Przegrzebki w kremowym sosie z kaparami i białymi perełkami balsamicznymi

Jeżeli szukacie wykwintnej, a zarazem prostej i szybkiej w przygotowaniu przystawki, to nie mogliście lepiej trafić. Dzisiejsze przegrzebki to świetny starter, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Ponadto, te proste smaki wspaniale się ze sobą łączą, a przygotowanie całości zajmie wam nie dłużej niż pół godziny.

Czytaj dalej Przegrzebki w kremowym sosie z kaparami i białymi perełkami balsamicznymi

Trzy eleganckie przekąski w stylu amuse-bouche

Lubię tego typu małe danka. Niewielkie porcje pozwalają spróbować kilku rzeczy za jednym razem, a przy okazji ich przygotowanie, to możliwość niezłej zabawy formą i smakiem. Jest to rodzaj amuse-bouche – niewielkich danek zwykle na jeden kęs będących często wstępem do kulinarnej uczty. Uważam też, że z powodzeniem same w sobie mogą stanowić oddzielny posiłek, zwłaszcza wtedy, gdy przygotujemy ich większą ilość.

Czytaj dalej Trzy eleganckie przekąski w stylu amuse-bouche