{"id":10021,"date":"2021-06-29T14:08:05","date_gmt":"2021-06-29T13:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=10021"},"modified":"2021-06-29T14:08:08","modified_gmt":"2021-06-29T13:08:08","slug":"ottella-lugana-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=10021","title":{"rendered":"Ottella Lugana 2017"},"content":{"rendered":"\n

Lato powoli si\u0119 rozkr\u0119ca, czego chyba wszyscy z ut\u0119sknieniem wyczekiwali. Ja nie nale\u017c\u0119 do wyj\u0105tk\u00f3w i mam nadziej\u0119, \u017ce w najbli\u017cszym czasie nieco odpoczn\u0119 i w ko\u0144cu uda mi si\u0119 zrealizowa\u0107 przek\u0142adan\u0105 ju\u017c drugi rok podr\u00f3\u017c. Je\u015bli wszystko si\u0119 powiedzie to na pewno wpisy z mojej wyprawy pojawi\u0105 si\u0119 na blogu. A na razie, na otwarcie sezonu wakacyjnego wyci\u0105gn\u0105\u0142em z piwnicy jedno z moich ulubionych win na t\u0119 por\u0119 roku. Lugana<\/strong>, bo o niej mowa, jak ma\u0142o kt\u00f3re wino kojarzy mi si\u0119 w\u0142a\u015bnie z wakacjami.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

W luganie zakocha\u0142em si\u0119 kilka lat temu podczas pobytu nad Jeziorem Garda<\/strong>. Czas leci, a mi\u0142o\u015b\u0107 trwa nadal \ud83d\ude0a Oczywi\u015bcie, my\u015bl\u0119 o luganie w kontek\u015bcie wina jako\u015bciowego, a nie ca\u0142ej masy tanich i ma\u0142o interesuj\u0105cych butelek wypijanych przez tysi\u0105ce turyst\u00f3w odwiedzaj\u0105cych co roku okolice Gardy. Je\u015bli wiesz czego szuka\u0107, znajdziesz absolutnie wspania\u0142e wina z tej apelacji, kt\u00f3re wci\u0105\u017c nie s\u0105 wystarczaj\u0105co doceniane. Kilku producent\u00f3w tworzy naprawd\u0119 \u015bwietne etykiety, a w\u015br\u00f3d nich z pewno\u015bci\u0105 jest Ottella<\/strong> ze swoim portfolio. Jedn\u0105 jego lugan\u0119 przywioz\u0142em ze sob\u0105 z podr\u00f3\u017cy nad Gard\u0119 i teraz przyszed\u0142 w\u0142a\u015bciwy moment, aby j\u0105 otworzy\u0107 i przywita\u0107 lato. Mam nadziej\u0119, \u017ce w nadchodz\u0105cym czasie b\u0119d\u0119 mia\u0142 okazj\u0119 degustowa\u0107 wi\u0119cej takich win, gdy\u017c po prostu za nimi przepadam. Na koniec jeszcze jedna wskaz\u00f3wka: lugana jest dobra nie tylko latem, ale przez ca\u0142y rok, wi\u0119c przy najbli\u017cszej okazji zaopatrzcie si\u0119 w kilka sprawdzonych etykiet. Kto zainteresowany niech pisze, to podpowiem, na jakie wina zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119. Te gorsze zostawimy niemieckim emerytom t\u0142umnie szturmuj\u0105cym nad Gard\u0119 \ud83d\ude02<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ottella Lugana 2017 <\/strong>to smakowite i z\u0142o\u017cone wino ukazuj\u0105ce potencja\u0142, jaki drzemie w tej apelacji. Powstaje z trebbiano di Lugana ( turbiana ) i sp\u0119dza pi\u0119\u0107 miesi\u0119cy na osadzie dro\u017cd\u017cowym. Nos jest s\u0142odkawy, z nut\u0105 brzoskwini, pomelo, cytrus\u00f3w, bia\u0142ych winogron, rodzynek, marmolady pomara\u0144czowej, imbiru i mineralno\u015bci. Usta zdecydowanie wytrawne, te\u017c mineralne, z akcentem przejrza\u0142ego jab\u0142ka, gruszki, ca\u0142kiem pe\u0142ne, ale nadal rze\u015bkie, \u015bwie\u017ce i wci\u0105\u017c z potencja\u0142em dalszego le\u017cakowania, co charakteryzuje dobre etykiety tej apelacji. Poza tym, niezwykle gastronomiczne wino. <\/p>\n\n\n\n

Pasuje do ryby s\u0142odkowodnej, jak i morskiej, bia\u0142ego mi\u0119sa, owoc\u00f3w morza, ostryg, dojrzewaj\u0105cej szynki, kremowego risotta z owocami morza, warzywnej tarty lub quiche, makaronu z kremowym sosem, \u015bwie\u017cego sera<\/strong>, serowego sufletu<\/strong>. Warto te\u017c poeksperymentowa\u0107 z kuchni\u0105 azjatyck\u0105. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wino zakupi\u0142em zagranic\u0105<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lato powoli si\u0119 rozkr\u0119ca, czego chyba wszyscy z ut\u0119sknieniem wyczekiwali. Ja nie nale\u017c\u0119 do wyj\u0105tk\u00f3w i mam nadziej\u0119, \u017ce w najbli\u017cszym czasie nieco odpoczn\u0119 i w ko\u0144cu uda mi si\u0119 zrealizowa\u0107 przek\u0142adan\u0105 ju\u017c drugi rok podr\u00f3\u017c. Je\u015bli wszystko si\u0119 powiedzie to na pewno wpisy z mojej wyprawy pojawi\u0105 si\u0119 na blogu. A na razie, na … Czytaj dalej \u201eOttella Lugana 2017\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[391,383,385,13,390,389,109,23,14,53,202],"class_list":["post-10021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-jezioro-garda","tag-lombardia","tag-lugana","tag-szczepy","tag-trebbiano","tag-turbiana","tag-veneto","tag-wina","tag-wino","tag-wino-wloskie","tag-wlochy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/P6120075.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-2BD","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10021"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10045,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10021\/revisions\/10045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}