{"id":15842,"date":"2023-09-02T08:04:04","date_gmt":"2023-09-02T07:04:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=15842"},"modified":"2023-09-02T08:04:04","modified_gmt":"2023-09-02T07:04:04","slug":"silva-daskalaki-psithiros-muscat-of-spina-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=15842","title":{"rendered":"Silva Daskalaki Psithiros Muscat of Spina 2019"},"content":{"rendered":"\n

Wina Krety<\/strong> to prawdziwy skarb tej wyspy. I cho\u0107 wielu naszych rodak\u00f3w sp\u0119dza corocznie na Krecie swoje wakacje, to ma\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 z nich ma okazj\u0119 skosztowa\u0107 miejscowych, jako\u015bciowych win. Szkoda, bo Kreta pod tym wzgl\u0119dem ma mn\u00f3stwo do zaoferowania, a podczas swojego urlopu wystarczy odwiedzi\u0107 dobr\u0105 enotek\u0119 b\u0105d\u017a uznanego producenta, aby si\u0119 o tym przekona\u0107.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Wi\u0119cej o winach Krety, jak i o mojej kr\u00f3tkiej podro\u017cy na t\u0105 wysp\u0119, przeczytasz tutaj<\/a><\/strong>. Z t\u0119sknoty za t\u0105 fascynuj\u0105c\u0105 wysp\u0105, otwieram kolejn\u0105 butelk\u0119 przywiezion\u0105 ze sob\u0105 w\u0142a\u015bnie stamt\u0105d. To Silva Daskalaki Psithiros Muscat of Spina 2019<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

O samym producencie pisa\u0142em ju\u017c w tym miejscu<\/a><\/strong>, przy okazji degustacji jednej z jego etykiet. Teraz pora na biel – muscat of spina, kt\u00f3ry jest endemiczn\u0105 odmian\u0105 muscatu wyst\u0119puj\u0105c\u0105 tylko na Krecie ( pochodzi z regionu Chanii, cho\u0107 obecnie uprawiany r\u00f3wnie\u017c w innych cz\u0119\u015bciach wyspy ). Winogrona pochodz\u0105 z gliniasto wapiennych winnic na wysoko\u015bci 300-400 m n.p.m. Wino fermentuje w stalowych kadziach, w kt\u00f3rych te\u017c dojrzewa przez kr\u00f3tki czas na osadzie dro\u017cd\u017cowym. To niezwykle ciekawy muscat o aromatach owocowo-kwiatowych. S\u0142odki nos z nutami brzoskwini, bia\u0142ego winogrona, \u017c\u00f3\u0142tego jab\u0142ka, moreli. S\u0105 te\u017c akcenty skalno-mineralne. Dobra kwasowo\u015b\u0107, spora dawka \u015bwie\u017co\u015bci i niezwyk\u0142a pijalno\u015b\u0107. Bardzo dobra pozycja.<\/p>\n\n\n\n

Do ryby, owoc\u00f3w morza, ale te\u017c bia\u0142ego mi\u0119sa, rozmaitych przek\u0105sek, \u015bwie\u017cego sera. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wino zakupi\u0142em zagranic\u0105<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wina Krety to prawdziwy skarb tej wyspy. I cho\u0107 wielu naszych rodak\u00f3w sp\u0119dza corocznie na Krecie swoje wakacje, to ma\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 z nich ma okazj\u0119 skosztowa\u0107 miejscowych, jako\u015bciowych win. Szkoda, bo Kreta pod tym wzgl\u0119dem ma mn\u00f3stwo do zaoferowania, a podczas swojego urlopu wystarczy odwiedzi\u0107 dobr\u0105 enotek\u0119 b\u0105d\u017a uznanego producenta, aby si\u0119 o tym przekona\u0107.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[133,685,218,696,23,14,132],"class_list":["post-15842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-grecja","tag-kreta","tag-muscat","tag-muscat-spina","tag-wina","tag-wino","tag-wino-greckie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/20220722_082824.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-47w","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15842"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22477,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15842\/revisions\/22477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}