Stir-fry z krewetkami i szparagami

Sezon na szparagi jest zawsze za krótki, więc trzeba korzystać, ile można póki są one dostępne. Zwykle znikają ze straganów zanim zdążę się nimi w pełni nacieszyć, stąd też w tym roku sięgam po nie dwa razy częściej. Szparagi świetnie odnajdują się również w daniach azjatyckich i taki właśnie przepis znajdziecie w tym wpisie.  Czytaj dalej Stir-fry z krewetkami i szparagami

Hokkien Mee

Hokkien Mee  to przepyszny, azjatycki makaron – jeden z tych, który mógłbym jeść zdecydowanie częściej. Choć nie należy do najlżejszych tego typu potraw, to i tak dzięki smażeniu z użyciem prawdziwego woka  nie poczujemy się po nim ciężko. W każdym bądź razie, trudno oprzeć się misce tych klusek. Czytaj dalej Hokkien Mee

Krewetki słodko-kwaśne

To chyba jedna z najpopularniejszych i najbardziej znanych w Europie chińskich potraw z wykorzystaniem krewetek. Łatwo ją przygotować, a słodki i lekko pikantny smak sosu doskonale komponuje się z tymi właśnie owocami morza. Mimo, że danie nie jest skomplikowane w przyrządzeniu, to w wielu miejscach widniejące w karcie słodko-kwaśne krewetki są po prostu niesmaczne. Czytaj dalej Krewetki słodko-kwaśne

Wino i owoce morza, czyli zamieszanie wokół ośmiorniczek

Sprawcą tego całego zamieszania, które dotyczy owoców morza, i o którym było dość głośno w ostatnim czasie jest strażnik finansów naszego kraju – Pan Minister i Wicepremier Morawiecki. Podczas konferencji podsumowującej 25 lat obowiązywania w Polsce podatku od towarów i usług Pan Morawiecki zasugerował i wskazał na potrzebę podniesienia VAT-u na homary, ośmiorniczki, kraby, jako że nie są to towary pierwszej potrzeby, a przy tym objęte są najniższą stawką VAT. Czytaj dalej Wino i owoce morza, czyli zamieszanie wokół ośmiorniczek