{"id":18532,"date":"2025-02-26T14:24:00","date_gmt":"2025-02-26T13:24:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=18532"},"modified":"2025-02-26T14:27:05","modified_gmt":"2025-02-26T13:27:05","slug":"croft-i-quinta-da-roeda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=18532","title":{"rendered":"Croft i Quinta da Ro\u00eada"},"content":{"rendered":"\n

Quinta da Ro\u00eada<\/strong> to kolejna posiad\u0142o\u015b\u0107 w niedalekiej odleg\u0142o\u015bci od centrum Pinh\u00e3o, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna obra\u0107 za jeden z cel\u00f3w na winiarskiej mapie Douro. <\/strong> Nale\u017cy ona do Croft’a<\/strong> – rozpoznawalnej marki porto, kt\u00f3rej korzenie si\u0119gaj\u0105 1588 roku. Croft z kolei, znajduje si\u0119 w r\u0119kach Fladgate Partnership – du\u017cego gracza w \u015bwiecie porto ( w portfolio opr\u00f3cz Croft m.in. Taylor’s, Fonseca, Krohn, a dodatkowo np. The Yeatman Hotel ). W 2018 roku Croft obchodzi\u0142 430 rocznic\u0119 powstania, wi\u0119c stoi za nim kawa\u0142ek historii. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Pocz\u0105tki marki Croft swoje pocz\u0105tki maj\u0105 w angielskim Yorku. kt\u00f3re to miasto w \u00f3wczesnym czasie by\u0142o g\u0142\u00f3wnym handlowym centrum Anglii. Od 1581 roku monopol na handel w mie\u015bcie mia\u0142a Handlowa Kompania Yorku. W 1588 roku, Henry Thompson, cz\u0142onek wp\u0142ywowej rodziny w Yorku, zosta\u0142 dopuszczony do Kompanii i za\u0142o\u017cy\u0142 firm\u0119 handluj\u0105c\u0105 winem. Firma ta sta\u0142a si\u0119 domem porto, kt\u00f3ry dzi\u015b znamy jak Croft. Sama rodzina Croft r\u00f3wnie\u017c by\u0142a znana w spo\u0142eczno\u015bci Yorku, jednak dopiero p\u00f3\u017aniej zaanga\u017cowa\u0142a si\u0119 w biznes Thompson\u00f3w. W mi\u0119dzyczasie, interes zapocz\u0105tkowany przez Henry’ego Thompsona \u015bwietnie si\u0119 rozwija\u0142. Rodziny Thompson i Croft po\u0142\u0105czy\u0142y si\u0119 poprzez ma\u0142\u017ce\u0144stwo w 1681 roku. Frances Thompson po\u015blubi\u0142a Thomasa Crofta. Pierwszym Croftem, kt\u00f3ry zosta\u0142 wsp\u00f3lnikiem firmy w Porto, by\u0142 John Croft ( pierwszy o tym imieniu ), kt\u00f3ry do\u0142\u0105czy\u0142 do firmy w 1736 roku w wieku 42 lat. Drugi John Croft by\u0142 autorem pierwszej szczeg\u00f3\u0142owej ksi\u0105\u017cki o porto – A Treatise on the Wines of Portugal, kt\u00f3r\u0105 opublikowa\u0142 w 1788 roku. Jego bratanek, John Croft III, urodzi\u0142 si\u0119 w Yorku, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 \u017cycia sp\u0119dzi\u0142 w Portugalii, pozostaj\u0105c partnerem w firmie od 1777 do 1800 roku. To za jego czas\u00f3w firma wyprodukowa\u0142a najwcze\u015bniejszy znany Vintage Port Croft 1781. Nast\u0119pnie pojawi\u0142y si\u0119 Vintage Port z 1784, 1785 i 1786. Przedsi\u0119wzi\u0119cie rozwija\u0142o si\u0119 w kolejnych latach, by drugiej po\u0142owie XIX wieku Croft zyska\u0142 renom\u0119 jako uznany producent porto. W 1889 roku firma naby\u0142a s\u0142ynn\u0105 posiad\u0142o\u015b\u0107 Quinta da Ro\u00eada<\/strong>, jedn\u0105 z najlepszych winnic w Dolinie Douro, co dodatkowo wzmocni\u0142o reputacj\u0119 marki, a tak\u017ce da\u0142o jej kontrol\u0119 nad winnicami o wyj\u0105tkowej jako\u015bci. Ta posiad\u0142o\u015b\u0107, cz\u0119sto nazywana klejnotem Douro, do dzi\u015b pozostaje g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em win dla Vintage Port spod szyldu Croft. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Widok na Quinta da Ro\u00eada<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nieco wcze\u015bniej, kolejny przedstawiciel rodziny – Jack Croft, z uwagi na pogo\u0144 za wieloma sprawami, mia\u0142 niewiele czasu na opiek\u0119 nad firm\u0105 produkuj\u0105c\u0105 porto. Zawar\u0142 umow\u0119 z g\u0142\u00f3wnym londy\u0144skim agentem Croft – Gonne Gribble & Holford, na mocy kt\u00f3rej zarz\u0105dza\u0142 on firm\u0105 w zamian za udzia\u0142 w zyskach. Ten uk\u0142ad okaza\u0142 si\u0119 udany, zw\u0142aszcza, \u017ce syn Jacka, John Frederick Croft, kiedy osi\u0105gn\u0105\u0142 pe\u0142noletno\u015b\u0107, nie wykazywa\u0142 zainteresowania biznesem. Chocia\u017c interes niew\u0105tpliwie odni\u00f3s\u0142 sukces, cierpia\u0142 na brak kapita\u0142u, poniewa\u017c John Frederick nie chcia\u0142 inwestowa\u0107 w firm\u0119 w takim stopniu, w jakim robi\u0142y to poprzednie pokolenia. Pomoc finansowa nadesz\u0142a z nieoczekiwanego \u017ar\u00f3d\u0142a. Londy\u0144ski sprzedawca wina Gilbey’s opracowa\u0142 mark\u0119 znan\u0105 jako Gilbey’s Invalid Port, kt\u00f3remu przypisywano nawet w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, a niekt\u00f3rzy lekarze zalecali ten trunek pacjentom. Wino by\u0142o dostarczane przez Crofta, wys\u0142ane w beczce i butelkowane przez Gilbey’s w Londynie. Gilbey’s Invalid Port odni\u00f3s\u0142 ogromny sukces, a ten nowy biznes przyni\u00f3s\u0142 zastrzyk finansowy dla firmy Croft. Wraz ze wzrostem sprzeda\u017cy Invalid Port, Gilbey’s w 1892 roku kupi\u0142 po\u0142ow\u0119 udzia\u0142\u00f3w w Croft, drug\u0105 po\u0142ow\u0119 zachowa\u0142 John Frederick. W 1910 roku John Frederick Croft zmar\u0142, a w 1911 roku Gilbey’s odkupi\u0142 udzia\u0142y w domu Croft od spadkobierc\u00f3w, przejmuj\u0105c pe\u0142n\u0105 kontrol\u0119 nad firm\u0105. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Po II wojnie \u015bwiatowej firma obra\u0142a inny kierunek. Od 1950 roku ustawodawstwo w Wielkiej Brytanii uniemo\u017cliwia\u0142o dalsz\u0105 sprzeda\u017c Invalid Port i wysuwanie roszcze\u0144 co do jego warto\u015bci terapeutycznej. W jego miejsce wprowadzono nowe marki, w tym odnosz\u0105c\u0105 sukcesy Croft Distinction. Pod kierownictwem Robina Reida, energicznego dyrektora zarz\u0105dzaj\u0105cego Croft w latach 1962-1990, firma rozszerzy\u0142a swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 r\u00f3wnie\u017c na inne obszary np. wypuszczono Croft Brandy, kt\u00f3ra sta\u0142\u0105 si\u0119 jedn\u0105 z odnosz\u0105cych najwi\u0119ksze sukcesy brandy na rynku portugalskim. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

W 2001 roku Croft Port wr\u00f3ci\u0142 w r\u0119ce rodziny. Adrian Bridge, dyrektor zarz\u0105dzaj\u0105cy wybitnego rodzinnego producenta porto, znanego w\u00f3wczas jako Taylor Fonseca, zapewni\u0142 zakup firmy Croft Port od Diageo – brytyjskiego producenta i dystrybutora napoj\u00f3w alkoholowych maj\u0105cego w swoim portfolio wiele znanych marek. Wraz z przej\u0119ciem Croft Port, grupa Taylor Fonseca zosta\u0142a przemianowana na The Fladgate Partnership. Jego nowi w\u0142a\u015bciciele rozpocz\u0119li szeroko zakrojony program inwestycji w Croft, poczynaj\u0105c od s\u0142ynnej winnicy Quinta da Ro\u00eada. W mi\u0119dzyczasie, pod kierownictwem Adriana Bridge’a, Croft kontynuuje swoj\u0105 tradycj\u0119, ale wprowadza te\u017c szczypt\u0119 kreatywno\u015bci i innowacji. Firma wypu\u015bci\u0142a na rynek pierwsze w historii r\u00f3\u017cowe porto Croft Pink, produkowane w lekkim, \u015bwie\u017cym, owocowym stylu i przeznaczone do picia latem, a wszystko to z my\u015bl\u0105 o m\u0142odszym pokoleniu konsument\u00f3w. W 2021 roku Croft wprowadzi\u0142 te\u017c Croft Pink & Tonic – pierwsze, gotowe do spo\u017cycia r\u00f3\u017cowe porto z tonikiem w puszce – gotowy, orze\u017awiaj\u0105cy nap\u00f3j, co r\u00f3wnie\u017c jest uk\u0142onem w stron\u0119 nowego pokolenia. Croft to ju\u017c ponad 430 lat dzia\u0142alno\u015bci w \u015bwiecie porto, a rocznica ta przypad\u0142a w 2018 roku, co u\u015bwietniono specjaln\u0105 edycj\u0105 porto. Croft to d\u0142uga tradycja, ale te\u017c otwarto\u015b\u0107 na innowacje, co potwierdzaj\u0105 cho\u0107by projekty Croft Pink i Croft Pink & Tonic.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

B\u0119d\u0105c w Douro i samym Pinh\u00e3o, uda\u0142o mi si\u0119 odwiedzi\u0107 Quinta da Ro\u00eada, zwiedzaj\u0105c sam\u0105 posiad\u0142o\u015b\u0107 i degustuj\u0105c kilka podstawowych porto od Crofta. Winnice posiad\u0142o\u015bci zosta\u0142y obsadzone pierwotnie w 1811 roku i wci\u0105\u017c znajduj\u0105 si\u0119 tu stare krzewy z XIX wieku. Posiad\u0142os\u0107 obejmuje 109 ha i jest po\u0142o\u017cona niezwykle malowniczo. M\u00f3j kr\u00f3tki tour po winnicach i samej winiarni zako\u0144czy\u0142 si\u0119 degustacj\u0105 Croft Pink Port, Croft LBV i Croft 20 Years Old Tawny. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Solidnie wypad\u0142o 20-letnie tawny. Z kolei Pink Port najlepiej nadaje si\u0119 do koktajli, cho\u0107 mocno sch\u0142odzony lub z lodem, idealnie ugasi pragnienie w upalny dzie\u0144. Polecam r\u00f3wnie\u017c zakup Croft Brandy, gdy\u017c to niezwykle smaczny trunek o \u015bwietnej relacji jako\u015b\u0107-cena. Mo\u017ce sam nie jestem wielkim fanem porto Crofta i prawda jest taka, \u017ce nie mam z nimi du\u017cego do\u015bwiadczenia, jednak chcia\u0142em odwiedzi\u0107 kolejn\u0105 s\u0142ynn\u0105 posiad\u0142o\u015b\u0107 w Douro i zobaczy\u0107 jak ona wygl\u0105da „od \u015brodka”, co jak wida\u0107, uda\u0142o si\u0119. Same wina marki Croft s\u0105 mimo wszystko wysokiej jako\u015bci i na pewno warto ich spr\u00f3bowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n\"Postaw<\/a>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quinta da Ro\u00eada to kolejna posiad\u0142o\u015b\u0107 w niedalekiej odleg\u0142o\u015bci od centrum Pinh\u00e3o, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna obra\u0107 za jeden z cel\u00f3w na winiarskiej mapie Douro. Nale\u017cy ona do Croft’a – rozpoznawalnej marki porto, kt\u00f3rej korzenie si\u0119gaj\u0105 1588 roku. Croft z kolei, znajduje si\u0119 w r\u0119kach Fladgate Partnership – du\u017cego gracza w \u015bwiecie porto ( w portfolio opr\u00f3cz … Czytaj dalej \u201eCroft i Quinta da Ro\u00eada\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,1],"tags":[1144,21,80,20,12,1145,23,14,219],"class_list":["post-18532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-w-pogoni-za-winem-czyli-podroze-male-i-duze","tag-croft","tag-degustacja","tag-douro","tag-porto","tag-portugalia","tag-quinta-da-roeda","tag-wina","tag-wino","tag-wino-portugalskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/20220807_11263711111111111111111111.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-4OU","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18532"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27933,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18532\/revisions\/27933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}