Rioja to nie tylko znakomite i słynne na cały świat wina – to też pyszna kuchnia, piękne widoki, klimatyczne miasteczka, w których czas płynie zupełnie inaczej, a rytm dnia codziennego wyznacza wino. Rioja żyje swoim własnym tempem, nie ogląda się na nikogo, to miejsce wciąż naturalne, autentyczne, Hiszpania bez makijażu. Ten region po prostu czeka na Ciebie!
Czytaj dalej „Wspomnienia z La Rioja – ikona hiszpańskiego winiarstwa oraz idealne miejsce na Twoją podroż poza utartym szlakiem (wideo)”Tag: szczepy
Mario Schiopetto Friulano 2019
Sielskie i kojące dla wszystkich zmysłów. Takie właśnie jest Collio. Falujące wzgórza usiane winnicami, niewielkie miasteczka, bliskość Alp, ale i parę kroków do Adriatyku, spokój w każdym miejscu – to wszystko działa niczym balsam dla duszy. Życie biegnie powoli, bez pośpiechu i ten klimat udziela się każdemu, kto tutaj przyjedzie.
Czytaj dalej „Mario Schiopetto Friulano 2019”Tenuta Iuzzolini Muranera 2017
To już ostatnia butelka, jaka została mi po podróży do Kalabrii. Wszystkie wina, zarówno te próbowane tam na miejscu, jak i po powrocie do kraju, pozostawiły po sobie bardzo dobre wrażenie. Uznani producenci oferują etykiety w doskonałej relacji jakości do ceny, a wiele z nich to naprawdę poważne pozycje, które nie mają się czego wstydzić. Rzućcie też okiem na moje recenzje innych butelek z Kalabrii i pamiętajcie o tym regionie również pod kątem wina.
Czytaj dalej „Tenuta Iuzzolini Muranera 2017”I Clivi A Tessa Ribolla Gialla 2020
Wyciągam następną butelkę przywiezioną z Collio, gdyż wina stąd pochodzące naprawdę mi smakują. Wspominałem już kilkukrotnie, że samo Collio i sąsiednie apelacje jak Colli Orientali del Friuli czy Friuli Isonzo, to źródło pysznych i eleganckich białych win, choć oczywiście nie brak tu znakomitych czerwonych etykiet oraz win pomarańczowych. Wierzcie mi, że niewielkie Collio ma nam sporo do zaoferowania.
Czytaj dalej „I Clivi A Tessa Ribolla Gialla 2020”Villány i Sauska
Dla wielu miłośników wina Węgry kończą się na słodkim tokaju. I choć tokaj to skarb narodowy, to jeśli szukasz potęgi, elegancji i ,,poważnych” czerwonych win, Twoje oczy (i kieliszek) powinny zwrócić się na południe – prosto do Villány. A jeśli Villány, to nie można pominąć Sauska – winiarni, która zdefiniowała nowoczesne winiarstwo w tym regionie.
Czytaj dalej „Villány i Sauska”Movia Rebula Black Label 2020
Movia to jeden z producentów-symboli Goriška Brda, marka o światowym zasięgu, ekscytująca, synonim win o wyróżniającym się charakterze, własnej osobowości i elegancji. Będąc w Brda nie można nie spróbować Movii – po prostu nie wypada. Inną kwestią jest to, czy ten styl win wam odpowiada. Warto jednak zapoznać się z kilkoma etykietami tej słynnej winiarni.
Czytaj dalej „Movia Rebula Black Label 2020”Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )
Dzięki Bogu są na świecie jeszcze takie miejsca jak Valtellina – spektakularna dolina we włoskiej Lombardii w Alpach Retyckich, tuż przy granicy ze Szwajcarią. Odkryj jej piękno, cudowne górskie krajobrazy, zapierające dech w piersiach widoki, strome tarasowe winnice porośnięte nebbiolo, które tworzą niepowtarzalną scenerię. Od Alta Valtellina po słynne jezioro Como – ta część Włoch na pewno Ciebie oczaruje!
Czytaj dalej „Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )”I Parieti – ciekawy projekt z Apulii
Przenoszę się na włoskie południe do Apulii i Gioia del Colle w obszarze Murge (Murgia), pomiędzy Bari, Taranto i Materą, gdyż to tutaj znajduje się winiarnia I Parieti ( Masseria Santoiemma ), za którą stoi Matteo Santoiemma. W 2019 roku rozpoczął on swoje przedsięwzięcie, kontynuując tradycje rolnicze rodziny i obecnie przetwarza własne produkty: winogrona, oliwki i zboże.
Czytaj dalej „I Parieti – ciekawy projekt z Apulii”Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023
Dolina Isarco to jeden z winiarskich podregionów Alto Adige i jednocześnie najbardziej na północ wysunięty region uprawy winorośli we Italii. To miejsce, gdzie imponująca sceneria włoskich Alp, górskie szczyty i śródziemnomorskie krajobrazy sąsiadują ze sobą. Pierwsze zapiski o produkcji wina w dolinie rzeki Isarco (przez Austriaków zwanej Eisack) pochodzą z około 500 lat przed naszą erą, a więc historia winiarstwa jest tutaj bardzo długa.
Czytaj dalej „Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023”Estate Argyros Cuvee Monsignori Santorini 2017
Santorini to chyba najsłynniejsza wyspa z archipelagu Cyklad będąca dla wielu również tą najpiękniejszą. Trudno się z tym nie zgodzić, gdyż krajobrazy są tu naprawdę zjawiskowe. Ten wulkaniczny skrawek lądu ( wciąż jest tu aktywny wulkan ) z jedną z największych na świecie kalder od dawna przyciąga masę turystów, którzy w sezonie przybywają tu tłumnie. Kilka lat temu sam spędziłem na Santorynie swój urlop i piękno tej wyspy naprawdę zrobiło na mnie wrażenie. Nie przeszkadzały mi nawet tłumy w najpopularniejszych miejscach, bo nawet w sezonie można znaleźć kawałek wyspy dla siebie.
Czytaj dalej „Estate Argyros Cuvee Monsignori Santorini 2017”