{"id":18173,"date":"2024-03-07T10:19:09","date_gmt":"2024-03-07T09:19:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=18173"},"modified":"2024-03-07T10:19:09","modified_gmt":"2024-03-07T09:19:09","slug":"quinta-do-popa-quinta-do-seixo-quinta-da-corte-z-wizyta-w-douro-cz-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=18173","title":{"rendered":"Quinta do P\u00f4pa, Quinta do Seixo, Quinta da C\u00f4rte – z wizyt\u0105 w Douro cz. I"},"content":{"rendered":"\n

Od jakiego\u015b czasu marzy\u0142em o tym, aby bez po\u015bpiechu pow\u0142\u00f3czy\u0107 si\u0119 po Douro <\/strong>odwiedzaj\u0105c przy okazji kilka winnic, kt\u00f3re na tle wij\u0105cej si\u0119 w dole rzeki, tworz\u0105 jedyny w swoim rodzaju krajobraz. Pierwsza podr\u00f3\u017c w to miejsce nie pozwoli\u0142a mi w pe\u0142ni zrealizowa\u0107 za\u0142o\u017conego planu, wi\u0119c musia\u0142em tutaj wr\u00f3ci\u0107. Wr\u00f3ci\u0142em nie tylko dla samego wina, ale te\u017c dla ca\u0142ego tutejszego pi\u0119kna.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Douro to dla mnie wyj\u0105tkowe miejsce, co staram si\u0119 podkre\u015bla\u0107 przy ka\u017cdej mo\u017cliwej okazji. Kto raz tu przyjedzie, ten zakocha si\u0119 ju\u017c na ca\u0142e \u017cycie i nie wyobra\u017cam sobie, aby by\u0142o inaczej. Ci\u0105gn\u0105ce si\u0119 kilometrami i usiane tarasowymi winnicami wzg\u00f3rza wzd\u0142u\u017c p\u0142yn\u0105cej majestatycznie rzeki, to obrazki zapadaj\u0105ce w pami\u0119ci na zawsze. Je\u017celi mamy jeszcze \u015bwiadomo\u015b\u0107 tego, \u017ce wok\u00f3\u0142 powstaj\u0105 wybitne wina, to nie musz\u0119 chyba dodawa\u0107, i\u017c st\u0105d nie chce si\u0119 wyje\u017cd\u017ca\u0107. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Douro po raz kolejny chwyci\u0142o mnie za serce, ale dzi\u015b nie b\u0119d\u0119 pisa\u0142 o jego zjawiskowym pi\u0119knie, a o trzech winnicach, do kt\u00f3rych dotar\u0142em w pierwszej kolejno\u015bci. Douro, tak jak wiele innych region\u00f3w, mo\u017ce poszczyci\u0107 si\u0119 znakomitymi producentami i w ramach kolejnych wpis\u00f3w poka\u017c\u0119 wam te miejsca, do kt\u00f3rych dotar\u0142em osobi\u015bcie. W kilka dni nie da si\u0119 odwiedzi\u0107 ka\u017cdego, kogo by si\u0119 chcia\u0142o, ale i tak jestem bardzo zadowolony z efekt\u00f3w mojej wyprawy. Na pocz\u0105tek, trzy quinty nale\u017c\u0105ce do r\u00f3\u017cnych producent\u00f3w: Quinta do P\u00f4pa, Quinta do Seixo, Quinta da C\u00f4rte<\/strong>. Zacznijmy od Quinta do P\u00f4pa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Quinta do P\u00f4pa <\/strong>to niezwykle malowniczo po\u0142o\u017cona posiad\u0142o\u015b\u0107 przy g\u0142\u00f3wnej drodze prowadz\u0105cej wzd\u0142u\u017c rzeki, mi\u0119dzy Peso da R\u00e9gua i Pinh\u00e3o. Aby do niej dojecha\u0107, trzeba wspi\u0105\u0107 si\u0119 samochodem nieco pod g\u00f3rk\u0119, co w Douro raczej nie powinno nikogo dziwi\u0107. Korzeni winiarni nale\u017cy upatrywa\u0107 w osobie Francisco Ferreira ( zwanego dziadkiem P\u00f4pa ), kt\u00f3ry by\u0142 synem du\u017cego producenta z Douro. By\u0142 on do\u015b\u0107 charyzmatyczn\u0105 osob\u0105 i szanowan\u0105 przez ludzi go otaczaj\u0105cych, przekazuj\u0105c przy okazji sporo inspiracji kolejnemu pokoleniu. Jego syn Zeca, spe\u0142ni\u0142 marzenie ojca i zakupi\u0142 Quinta do Vidiedo zlokalizowan\u0105 w Adorigo \u2013 Tabua\u00e7o. W ho\u0142dzie dla ojca zmieni\u0142 nazw\u0119 posiad\u0142o\u015bci na Quinta do P\u00f4pa. Powolna ci\u0119\u017cka praca sprawi\u0142a, \u017ce Quinta do P\u00f4pa zacz\u0119\u0142a zyskiwa\u0107 uznanie w\u015br\u00f3d miejscowych posiad\u0142o\u015bci ( pomocy udziela\u0142 m.in. przyjaciel Zeca – sam Lu\u00eds Pato ). Obecnie wszystkim kieruje ju\u017c trzecie pokolenie – St\u00e9phane i Vanessa Ferreira, kt\u00f3rzy wnie\u015bli nieco \u015bwie\u017co\u015bci do ca\u0142ego przedsi\u0119wzi\u0119cia. Quinta do P\u00f4pa to aktualnie 14 ha winnic. Niedawno winiarnia wypu\u015bci\u0142a swoje pierwsze porto, gdy\u017c do tej pory produkowa\u0142a jedynie wina wytrawne oraz czerwone s\u0142odkie wino z p\u00f3\u017anego zbioru. Rozpocz\u0119to tak\u017ce wytwarzanie w\u0142asnej oliwy. Wina spod szyldu Quinta do P\u00f4pa s\u0105 naprawd\u0119 \u015bwietne i koniecznie trzeba wzi\u0105\u0107 je pod uwag\u0119, je\u017celi planujecie przyjazd w te strony. Obowi\u0105zkowo odwied\u017acie r\u00f3wnie\u017c sam\u0105 posiad\u0142o\u015b\u0107 i to nie tylko dla samej degustacji, ale i dla pi\u0119knych widok\u00f3w, jakie uka\u017c\u0105 si\u0119 wam z tego miejsca. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n