Latem chętniej sięgamy po białe wina, a w najnowszym odcinku na moim kanale YouTube, rekomenduję Wam cztery apetyczne biele z Portugalii. Sam niedawno wróciłem po raz kolejny z tego kraju i w środku wakacji polecam każdemu niezwykle przyjemne i odświeżające pozycje do spróbowania podczas gorących, letnich dni. Każda z nich w bardzo dobrej relacji jakości do ceny.
Czytaj dalej „Cztery białe portugalskie wina na lato – wideo”Tag: arinto
Quinta Vale do Armo – trzy etykiety z Tejo
Znowu przyglądam się Tejo, gdzie większość win reprezentuje raczej średnią, aczkolwiek dobrze wycenioną w kontekście do swojej jakości półkę. Tejo znajduje się w samym sercu Portugalii, niedaleko stolicy Lizbony, w dolnym biegu rzeki Tag, która jest najdłuższą rzeką Półwyspu Iberyjskiego. Region zajmuje jej oba brzegi na długości około 140 km. Dla Portugalczyków Tejo jest znane jako kraina winnic, gajów oliwnych, lasów korkowych, bydła rasy Mertolengo i słynnych koni luzytańskich. To też kraina o historycznym bogactwie – od rzymskich ruin i gotyckich zamków, po klasztory i średniowieczne wioski na wzgórzach.
Czytaj dalej „Quinta Vale do Armo – trzy etykiety z Tejo”Douro – czego spróbować poza wzmacnianym porto
Nie od dziś wiadomo, że Dolina Douro to ojczyzna jednego z najwspanialszych win deserowych świata, czyli porto. Jednak absolutnie nie można zapomnieć o tym, że powstają tam również wybitne wina wytrawne. Dotyczy to zarówno tych czerwonych, jak i białych, a spora część z nich nierzadko bije na głowę konkurencję z innych winiarskich regionów. Wytrawne Douro to jedne z moich ulubionych win w ogóle i zawsze ogromnie się cieszę na możliwość ich degustacji.
Czytaj dalej „Douro – czego spróbować poza wzmacnianym porto”Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii
Portugalia to kraj niezwykle bliski mojemu sercu, a i wina stamtąd pochodzące od dawna bardzo sobie cenię. Myślę, że jeżeli zagralibyśmy w skojarzenia związane z Portugalią, to każdy opisałby ją w innych słowach, gdyż to niesamowicie różnorodne miejsce. Wśród osób interesujących się szeroko rozumianą kulturą wina, na pewno pojawiłyby się takie skojarzenia jak wzmacniane porto, czy znajdujące się na drugim biegunie, zwykle lekkie, orzeźwiające i świeże Vinho Verde. To chyba dwa najbardziej znane portugalskie wina, a że sam z niecierpliwością wyczekuję cieplejszych dni, spoglądam dzisiaj w kierunku Vinho Verde.
Czytaj dalej „Vinho Verde – odrobina słonecznej Portugalii”Quinta da Silveira – Douro, którego zapewne nie próbowaliście
Douro dostarcza wielu niezapomnianych wrażeń i jest jedyne w swoim rodzaju. To miejsce zachwyca pod każdym względem i sprawia, że ten, kto raz tutaj dotarł, prędzej czy później wróci ponownie. Tak było w moim przypadku, gdyż piękno tego regionu i jego wina, mają na świecie niewielką konkurencję.
Czytaj dalej „Quinta da Silveira – Douro, którego zapewne nie próbowaliście”Alentejo – smak gorącego południa. Krótki panel degustacyjny
Portugalia to winiarski raj, w którym absolutnie każdy znajdzie coś dla siebie. Ponad 250 lokalnych odmian winorośli, różnorodność klimatyczna i topograficzna, mozaika gleb i krajobrazów. W Portugalii dzieje się naprawdę sporo, o czym przekonuję na blogu już od dłuższego czasu, a dziś przyjrzymy się po raz kolejny Alentejo – największemu portugalskiemu regionowi który zajmuje 1/3 powierzchni całego kraju.
Czytaj dalej „Alentejo – smak gorącego południa. Krótki panel degustacyjny”Herdade Aldeia de Cima – Alentejo w świetnym wydaniu
Nie ukrywam, że z wielką przyjemnością powracam do win od Herdade Aldeia de Cima, który to producent reprezentuje wysoką jakość z Alentejo. Etykiety tej marki to naprawdę znakomite butelki godne polecenia, a najlepiej przekonać się o ich wartości samemu. Luisa Amorim i Francisco Rêgo, którzy stoją na czele przedsięwzięcia, wykonują kawał dobrej roboty.
Czytaj dalej „Herdade Aldeia de Cima – Alentejo w świetnym wydaniu”Algarve od Herdade Barranco do Vale
Lubię, gdy trafiają do mnie wina z mojej ukochanej Portugalii – kraju, który winiarsko jest niezwykle różnorodny. Każdy portugalski region to absolutnie fascynująca opowieść. Nie inaczej jest z leżącym na południu Algarve, które kusi jako wspaniałe miejsce do wypoczynku, gdzie słońce świeci przez większą część roku. Piękne plaże, ocean, świetna kuchnia, znane kurorty, ale i miejsca pełne spokoju – to wszystko przyciąga wielu do tej części Portugalii. I nie ma się czemu dziwić, bo tak naprawdę trudno jest nie ulec urokowi Algarve. Sam spędziłem tu kilka dni parę lat temu i wiem, że kiedyś będę chciał w te okolice jeszcze wrócić.
Czytaj dalej „Algarve od Herdade Barranco do Vale”Adega do Montado Monte das Bagas Branco 2021
Znowu kieruję się w stronę Alentejo i producenta Adega do Montado. Po opisywanym rosé od tego wytwórcy ( tutaj ), pora na przyjemną biel, która prezentuje się naprawdę solidnie.
Czytaj dalej „Adega do Montado Monte das Bagas Branco 2021”Vidigal Bailado Arinto Chardonnay 2021
Niezwykle przyjemnie jest usiąść w letnie popołudnie i otworzyć sobie niezobowiązująco butelkę dobrze schłodzonego białego wina. Wakacje i lato właśnie przed nami, więc warto zaopatrzyć się w kilka nieskomplikowanych białych etykiet w sam raz na chwilę relaksu.
Czytaj dalej „Vidigal Bailado Arinto Chardonnay 2021”