{"id":2012,"date":"2018-02-17T09:02:04","date_gmt":"2018-02-17T08:02:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2012"},"modified":"2018-10-03T07:53:29","modified_gmt":"2018-10-03T06:53:29","slug":"krewetki-slodko-kwasne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2012","title":{"rendered":"Krewetki s\u0142odko-kwa\u015bne"},"content":{"rendered":"

To chyba jedna z najpopularniejszych i najbardziej znanych w Europie chi\u0144skich potraw z wykorzystaniem krewetek. \u0141atwo j\u0105 przygotowa\u0107, a s\u0142odki i lekko pikantny smak sosu doskonale komponuje si\u0119 z tymi w\u0142a\u015bnie owocami morza. Mimo, \u017ce danie nie jest skomplikowane w przyrz\u0105dzeniu, to w wielu miejscach widniej\u0105ce w karcie s\u0142odko-kwa\u015bne krewetki s\u0105 po prostu niesmaczne.<\/p>\n

Kluczem do sukcesu s\u0105 jak zawsze jako\u015bciowe sk\u0142adniki. W tym wypadku du\u017ce, j\u0119drne krewetki ( u\u017cywam tygrysich ). No i wysoka temperatura, kt\u00f3ra w przygotowywaniu chi\u0144skich da\u0144 jest cz\u0119sto niezb\u0119dna, gdy szybko co\u015b przesma\u017camy. To zapewni nam prawdziwy r\u0119cznie kuty wok , kt\u00f3ry czyni cuda, wspania\u0142y sprz\u0119t, o czym ju\u017c nie raz wspomina\u0142em. Od kilku lat jestem posiadaczem takiego woka i dzi\u0119ki niemu azjatyckie potrawy nabieraj\u0105 w\u0142a\u015bciwego charakteru, tekstury i smaku. \u00a0Poni\u017cej przepis na autentyczne s\u0142odko-kwa\u015bne krewetki, <\/strong>kt\u00f3re z pewno\u015bci\u0105 znajd\u0105 wielu wielbicieli. S\u0105 po prostu pyszne, soczyste, \u0142atwe i szybkie w przygotowaniu.\u00a0 Wyj\u0105tkowy jest r\u00f3wnie\u017c sos, kt\u00f3ry mo\u017cna wykorzysta\u0107 tak\u017ce do innych przepis\u00f3w w stylu stir-fry.<\/p>\n

Sk\u0142adniki ( 4 porcje ):<\/strong><\/p>\n