Chlebowy pudding z ricottą z sosem na bazie truskawek i Cremant Rose

Następna propozycja z mojej strony na wykorzystanie sezonowych truskawek ( inne przepisy m. in. tutaj ). Tym razem jest to deser, w którym truskawki nie odgrywają głównej roli, ale stanowią jego doskonałe uzupełnienie. Sos z ich wykorzystaniem na bazie musującego Cremant Rose świetnie komponuje się z puddingiem. Czytaj dalej Chlebowy pudding z ricottą z sosem na bazie truskawek i Cremant Rose

Trzy razy truskawki

Sezon na truskawki w pełni, trzeba więc to wykorzystać. W czerwcu praktycznie  nie ma  dnia, w którym nie zjadłbym choćby kilku truskawek. Ponadto jak co roku, przetwory i konfitury z truskawek już trafiły do słoików. Przyjemnie otworzyć taki słoiczek w środku zimy i wykorzystać jego zawartość do jakiegoś deseru, ciasta, czy jako dodatek do serów. Albo po prostu wyjadać konfiturę ze słoiczka.  Czysta przyjemność. Czytaj dalej Trzy razy truskawki