{"id":11803,"date":"2022-03-22T11:55:44","date_gmt":"2022-03-22T10:55:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=11803"},"modified":"2022-03-22T11:55:44","modified_gmt":"2022-03-22T10:55:44","slug":"bodegas-valdelana-tutaj-poczujesz-sie-jak-w-domu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=11803","title":{"rendered":"Bodegas Valdelana – tutaj poczujesz si\u0119 jak w domu"},"content":{"rendered":"\n

W\u0119dr\u00f3wki po La Rioja<\/strong> ci\u0105g dalszy. Na kilka dni zatrzyma\u0142em si\u0119 w Elciego<\/strong>, kt\u00f3re by\u0142o moj\u0105 baz\u0105 wypadow\u0105 na pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 podr\u00f3\u017cy. Elciego s\u0142ynie z produkcji wina. W ko\u0144cu jeste\u015bmy w Rioja Alavesa<\/strong> raptem kilka kilometr\u00f3w od Laguardii. Rozg\u0142osu dodaje r\u00f3wnie\u017c fakt, i\u017c to tutaj znajduje si\u0119 luksusowy i futurystyczny Hotel Marques de Riscal oraz sama siedziba producenta.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Do Marques de Riscal oczywi\u015bcie podjecha\u0142em i nie wyszed\u0142em z pustymi r\u0119kami \ud83d\ude09 Jednak w Elciego mamy r\u00f3wnie\u017c miejsce, kt\u00f3re mo\u017ce nie jest tak spektakularne, tak luksusowe i znane, ale mimo to ma co\u015b, o co gdzie indziej trudno. Jest tam wszystko, czego oczekujesz podczas swoich podr\u00f3\u017cy. To Bodegas Valdelana<\/strong> – winiarnia zlokalizowana w samym centrum male\u0144kiego i klimatycznego Elciego oferuj\u0105ca r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142\u0105 opcj\u0119 zakwaterowania. Atmosfera w tym miejscu jest taka, \u017ce czujesz si\u0119 tu jak w domu i nie chcesz st\u0105d szybko wyje\u017cd\u017ca\u0107. Go\u015bcinno\u015b\u0107 i entuzjazm ca\u0142ego zespo\u0142u od samego pocz\u0105tku zapowiada udany pobyt. Wspominam ka\u017cdy sp\u0119dzony tam dzie\u0144 z wielkim sentymentem. Nie mog\u0142em wybra\u0107 lepszego miejsca.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bodegas Valdelana i ca\u0142a Familia Valdelana robi wina w ich ukochanym Elciego od szesnastu pokole\u0144. Najstarsze udokumentowane zapiski o winiarni pochodz\u0105 z 1583 roku, cho\u0107 przodkowie rodziny dotarli tu ju\u017c wcze\u015bniej, bo pod koniec XIV wieku. Pochodzili oni z doliny Valle de Lana ( obecnie Nawarra ) i osiedlili si\u0119 w Elciego szukaj\u0105c lepszego \u017cycia. By upami\u0119tni\u0107 ich ukochan\u0105 ziemi\u0119, zmienili swoje nazwisko Ibarrola na Valdelana – od nazwy doliny. W 1615 roku na \u015bwiat przyszed\u0142 Pedro Valdelana – pierwszy, kt\u00f3ry na powa\u017cnie zaj\u0105\u0142 si\u0119 upraw\u0105 winoro\u015bli i d\u0105\u0142 podwaliny pod dzisiejsz\u0105 bodeg\u0119. Obecnie przedsi\u0119wzi\u0119ciem zarz\u0105dza Juan Jes\u00fas Valdelana, kt\u00f3remu pomaga z pe\u0142nym zaanga\u017cowaniem i pasj\u0105 ju\u017c kolejne pokolenie – Judit i Juan. Judit Valdelana ( kt\u00f3ra jest w zasadzie w moim wieku ), to pierwsza kobieta w rodzinie aktywnie pracuj\u0105ca w tym winiarskim przedsi\u0119wzi\u0119ciu.<\/p>\n\n\n\n

Bodegas Valdelana posiada obecnie \u0142\u0105cznie oko\u0142o 100 ha winnic, w tym 100-letnie krzewy na dzia\u0142ce Santa Cruz na ma\u0142ym stoku na wsch\u00f3d od Elciego. Ta niewielka winnica przetrwa\u0142a atak filoksery i z jej winoro\u015bli powstaje najbardziej presti\u017cowe wino producenta – Centum Vitis, kt\u00f3re spredaje si\u0119 ( a nawet paruje ) z jadalnymi p\u0142atkami z\u0142ota, by uczci\u0107 w ten spos\u00f3b przetrwanie tej starej winnicy.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Producent uprawia pi\u0119\u0107 odmian winoro\u015bli: tempranillo, kt\u00f3re stanowi 80% upraw oraz pozosta\u0142e szczepy takie jak viura, malvasia, mazuelo, graciano. Portfolio jest bardzo ciekawe i obejmuje kilkana\u015bcie etykiet z r\u00f3\u017cnych linii – od tych prostszych, po te zdecydowanie bardziej z\u0142o\u017cone i godne najwy\u017cszej uwagi. Bodegas Valdelana robi te\u017c \u015bwietn\u0105 oliw\u0119, a wszystko mo\u017cna zakupi\u0107 na miejscu w sklepie. Warto r\u00f3wnie\u017c zam\u00f3wi\u0107 sobie ma\u0142\u0105 degustacj\u0119 z widokiem na dostojny ko\u015bci\u00f3\u0142 San Andres Eliza znajduj\u0105cy si\u0119 po drugiej stronie ulicy. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Jak to cz\u0119sto w \u015bwiecie wina bywa, wiele ciekawych rzeczy znajduje si\u0119 nieco ni\u017cej, pod ziemi\u0105 i tak te\u017c jest i tym razem. Schody znajduj\u0105ce si\u0119 w sklepie poprowadz\u0105 nas w d\u00f3\u0142 do XV-wiecznych piwnic, gdzie obecnie znajduje si\u0119 interesuj\u0105co zorganizowane winne muzeum. Spaceruj\u0105c po piwnicznych korytarzach dowiemy si\u0119 m.in. jak dawniej rodzina produkowa\u0142a wino, jakich narz\u0119dzi i maszyn u\u017cywano, a tak\u017ce zobaczymy \u015blady z dalekiej przesz\u0142o\u015bci, jakie pozostawi\u0142y po sobie poszczeg\u00f3lne cywilizacje zamieszkuj\u0105ce kiedy\u015b na tym obszarze. Bodegas Valdelana w swoim muzeum posiada nawet eksponaty, kt\u00f3re pochodz\u0105 sprzed 7000 lat p.n.e. Dawniej w tych piwnicach, rodzina robi\u0142a wino, natomiast obecnie nie ujrzymy tu \u017cadnych beczek z dojrzewaj\u0105c\u0105 rioj\u0105 i innych podobnych obrazk\u00f3w. Konstrukcja piwnic i ich niewystarczaj\u0105ce rozmiary nie pozwalaj\u0105 ju\u017c produkowa\u0107 tam wina, wi\u0119c w 2007 roku rodzina wybudowa\u0142a zupe\u0142nie now\u0105 piwnic\u0119 i magazyn wyposa\u017cony w nowoczesny sprz\u0119t oraz technologi\u0119 – wszystko znajduje si\u0119 jedynie 400m od samej winiarni. To tam m.in. spoczywa pi\u0119tna\u015bcie metr\u00f3w pod ziemi\u0105 3000 beczek z francuskiego, ameryka\u0144skiego i rosyjskiego d\u0119bu wype\u0142nionych winem. W samych piwnicach, w kt\u00f3rych mie\u015bci si\u0119 obecnie muzeum, znale\u017a\u0107 mo\u017cemy jedynie ma\u0142e kolekcjonerskie piwniczki indywidualnych klient\u00f3w. Nie brak te\u017c w tym miejscu nawet polskich akcent\u00f3w, co wida\u0107 na ni\u017cej za\u0142\u0105czonych zdj\u0119ciach. Z samego muzeum fotografii nie posiadam, gdy\u017c nie mo\u017cna ich tam wykonywa\u0107, co grzecznie uszanowa\u0142em. Warto jednak odby\u0107 po nim wycieczk\u0119.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zwiedzanie muzeum ko\u0144czy si\u0119 degustacj\u0105 win. Dla go\u015bci tutejszego agroturismo, zar\u00f3wno zwiedzanie samego muzeum, jak i wine tasting jest za darmo, co mnie mile zaskoczy\u0142o. W ramach owej degustacji cztery etykiety. Bez wdawania si\u0119 w szczeg\u00f3\u0142y, Bodegas Valdelana posiada w swoim portfolio etykiety, kt\u00f3re moim zdaniem zadowol\u0105 zar\u00f3wno bardziej wytrawnych smakoszy, jak i m\u0142odsze pokolenie konsument\u00f3w maj\u0105cych wobec wina co do zasady nieco odmienne oczekiwania. Ka\u017cdy chyba znajdzie tu co\u015b dla siebie. Rodzina mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce dumna z faktu, \u017ce ich etykiety znale\u017a\u0107 mo\u017cna w 20 krajach na \u015bwiecie. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bodegas Valdelana to nie tylko rodzinna winiarnia z d\u0142ug\u0105 tradycj\u0105 – to te\u017c doskona\u0142e agroturismo<\/strong> oferuj\u0105ce noclegi na wy\u017cszych pi\u0119trach budynku. Dwana\u015bcie pokoi o \u015bwietnym standardzie ze \u015bniadaniem w rozs\u0105dnej cenie. Do tego wsp\u00f3lna przestrze\u0144, w kt\u00f3rej znajduje si\u0119 du\u017cy salon z kominkiem, taras z pi\u0119knym widokiem oraz co najwa\u017cniejsze – w pe\u0142ni wyposa\u017cona kuchnia do samodzielnego przygotowywania posi\u0142k\u00f3w. Super sprawa, bo jak wiecie uwielbiam gotowa\u0107, wi\u0119c korzysta\u0142em z tego udogodnienia codziennie. Wszystko to sprawia, \u017ce w tym miejscu mo\u017cna poczu\u0107 si\u0119 jak w domu – niemal\u017ce jak cz\u0142onek rodziny Valdelana. W sumie to nie mia\u0142bym nic przeciwko, gdyby zgodzili si\u0119 mnie adoptowa\u0107 \ud83e\udd23<\/p>\n\n\n\n

Podsumowuj\u0105c, sp\u0119dzi\u0142em tutaj naprawd\u0119 pi\u0119kne chwile. Po bli\u017cszych i dalszych jednodniowych eskapadach po La Rioja, wraca\u0142em do moich gospodarzy w Elciego z wielk\u0105 przyjemno\u015bci\u0105. Do dzi\u015b pami\u0119tam ka\u017cdy posi\u0142ek przyrz\u0105dzony w ich kuchni, ka\u017cdy wiecz\u00f3r z winem na tarasie z widokiem na San Andres Eliza, zachodz\u0105ce s\u0142o\u0144ce nad miasteczkiem, rze\u015bkie poranki, gdy wstawa\u0142em skoro \u015bwit, aby nieco si\u0119 rozrusza\u0107. Dla takich wspomnie\u0144 i miejsc warto podr\u00f3\u017cowa\u0107, a je\u017celi wok\u00f3\u0142 s\u0105 ludzie z u\u015bmiechem na ustach i pe\u0142ni pasji do tego co robi\u0105, to nie mo\u017ce by\u0107 lepiej. „\u00a1Salud! <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W\u0119dr\u00f3wki po La Rioja ci\u0105g dalszy. Na kilka dni zatrzyma\u0142em si\u0119 w Elciego, kt\u00f3re by\u0142o moj\u0105 baz\u0105 wypadow\u0105 na pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 podr\u00f3\u017cy. Elciego s\u0142ynie z produkcji wina. W ko\u0144cu jeste\u015bmy w Rioja Alavesa raptem kilka kilometr\u00f3w od Laguardii. Rozg\u0142osu dodaje r\u00f3wnie\u017c fakt, i\u017c to tutaj znajduje si\u0119 luksusowy i futurystyczny Hotel Marques de Riscal oraz … Czytaj dalej \u201eBodegas Valdelana – tutaj poczujesz si\u0119 jak w domu\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,1],"tags":[883,21,193,409,148,23,14,52],"class_list":["post-11803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-w-pogoni-za-winem-czyli-podroze-male-i-duze","tag-bodegas-valdelana","tag-degustacja","tag-hiszpania","tag-kraj-baskow","tag-rioja","tag-wina","tag-wino","tag-wino-hiszpanskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/20210715_153138.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-34n","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11803"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13942,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11803\/revisions\/13942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}