{"id":1971,"date":"2018-01-17T15:25:43","date_gmt":"2018-01-17T14:25:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1971"},"modified":"2019-06-11T13:03:13","modified_gmt":"2019-06-11T12:03:13","slug":"gladium-crianza-vinas-viejas-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=1971","title":{"rendered":"Gladium Crianza Vi\u00f1as Viejas 2011"},"content":{"rendered":"

Jeszcze jedna pozycja, kt\u00f3ra udowadnia, \u017ce w\u00a0 olbrzymim regionie, jakim jest Kastylia La Mancha powstaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c \u015bwietnej jako\u015bci wina. Wytw\u00f3rcy z krainy Don Kichota coraz \u015bmielej wkraczaj\u0105 w winiarski \u015bwiat i chc\u0105 zerwa\u0107 z obrazem La Manchy, kt\u00f3ra wielu jawi si\u0119 jako \u017ar\u00f3d\u0142o marnej jako\u015bci win. Je\u017celi jednak wiemy, gdzie szuka\u0107, to i tam znajdziemy bardzo dobre przyk\u0142ady hiszpa\u0144skiej sztuki winiarskiej.<\/p>\n

Takim winem jest cho\u0107by Gladium\u00a0 Crianza Vi\u00f1as Viejas 2011 <\/strong>od Bodegas Campos Reales, z kt\u00f3rym to producentem i jego trunkami mia\u0142em ju\u017c pewien kontakt np. tutaj<\/a><\/strong>. Porz\u0105dna jako\u015b\u0107 i przyst\u0119pne ceny sprawiaj\u0105, ze\u00a0 Bodegas Campos Reales \u015bmia\u0142o mo\u017cna zaliczy\u0107 do wytw\u00f3rc\u00f3w, kt\u00f3rych win warto spr\u00f3bowa\u0107 bior\u0105c pod uwag\u0119 region La Manchy. \u00a0Ojczyzn\u0105 Gladium s\u0105 okolice El Provencio w p\u00f3\u0142nocno \u2013 wschodniej cz\u0119\u015bci regionu,\u00a0 gdzie rosn\u0105 sosnowe i d\u0119bowe lasy otaczaj\u0105ce winnice\u00a0Campos Reales, co\u00a0 \u0142agodzi letnie upa\u0142y i pozwala \u00a0winogron dojrzewa\u0107 w optymalnych warunkach. Producent posiada oko\u0142o 4 tysi\u0119cy hektar\u00f3w winnic, w\u015br\u00f3d nich tak\u017ce te ze starymi krzewami i w\u0142a\u015bnie z takich starych krzew\u00f3w powstaje Gladium, co zdradza nam ju\u017c sama nazwa wina (Vi\u00f1as Viejas \u2013 stare krzewy, winoro\u015bla ). S\u0105 to 40 i 70 \u2013 letnie najlepsze szczepy Tempranillo. Wino dojrzewa 12 miesi\u0119cy w nowych beczkach z d\u0119bu ameryka\u0144skiego, a p\u00f3\u017aniej kolejne 20 w butelkach. Posiada ciemno rubinowy, g\u0142\u0119boki kolor. Mo\u017ce pochwali\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c ciekaw\u0105 aromatyczn\u0105 osobowo\u015bci\u0105. \u00a0Z pocz\u0105tku odnajdziemy tu czerwony, soczysty owoc w stylu wi\u015bni i maliny. Potem w nosie nieco wi\u0119cej aromat\u00f3w ciemniejszych\u00a0 owoc\u00f3w, tak\u017ce troch\u0119 s\u0142odkich nut. Ca\u0142o\u015b\u0107 dope\u0142niaj\u0105 zio\u0142a ( rozmaryn ), odrobina wanilii oraz balsamiczne akcenty. Usta jawi\u0105 si\u0119 jako \u015brednio pe\u0142ne z dominacj\u0105 ciemnego owocu, dobrym poziomem kwasowo\u015bci i jeszcze lekko \u015bci\u0105gaj\u0105cymi, ale do\u015b\u0107 dobrze u\u0142o\u017conymi taninami. \u00a0Do tego lekko waniliowy finisz. Podsumowuj\u0105c, kawa\u0142ek dobrego wina z La Manchy.<\/p>\n

Sprawdzi si\u0119 z potrawami mi\u0119snymi\u00a0 np. z zio\u0142owymi sosami, daniami typu casserole, bogat\u0105 potrawk\u0105\/gulaszem z ryb\u0105, grillowan\u0105 ciel\u0119cin\u0105, p\u00f3\u0142twardymi serami<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Importer: Viniteranio\u00a0www.viniteranio.pl<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeszcze jedna pozycja, kt\u00f3ra udowadnia, \u017ce w\u00a0 olbrzymim regionie, jakim jest Kastylia La Mancha powstaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c \u015bwietnej jako\u015bci wina. Wytw\u00f3rcy z krainy Don Kichota coraz \u015bmielej wkraczaj\u0105 w winiarski \u015bwiat i chc\u0105 zerwa\u0107 z obrazem La Manchy, kt\u00f3ra wielu jawi si\u0119 jako \u017ar\u00f3d\u0142o marnej jako\u015bci win. Je\u017celi jednak wiemy, gdzie szuka\u0107, to i tam znajdziemy … Czytaj dalej \u201eGladium Crianza Vi\u00f1as Viejas 2011\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[193,270,13,45,23,14,52],"class_list":["post-1971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-hiszpania","tag-kastylia-la-mancha","tag-szczepy","tag-tempranillo","tag-wina","tag-wino","tag-wino-hiszpanskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_20180110_222234_564.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-vN","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1973,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions\/1973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}