{"id":12325,"date":"2022-05-26T09:23:54","date_gmt":"2022-05-26T08:23:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=12325"},"modified":"2022-05-26T09:23:54","modified_gmt":"2022-05-26T08:23:54","slug":"torres-spiced","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=12325","title":{"rendered":"Torres Spiced"},"content":{"rendered":"\n

Rodziny Torres <\/strong>w \u015bwiecie wina nikomu przedstawia\u0107 nie trzeba. Za\u0142o\u017cona w katalo\u0144skim Penedes winiarnia, to obecnie firma o mi\u0119dzynarodowym zasi\u0119gu i marka sama w sobie. Familia Torres posiada te\u017c winnice w wielu innych hiszpa\u0144skich regionach, a tak\u017ce posiad\u0142o\u015bci w Chile i Kalifornii. Wsz\u0119dzie tam powstaj\u0105 ich \u015bwietne wina, ale dzi\u015b nie b\u0119d\u0119 pisa\u0142 o nich. Torres to r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142e brandy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Dobre alkohole zas\u0142uguj\u0105 na nie mniejsz\u0105 uwag\u0119 ni\u017c dobre wino. Torres to synonim jako\u015bci, je\u015bli chodzi o wina i nie inaczej jest z ich mocniejszymi trunkami. Firma zajmuje si\u0119 te\u017c produkcj\u0105 brandy, a wi\u0119c destylatu z wina, co wychodzi jej naprawd\u0119 doskonale. Pocz\u0105tki rodzinnej winiarni si\u0119gaj\u0105 1879 roku, a za\u0142o\u017cyli j\u0105 we wspomnianym Penedes Jaime i Miguel Torres. W 1928 roku Juan Torres Casals – przedstawiciel drugiego pokolenia rodziny rozpocz\u0105\u0142 destylacj\u0119 brandy u\u017cywaj\u0105c do jej produkcji najlepszych bia\u0142ych win z regionu oraz d\u0119bowych beczek do starzenia trunku. Proces ten udoskonalony na przestrzeni lat trwa do dzi\u015b. My\u015bl\u0119, \u017ce brandy sygnowane nazwiskiem Torres osi\u0105gn\u0119\u0142y status r\u00f3wny ich winom – si\u0119gasz po produkt, kt\u00f3ry ma w sobie pewn\u0105 warto\u015b\u0107. Potwierdzaj\u0105 to cho\u0107by liczne presti\u017cowe wyr\u00f3\u017cnienia, ale przede wszystkim twoje podniebienie. Sam otwieram je z wielk\u0105 przyjemno\u015bci\u0105 i w\u0142a\u015bnie niedawno chwyci\u0142em za kolejny ich trunek – Torres Spiced<\/strong> – brandy aromatyzowan\u0105 cynamonem i cukrem trzcinowym.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Torres Spiced to jedyna infuzowana brandy z portfolio producenta ( o innych pozycjach napisz\u0119 wkr\u00f3tce ). To zupe\u0142nie nowa kategoria wyznaczaj\u0105ca \u015bcie\u017ck\u0119 dla aromatycznych destylat\u00f3w winnych. Trunek jest aromatyzowany naturalnym cynamonem, dodano do niego tak\u017ce cukier trzcinowy. Brandy dojrzewa w beczkach z d\u0119bu ameryka\u0144skiego w celu zapewnienia destylatowi pe\u0142nej harmonii z dodatkami. Jest to wyj\u0105tkowy alkohol, oryginalny, w pe\u0142ni przemy\u015blana kompozycja. Posiada atrakcyjny, lekko bursztynowy kolor. Pachnie delikatnie cynamonem, kt\u00f3ra to nuta raz si\u0119 pojawia, a raz znika. Jest te\u017c karmel, lekko przypalony br\u0105zowy cukier, sk\u00f3rka pomara\u0144czowa, suszone owoce, korzenne przyprawy, wanilia, orzech w\u0142oski. Elegancki i subtelny bukiet. W ustach r\u00f3wnie\u017c przewija si\u0119 cynamon, a ca\u0142o\u015b\u0107 jest jedwabista, ciep\u0142a, harmonijna ze szczypt\u0105 przypraw i mu\u015bni\u0119ciem karmelu. \u015awietne. Niezwykle interesuj\u0105ca pozycja. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Przy okazji recenzji mocniejszych alkoholi chcia\u0142bym was przekona\u0107 do tego, \u017ce nie tylko wino, ale i inne trunki bardzo dobrze \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z szerok\u0105 gam\u0105 r\u00f3\u017cnych potraw i doskonale nadaj\u0105 si\u0119 do foodpairingu. Nie inaczej jest w przypadku Torres Spiced. Cho\u0107 jest to alkohol \u015bwietny sam w sobie, to otwiera przed nami du\u017ce spektrum dla koktajlowych i kulinarnych eksperyment\u00f3w. Do jego degustacji przygotowa\u0142em ma\u0142e menu w postaci kilku przek\u0105sek – zar\u00f3wno wytrawnych, jak i s\u0142odkich, kt\u00f3re bardzo dobrze komponuj\u0105 si\u0119 z obecnymi w nim aromatami.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pairing wina, czy to innych trunk\u00f3w z jedzeniem pozwala wynie\u015b\u0107 nasze doznania na inny poziom, zapewni\u0107 nowe do\u015bwiadczenia, stworzy\u0107 ciekawe po\u0142\u0105czenia i wydoby\u0107 niewyczuwalne wcze\u015bniej smaki i aromaty. To naprawd\u0119 fascynuj\u0105ca sprawa i polecam co\u015b takiego ka\u017cdemu.<\/p>\n\n\n\n

Torres Spiced poda\u0142em do nast\u0119puj\u0105cego zestawu przek\u0105sek:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

w\u0119dzony \u0142oso\u015b z cynamonem, chili, cukrem trzcinowym<\/strong><\/p>\n\n\n\n

w\u0119dzony pstr\u0105g t\u0119czowy na chrupkim pieczywie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

bekon w czekoladzie z cynamonem i sol\u0105 morsk\u0105<\/strong><\/p>\n\n\n\n

tartaletki z musem mango, chili i cynamonem<\/strong> i rodzynkami w sherry<\/strong><\/p>\n\n\n\n

tiffin\/blok czekoladowy<\/strong><\/p>\n\n\n\n

migda\u0142y pieczone w soli, cynamonie i cukrze<\/strong><\/p>\n\n\n\n

popcorn w czekoladzie ze sk\u00f3rka pomara\u0144czow\u0105<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trunek poradzi\u0142 sobie z ka\u017cdym dankiem z osobna. \u015awietna gra smak\u00f3w, harmonia poszczeg\u00f3lnych element\u00f3w no i wielka przyjemno\u015b\u0107 degustacji oraz konsumpcji. Torres Spiced bardzo dobrze sprawdza si\u0119 przy stole i naprawd\u0119 otwiera przed nami spore mo\u017cliwo\u015bci pairingu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nie zapomina\u0142bym te\u017c o koktajlach, jakie mo\u017cna wykreowa\u0107 z butelk\u0105 Torres Spiced. Tutaj r\u00f3wnie\u017c mamy pole do popisu. Dzi\u015b prosta receptura z trzech sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3r\u0105 nazwa\u0142em Torres Spiced Tonic<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki ( 1 koktajl ):<\/strong><\/p>\n\n\n\n

25ml Torres Spiced<\/strong><\/p>\n\n\n\n

kilka kropel angostury<\/strong><\/p>\n\n\n\n

50-75ml toniku<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Przygotowanie: <\/strong>Torres Spiced i angostur\u0119 wlewamy do kieliszka i delikatnie mieszamy dwa, trzy razy. Dope\u0142niamy tonikiem. Mo\u017cemy serowa\u0107 z kostkami lodu lub po prostu sch\u0142odzi\u0107 wcze\u015bniej wszystkie sk\u0142adniki.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Torres Spiced to zdecydowanie bardzo ciekawa pozycja nadaj\u0105ca klasycznej brandy nowego wymiaru. Trunek prawdziwie elegancki, stworzony w spos\u00f3b przemy\u015blany zachowuj\u0105c charakter dobrej brandy z bogat\u0105, aromatyczn\u0105, lecz w pe\u0142ni harmonijn\u0105 kompozycj\u0105. Mog\u0119 szczerze stwierdzi\u0107, \u017ce przypad\u0142 mi do gustu. Wam pewnie te\u017c si\u0119 spodoba. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rodziny Torres w \u015bwiecie wina nikomu przedstawia\u0107 nie trzeba. Za\u0142o\u017cona w katalo\u0144skim Penedes winiarnia, to obecnie firma o mi\u0119dzynarodowym zasi\u0119gu i marka sama w sobie. Familia Torres posiada te\u017c winnice w wielu innych hiszpa\u0144skich regionach, a tak\u017ce posiad\u0142o\u015bci w Chile i Kalifornii. Wsz\u0119dzie tam powstaj\u0105 ich \u015bwietne wina, ale dzi\u015b nie b\u0119d\u0119 pisa\u0142 o nich. … Czytaj dalej \u201eTorres Spiced\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,896],"tags":[101,734,733,105,907,23,14],"class_list":["post-12325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-nie-tylko-wino-czyli-pozostale-alkohole","tag-alkohole","tag-brandy","tag-drink","tag-koktajl","tag-torres-spiced","tag-wina","tag-wino"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/20220128_214800.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-3cN","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12325"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15087,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12325\/revisions\/15087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}