Domaine Cauhape Chant des Vignes Jurancon Sec 2016

Jurancon to wciąż niszowa apelacja i wina stamtąd pochodzące relatywnie rzadko pojawiają się w kieliszkach większości miłośników tego trunku. Ten położony w południowo-zachodniej Francji u stóp Pirenejów region winiarski, mogący pochwalić się długą tradycją wytwarzania wina, słynie przede wszystkim z produkcji słodkich win z późnego zbioru metodą passerillage ( passito ), a czasem także tych z udziałem szlachetnej pleśni. Powstają tam jednak również niezwykle interesujące wina wytrawne i o jednym z nich dzisiaj parę słów więcej.

Czytaj dalej Domaine Cauhape Chant des Vignes Jurancon Sec 2016