{"id":1300,"date":"2017-06-20T11:43:10","date_gmt":"2017-06-20T10:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1300"},"modified":"2018-10-04T07:12:13","modified_gmt":"2018-10-04T06:12:13","slug":"trzy-razy-truskawki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1300","title":{"rendered":"Trzy razy truskawki"},"content":{"rendered":"

Sezon na truskawki w pe\u0142ni, trzeba wi\u0119c to wykorzysta\u0107. W czerwcu praktycznie \u00a0nie ma \u00a0dnia, w kt\u00f3rym nie zjad\u0142bym cho\u0107by kilku truskawek. Ponadto jak co roku, przetwory i konfitury z truskawek ju\u017c trafi\u0142y do s\u0142oik\u00f3w. Przyjemnie otworzy\u0107 taki s\u0142oiczek w \u015brodku zimy i wykorzysta\u0107 jego zawarto\u015b\u0107 do jakiego\u015b deseru, ciasta, czy jako dodatek do ser\u00f3w. Albo po prostu wyjada\u0107 konfitur\u0119 ze s\u0142oiczka. \u00a0Czysta przyjemno\u015b\u0107.<\/p>\n

Skoro obecnie truskawek nie brakuje, postanowi\u0142em u\u017cy\u0107 ich tak\u017ce w r\u00f3\u017cnych \u00a0potrawach ( trzy przepisy poni\u017cej ), kt\u00f3re sobie przyrz\u0105dzi\u0142em. Truskawki sprawdzaj\u0105 si\u0119 nie tylko jako sk\u0142adnik s\u0142odkich da\u0144, ale tak\u017ce na ich bazie mo\u017cna skomponowa\u0107 r\u00f3\u017cnego rodzaju sosy, kt\u00f3re \u015bwietnie \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z mi\u0119sem. Ponadto w cieplejsze dni mo\u017cna zaserwowa\u0107 ch\u0142odnik truskawkowy z rozmaitymi dodatkami. \u00a0Do tego mn\u00f3stwo truskawkowych koktajli, smoothie, domowych lod\u00f3w itp. Ja z wykorzystaniem truskawek przygotowa\u0142em sobie m. in. Galette z truskawkami, mozzarell\u0105 i fet\u0105, Pieczon\u0105 fet\u0119 z karmelizowanymi truskawkami, suszonymi pomidorami i orzechami <\/strong>oraz\u2026\u2026.. Domowy likier truskawkowy.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Na pocz\u0105tek przepis na Galette z truskawkami i dwoma rodzajami sera: mozzarell\u0105 i fet\u0105<\/strong>. To taka s\u0142odko \u2013 wytrawna alternatywa dla pizzy lub ciasta. Smakuje naprawd\u0119 doskonale na ciep\u0142o, jak i na zimno. U\u017cywam jako bazy ciasta do pizzy, ale mo\u017cna tez u\u017cy\u0107 ciasta jak na tart\u0119.<\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n