Wszystko to za sprawą Barolo DOCG – wina powstającego tutaj, jak i w pozostałych 10 gminach, które zwykle jest tym najbardziej pożądanym i poszukiwanym w całym regionie.

Czytaj dalej Brezza i Barolo

Irish Coffee

Czy jest ktoś taki, kto nie przepada za kawą po irlandzku? Oczywiście mogę wyobrazić sobie taką sytuację, choć trudno mi w to uwierzyć. Irish Coffe to cieszący się niesłabnącą popularnością klasyk, który dobrze sprawdza się jesienną i zimową porą. Ten czas właśnie przed nami, więc warto przypomnieć sobie o tym przepisie.

Czytaj dalej Irish Coffee

Tiramisu

Tiramisu to deser, który przynajmniej raz próbował chyba każdy. Ta słodka, włoska klasyka cieszy się niesłabnącą popularnością i nie ma się czemu dziwić. Dobre i prawdziwe tiramisu to jak dla mnie świetna deserowa opcja. I choć samo w sobie do najlżejszych słodkości nie należy, to od czasu do czasu warto skusić się na kawałek lub dwa.

Czytaj dalej Tiramisu

Scriani Carpane 2012

Po to wino sięgam z wielkim sentymentem, gdyż tęsknię za Veneto, Valpolicellą, Weroną i całą tamtejszą okolicą. Spędziłem tam piękne chwile, odwiedziłem również kilku producentów, w tym właśnie tego tytułowego – Scriani – który tworzy naprawdę apetyczne wina w świetnej relacji jakości do ceny.

Czytaj dalej Scriani Carpane 2012

Sex on the Beach

Kolejna bardzo popularna mieszanka ciesząca się dużym powodzeniem, szczególnie w nadmorskich kurortach. Sex on the Beach to jeden z nieśmiertelnych koktajli z wódką, który uczciwie mówiąc, jest po prostu smaczny i niezwykle orzeźwiający. Znajduje się on także na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association – IBA).

Czytaj dalej Sex on the Beach

Bodegas San Martin de Abalos Portalon Reserva 2009

To była daleka i długa podróż, ale wszystko udało się w stu procentach. Cały i zdrowy wróciłem z Kraju Basków i hiszpańskiej Riojy, dokąd to od dawna chciałem dotrzeć. Pokonałem samochodem 2500 km ( w jedną stronę ), jednak bezapelacyjnie było warto. Spędziłem piękny czas w absolutnie pięknym miejscu, a wpisy o tej podróży na pewno stopniowo będą pojawiały się na blogu. Natomiast szczęśliwy powrót z tak daleka i samą owocną wyprawę trzeba było jakoś uczcić.

Czytaj dalej Bodegas San Martin de Abalos Portalon Reserva 2009