Umberto Cesari Colle del Re Albana di Romagna Passito DOCG 2009

Wszystko, co dobre, szybko się kończy. Coś w tym jest, gdyż mój  pobyt w Bolonii minął bardzo szybko i znowu jestem z powrotem. Ale te kilka dni obfitowały w nowe, jakże interesujące doświadczenia. Bolonię zwiedziłem głównie pod kątem jej wspaniałej i słynnej nie tylko na całe Włochy kuchni. Oczywiście nie zabrakło też wina, które jak zawsze jest jednym z głównych punktów moich podróży.  Czytaj dalej Umberto Cesari Colle del Re Albana di Romagna Passito DOCG 2009

Bolonia – miasto, które trzeba zjeść

Jeżeli zapytasz Włocha, gdzie dobrze zjeść w Italii, to po zarekomendowaniu kuchni swojej mamy istnieje duże prawdopodobieństwo, że skieruje cię do Emilii-Romanii i jej stolicy – Bolonii. Emilia-Romania to chyba najsłynniejszy włoski region, jeśli chodzi o gastronomię tego kraju. Kulturowa stolica północnych Włoch jaką jest Bolonia, ma do zaoferowania mnóstwo atrakcji zarówno w kwestii wyśmienitego jedzenia, wina, jak i wspanialej sztuki oraz architektury, które stanowią chlubę nie tylko samego miasta, ale i całego regionu.  Czytaj dalej Bolonia – miasto, które trzeba zjeść