{"id":19634,"date":"2023-02-07T11:07:31","date_gmt":"2023-02-07T10:07:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=19634"},"modified":"2023-02-07T11:07:31","modified_gmt":"2023-02-07T10:07:31","slug":"quinta-do-vale-meao-meandro-do-vale-meao-tinto-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=19634","title":{"rendered":"Quinta do Vale Me\u00e3o Meandro do Vale Me\u00e3o Tinto 2020"},"content":{"rendered":"\n

Posiad\u0142o\u015b\u0107 Quinta do Vale Me\u00e3o <\/strong>r\u00f3wnie\u017c nie powinna umkn\u0105\u0107 uwadze wszystkim mi\u0142o\u015bnikom Douro<\/strong> – stoi za ni\u0105 d\u0142uga historia, a i wina s\u0105 tutaj wysokiej jako\u015bci. Cofamy si\u0119 do 1877 roku, kiedy to posiadaj\u0105ca winnice w Douro Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira, zakupi\u0142a 300 ha ziemi od gminy Vila Nova de Foz C\u00f4a w podregionie Douro Superior. Mia\u0142a ona na celu stworzy\u0107 doskona\u0142\u0105 winnic\u0119 korzystaj\u0105c ze swojego do\u015bwiadczenia zgromadzonego przez lata w Douro. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

To ambitne przedsi\u0119wzi\u0119cie zosta\u0142o w pe\u0142ni zrealizowane w latach 1887-1895. Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira nie nacieszy\u0142a si\u0119 zbyt d\u0142ugo swoim projektem, gdy\u017c zmar\u0142a niespodziewanie w 1896 roku. Po jej \u015bmierci, Quinta do Vale Me\u00e3o zawsze znajdowa\u0142a si\u0119 w r\u0119kach jej potomk\u00f3w. W latach siedemdziesi\u0105tych ubieg\u0142ego wieku kolejny przedstawiciel rodziny – Francisco Javier de Olazabal przej\u0105\u0142 zarz\u0105dzanie maj\u0105tkiem i rozpocz\u0105\u0142 d\u0142ugi proces odzyskiwania niepodzielnych cz\u0119\u015bci od reszty krewnych i wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bcicieli, a w 1994 roku sta\u0142 si\u0119 wraz z dzie\u0107mi jedynym w\u0142a\u015bcicielem quinty. Winogrona z posiad\u0142o\u015bci by\u0142y sprzedawane firmie A.A. Ferreira SA, za\u0142o\u017conej przez potomk\u00f3w Ant\u00f3niny i stanowi\u0142y podstaw\u0119 niekt\u00f3rych z jej najlepszych win. Trwa\u0142o to do 1998 roku, kiedy to Francisco Javier de Olazabal zdecydowa\u0142 si\u0119 zrezygnowa\u0107 z funkcji prezesa A.A. Ferreira SA, aby po\u015bwi\u0119ci\u0107 si\u0119 wraz ze swoim synem Francisco de Olazabal i Nicolau de Almeida produkcji win z Quinta do Vale Me\u00e3o – utworzono firm\u0119 F. Olazabal & Filhos, Lda. Obecnie ca\u0142a rodzina Olazabal kontynuuje z pasj\u0105 dzie\u0142o zapocz\u0105tkowane przez Ant\u00f3nia Adelaide Ferreir\u0119 dbaj\u0105c o dobr\u0105 reputacj\u0119 Quinta do Vale Me\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Rodzina Olazabal \u017ar\u00f3d\u0142o: quintadovalemeao.pt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
quintadovalemeao.pt<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
quintadovalemeao.pt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Posiad\u0142o\u015b\u0107 sk\u0142ada si\u0119 z 98 ha winnic obsadzonych takimi odmianami jak np. touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, sousao, tinta barroca, tinta amarela, tinta c\u00e3o, rabigato. Z portfolio winiarni, si\u0119gam po Meandro do Vale Me\u00e3o Tinto 2020<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Rocznik 2020 to kupa\u017c 50% touriga nacional, 35 % touriga franca, 10% tinta roriz, 4% tinta barroca 1% alicante bouschet. Winogrona s\u0105 tradycyjnie ugniatane stopami w granitowych lagares. Ka\u017cda odmiana jest winifikowana osobno. Wino dojrzewa 14 miesi\u0119cy d\u0119bowych barriques. Co w kieliszku? Wyraziste owocowe nuty spod znaku ciemniejszych owoc\u00f3w takich jak je\u017cyna, jagoda, ciemna wi\u015bnia, a do tego korzenne przyprawy, czekolada, akcenty beczki, nieco suszonej \u015bliwki. W ustach dobrze zbudowane, soczyste, z wyra\u017an\u0105 tanin\u0105, cho\u0107 dobrze wtopion\u0105 w struktur\u0119 wina, spi\u0119te \u0142adn\u0105 kwasowo\u015bci\u0105, z lekko suszonym owocem i wyrazistym finiszem. Udane, czerwone Douro.<\/p>\n\n\n\n

Pasuje do wyrazistej mi\u0119snej kuchni, mi\u0119sa z grilla, jagni\u0119ciny, burgera, twardszych ser\u00f3w. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wino dost\u0119pne w Portugal Vineyards<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Posiad\u0142o\u015b\u0107 Quinta do Vale Me\u00e3o r\u00f3wnie\u017c nie powinna umkn\u0105\u0107 uwadze wszystkim mi\u0142o\u015bnikom Douro – stoi za ni\u0105 d\u0142uga historia, a i wina s\u0105 tutaj wysokiej jako\u015bci. Cofamy si\u0119 do 1877 roku, kiedy to posiadaj\u0105ca winnice w Douro Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira, zakupi\u0142a 300 ha ziemi od gminy Vila Nova de Foz C\u00f4a w podregionie Douro Superior. … Czytaj dalej \u201eQuinta do Vale Me\u00e3o Meandro do Vale Me\u00e3o Tinto 2020\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[951,80,12,13,45,1010,232,231,233,23,14,219],"class_list":["post-19634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-alicante-bouschet","tag-douro","tag-portugalia","tag-szczepy","tag-tempranillo","tag-tinta-barroca","tag-tinta-roriz","tag-touriga-franca","tag-touriga-nacional","tag-wina","tag-wino","tag-wino-portugalskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/20230205_073709.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-56G","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19634"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19694,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19634\/revisions\/19694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}