{"id":15953,"date":"2022-07-28T09:02:39","date_gmt":"2022-07-28T08:02:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=15953"},"modified":"2022-07-28T09:02:39","modified_gmt":"2022-07-28T08:02:39","slug":"badel-vezak-grasevina-semi-dry-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=15953","title":{"rendered":"Badel Vezak Gra\u0161evina Semi Dry 2020"},"content":{"rendered":"\n

Jeszcze jedna bud\u017cetowa opcja z Chorwacji<\/strong>, a dok\u0142adnie z regionu Slawonia<\/strong> we wschodniej cz\u0119\u015bci tego kraju. Wielu z naszych rodak\u00f3w darzy Chorwacj\u0119 sporym uczuciem sp\u0119dzaj\u0105c tam nierzadko swoje wakacje. Zwykle ci\u0105gniemy na po\u0142udnie, ale nie powinni\u015bmy zapomina\u0107, \u017ce Chorwacja ma nam sporo do zaoferowania tak\u017ce w pozosta\u0142ych regionach. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Sam mam do tego kraju spory sentyment i zawsze wracam tam z wielk\u0105 przyjemno\u015bci\u0105. Nie inaczej jest z chorwackimi winami, kt\u00f3re mimo wszystko wci\u0105\u017c nie s\u0105 przez wielu z nas tak naprawd\u0119 odkryte. Ilu z was zastanawia si\u0119, jakie wino pije podczas chorwackich wakacji? Kto regularnie si\u0119ga po chorwackie etykiety u siebie w domu? Zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce ten odsetek jest niewielki. B\u0119d\u0119 chcia\u0142 was jednak nak\u0142oni\u0107 do tego, aby bli\u017cej pozna\u0107 wina z Chorwacji i nieco bardziej \u015bwiadomie si\u0119ga\u0107 po pozycje z tego w\u0142a\u015bnie kraju, bo pod wzgl\u0119dem winiarskim ma on naprawd\u0119 sporo do zaoferowania. Tak jak ostatnio wychwala\u0142em wina S\u0142owenii<\/strong> ( o czym mo\u017cna przeczyta\u0107 na blogu np. tutaj<\/a><\/strong>, a kilkana\u015bcie kolejnych etykiet ju\u017c czeka w kolejce na recenzj\u0119 i publikacj\u0119 ), tak powoli b\u0119d\u0119 pisa\u0142 nieco wi\u0119cej o winach chorwackich. Kto \u015bledzi bloga ten wie, \u017ce rok temu odby\u0142em wspania\u0142\u0105 podr\u00f3\u017c po S\u0142owenii <\/strong>i chorwackim p\u00f3\u0142wyspie Istria<\/strong>. Artyku\u0142y o S\u0142owenii s\u0105 ju\u017c opublikowane ( jak wspomnia\u0142em, b\u0119d\u0119 teraz stopniowo recenzowa\u0142 \u015bwietne s\u0142owe\u0144skie wina, kt\u00f3re przywioz\u0142em z podr\u00f3\u017cy ), a w kolejce na publikacj\u0119 czekaj\u0105 ju\u017c gotowe wpisy o magicznej chorwackiej Istrii. W tym regionie czu\u0142em si\u0119 fantastycznie, zobaczy\u0142em naprawd\u0119 wiele, wiele te\u017c spr\u00f3bowa\u0142em, w tym doskona\u0142ych miejscowych win. Moim skromnym zdaniem w Istrii powstaj\u0105 jedne z najlepszych chorwackich etykiet, ale wi\u0119cej o tym dowiecie si\u0119 ju\u017c niebawem.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u015b co\u015b niezwi\u0105zanego z Istri\u0105, bo w zasadzie z drugiej cz\u0119\u015bci kraju. Wspomniana na wst\u0119pie Slawonia i butelka na co dzie\u0144, w sam raz na letni\u0105 i wakacyjn\u0105 aur\u0119 do beztroskiego popijania. B\u0119dzie to Badel Vezak Gra\u0161evina Semi Dry 2020<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gra\u0161evina to pewnego rodzaju symbol Chorwacji. Odmiana znana jest te\u017c pod innymi nazwami jak np. welschriesling, olaszrizling, la\u0161ki rizling. Slawonia to \u017cyzna cz\u0119\u015b\u0107 Kotliny Pano\u0144skiej i obszar dawnych Austro-W\u0119gier. Zdaniem wielu ekspert\u00f3w to w\u0142a\u015bnie tutaj gra\u0161evina ukazuje sw\u00f3j prawdziwy potencja\u0142, cho\u0107 jak wiadomo szczep ten uprawia si\u0119 w ca\u0142ej Chorwacji ( gra\u0161evina odpowiada za 40% sprzedawanego wina w Chorwacji ). Wi\u0119kszo\u015b\u0107 to wina ca\u0142kiem proste, codzienne, bez wielkich ambicji. Jednak odmiana potrafi da\u0107 r\u00f3wnie\u017c trunki du\u017co bardziej z\u0142o\u017cone, skoncentrowane i z \u0142adnym potencja\u0142em. Nasze dzisiejsze wino zalicza si\u0119 raczej do pierwszej kategorii, bo i takie jest jego za\u0142o\u017cenie, ale styl tej gra\u0161eviny na pewno trafi w niejedno podniebienie. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wino pochodzi z portfolio producenta Badel<\/a><\/strong>, kt\u00f3rego pocz\u0105tki si\u0119gaj\u0105 1862 roku. To obecnie ca\u0142kiem du\u017ce przedsi\u0119wzi\u0119cie produkuj\u0105ce wina oraz regionalne alkohole i nale\u017cy do niego kilka marek na tym rynku ( w tym winiarnia Daruvar, kt\u00f3ra odpowiada za tytu\u0142owe wino ). Badel to r\u00f3wnie\u017c firma dystrybuuj\u0105ca r\u00f3\u017cne \u015bwiatowe marki alkoholi i napoj\u00f3w. Do mnie trafi\u0142a wspomniana gra\u0161evina, a to za spraw\u0105 Orbico Adriatic Wines<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Wino skomponowane jest oczywi\u015bcie w 100% z odmiany gra\u0161evina, a same grona pochodz\u0105 z winnicy Bilogora o gliniastej glebie nale\u017c\u0105cych do winiarni Daruvar. R\u0119czny zbi\u00f3r winogron, fermentacja w stalowych kadziach, a nast\u0119pnie dojrzewanie 6 miesi\u0119cy na osadzie. Wino w swojej kategorii prezentuje si\u0119 bardzo przyzwoicie, Mamy tu sporo owocowych nut takich jak ananas, brzoskwinie, jab\u0142ka, dojrzale gruszki. Do tego akcenty kwiatowe, mineralna \u017cy\u0142ka, lekka struktura, dobra kwasowo\u015b\u0107, sporo \u015bwie\u017co\u015bci, g\u0142adka faktura. Nieskomplikowana przyjemno\u015b\u0107, wino na co dzie\u0144, szczeg\u00f3lnie u\u017cyteczne latem i koniecznie sch\u0142odzone.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017cna poda\u0107 do prosto przyrz\u0105dzonej ryby, owoc\u00f3w morza, letnich przek\u0105sek, \u015bwie\u017cego sera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wino dost\u0119pne w sieci Leclerc<\/strong> oraz u importera Ma\u0142a Winnica<\/a><\/strong>. Wino otrzyma\u0142em od Orbico Adriatic Wines<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeszcze jedna bud\u017cetowa opcja z Chorwacji, a dok\u0142adnie z regionu Slawonia we wschodniej cz\u0119\u015bci tego kraju. Wielu z naszych rodak\u00f3w darzy Chorwacj\u0119 sporym uczuciem sp\u0119dzaj\u0105c tam nierzadko swoje wakacje. Zwykle ci\u0105gniemy na po\u0142udnie, ale nie powinni\u015bmy zapomina\u0107, \u017ce Chorwacja ma nam sporo do zaoferowania tak\u017ce w pozosta\u0142ych regionach.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15957,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[631,1045,1044,13,23,14,630],"class_list":["post-15953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-chorwacja","tag-grasevina","tag-slawonia","tag-szczepy","tag-wina","tag-wino","tag-wino-chorwackie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/20220721_161844.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-49j","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15953"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15965,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15953\/revisions\/15965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}