{"id":1632,"date":"2017-09-05T17:30:27","date_gmt":"2017-09-05T16:30:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1632"},"modified":"2017-09-05T17:30:27","modified_gmt":"2017-09-05T16:30:27","slug":"mlodziencze-wcielenie-tempranillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1632","title":{"rendered":"M\u0142odzie\u0144cze wcielenie Tempranillo"},"content":{"rendered":"

Dzisiaj o najm\u0142odszym winie producenta Bodegas Comenge \u2013 Biberius Roble. <\/strong>Pi\u0142em rocznik 2016, wi\u0119c ca\u0142kiem \u015bwie\u017cy. Wino bardzo przypad\u0142o mi do gustu. Szczerze m\u00f3wi\u0105c nie spodziewa\u0142em si\u0119 takiego radosnego, \u017cywego, m\u0142odzie\u0144czego i pe\u0142nego \u015bwie\u017co\u015bci wydania Tempranillo. M\u00f3j pierwszy kontakt z winami Familii Comenge zacz\u0105\u0142 si\u0119 od Comenge Crianza ( Zobacz Tutaj<\/strong><\/a>\u00a0<\/strong>), kt\u00f3r\u0105 to bardzo mi\u0142o wspominam. Ale jej m\u0142odszy brat Biberius, uwi\u00f3d\u0142 mnie wyj\u0105tkowo.<\/p>\n

Sama Bodegas Comenge znajduje si\u0119 w niewielkiej i \u00a0malowniczej miejscowo\u015bci Curiel del Duero. Wszystkie jej produkty powstaj\u0105 zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Pierwszy rocznik omawianego wina ukaza\u0142 si\u0119 w 2008 roku. \u00a0Nazwa wina nawi\u0105zuje do rzymskiego cesarza Tyberiusza, \u00a0kt\u00f3rego zwano \u201eBiberius\u201d, podobno z uwagi na jego ogromne zami\u0142owanie do spo\u017cywania wina w\u0142a\u015bnie z tych okolic. My\u015bl\u0119, \u017ce gdyby Imperator m\u00f3g\u0142 spr\u00f3bowa\u0107 \u00a0Biberiusa, o kt\u00f3rym teraz pisz\u0119, to istnieje du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce by\u0142by to jeden z jego ulubionych trunk\u00f3w.<\/p>\n

Wino fermentuje w zbiornikach z betonu i stali z u\u017cyciem w\u0142asnych, specyficznych dro\u017cd\u017cy. W dalszej kolejno\u015bci dojrzewa przez 3 miesi\u0105ce w beczkach z d\u0119bu \u00a0francuskiego i ameryka\u0144skiego. \u00a0Jest to Tempranillo w 100%, niezwykle radosne, \u015bwie\u017ce, to wino niemal \u015bmieje si\u0119 do nas. Uwodzi ju\u017c sam\u0105 \u015brednio purpurow\u0105 szat\u0105, by zaraz roztoczy\u0107 intensywny aromat \u015bwie\u017cych, soczystych wi\u015bni, malin, truskawek, poziomek. Wszystko to okraszone zapachem kwiatu r\u00f3\u017cy, bzu ze s\u0142odk\u0105 woni\u0105, subteln\u0105 i delikatn\u0105. Gdzie\u015b mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c wyczu\u0107 dyskretn\u0105 obecno\u015b\u0107 wanilii, s\u0142odkich przypraw. Pije si\u0119 z ogromn\u0105 przyjemno\u015bci\u0105 i lekko\u015bci\u0105 ( szkoda, \u017ce mia\u0142em tylko jedn\u0105 butelk\u0119 ). \u015arednia budowa, soczysta kwasowo\u015b\u0107, drobne i delikatne taniny, sporo czerwonego owocu z odrobin\u0105 \u017cwirku i ska\u0142ki, a wszystko to w najlepszej r\u00f3wnowadze. Polecam z czystym sumieniem.<\/p>\n

Mn\u00f3stwo frajdy z picia solo, ale dobrze zagra z zimnymi przystawkami w postaci w\u0119dlin, tapas,<\/strong> a tak\u017ce z bia\u0142ym mi\u0119sem, paell\u0105, tu\u0144czykiem, musak\u0105, delikatn\u0105 ciel\u0119cin\u0105<\/strong>. Dobry pomys\u0142 to te\u017c nieco ostrzejsze smaki jak curry<\/strong>, czy chili con carne<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Importer: Viniteranio\u00a0\u00a0 www.viniteranio.pl<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dzisiaj o najm\u0142odszym winie producenta Bodegas Comenge \u2013 Biberius Roble. Pi\u0142em rocznik 2016, wi\u0119c ca\u0142kiem \u015bwie\u017cy. Wino bardzo przypad\u0142o mi do gustu. Szczerze m\u00f3wi\u0105c nie spodziewa\u0142em si\u0119 takiego radosnego, \u017cywego, m\u0142odzie\u0144czego i pe\u0142nego \u015bwie\u017co\u015bci wydania Tempranillo. M\u00f3j pierwszy kontakt z winami Familii Comenge zacz\u0105\u0142 si\u0119 od Comenge Crianza ( Zobacz Tutaj\u00a0), kt\u00f3r\u0105 to bardzo mi\u0142o … Czytaj dalej \u201eM\u0142odzie\u0144cze wcielenie Tempranillo\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[192,13,45,23,14,52],"class_list":["post-1632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-ribera-del-duero","tag-szczepy","tag-tempranillo","tag-wina","tag-wino","tag-wino-hiszpanskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170902_200107_929.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-qk","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1632"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1635,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1632\/revisions\/1635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}