{"id":16344,"date":"2022-08-29T08:43:43","date_gmt":"2022-08-29T07:43:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=16344"},"modified":"2022-08-29T08:43:43","modified_gmt":"2022-08-29T07:43:43","slug":"tenuta-carretta-cereja-langhe-rosato-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=16344","title":{"rendered":"Tenuta Carretta Cereja Langhe Rosato 2021"},"content":{"rendered":"\n

Prawda jest taka, \u017ce wakacje powoli dobiegaj\u0105 ko\u0144ca i b\u0119dzie trzeba stopniowo przygotowywa\u0107 si\u0119 na mniej sympatyczny jesienny czas. Staram si\u0119 jednak na razie o tym nie my\u015ble\u0107 i wci\u0105\u017c pozostaj\u0119 w letnich klimatach si\u0119gaj\u0105c na koniec sierpnia po wino r\u00f3\u017cowe<\/strong>. Dok\u0142adniej jest to piemonckie rosato od Tenuta Carretta<\/strong>, kt\u00f3rego to producenta mia\u0142em przyjemno\u015b\u0107 odwiedzi\u0107 osobi\u015bcie w Piemoncie. <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ca\u0142\u0105 podr\u00f3\u017c do Piemontu wspominam z wielkim sentymentem i nie inaczej jest w przypadku wizyty u Tenuta Carretta. Po\u015bwi\u0119ci\u0142em tej winiarni oddzielny wpis, wi\u0119c zainteresowanych odsy\u0142am tutaj<\/a><\/strong>. Ja tymczasem, nie pozwalaj\u0105c wakacjom zbyt szybko mnie opu\u015bci\u0107, degustuj\u0119 niespiesznie Cereja Langhe Rosato 2021<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

To ju\u017c kolejna moja etykieta z portfolio tego \u015bwietnego producenta i na pewno nie ostatnia. Ich Langhe Rosato w swojej kategorii r\u00f3wnie\u017c wypada bardzo dobrze. W piemonckim dialekcie s\u0142owo „cereja” oznacza pozdrowienie, ciep\u0142e powitanie. Wino jest kupa\u017cem 85% nebbiolo i 15% barbera. Kr\u00f3tka, kilkugodzinna maceracja, a nast\u0119pnie 6 miesi\u0119cy dojrzewania w stalowych kadziach. Wino jest lekkie, \u015bwie\u017ce, z mu\u015bni\u0119ciem truskawki, grejpfruta, brzoskwini oraz delikatn\u0105 nut\u0105 mineralno\u015bci. Przyjemne, subtelne i eleganckie rose. <\/p>\n\n\n\n

\u015awietne na aperitif, <\/strong>ale te\u017c do rozmaitych przek\u0105sek i przystawek, sa\u0142atek, w\u0119dlin i szynek, krewetek, surowych plasterk\u00f3w \u0142ososia lub tu\u0144czyka, \u015bwie\u017cego sera<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wino otrzyma\u0142em od producenta<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prawda jest taka, \u017ce wakacje powoli dobiegaj\u0105 ko\u0144ca i b\u0119dzie trzeba stopniowo przygotowywa\u0107 si\u0119 na mniej sympatyczny jesienny czas. Staram si\u0119 jednak na razie o tym nie my\u015ble\u0107 i wci\u0105\u017c pozostaj\u0119 w letnich klimatach si\u0119gaj\u0105c na koniec sierpnia po wino r\u00f3\u017cowe. Dok\u0142adniej jest to piemonckie rosato od Tenuta Carretta, kt\u00f3rego to producenta mia\u0142em przyjemno\u015b\u0107 odwiedzi\u0107 … Czytaj dalej \u201eTenuta Carretta Cereja Langhe Rosato 2021\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16375,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[459,416,164,13,23,14,53,202],"class_list":["post-16344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-barbera","tag-nebbiolo","tag-piemont","tag-szczepy","tag-wina","tag-wino","tag-wino-wloskie","tag-wlochy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/20220826_083923.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-4fC","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16344"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16411,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16344\/revisions\/16411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}