{"id":2028,"date":"2018-03-03T14:01:02","date_gmt":"2018-03-03T13:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2028"},"modified":"2018-03-03T21:15:20","modified_gmt":"2018-03-03T20:15:20","slug":"quale-jakosc-na-wysokim-poziomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2028","title":{"rendered":"Quale \u2013 jako\u015b\u0107 na wysokim poziomie"},"content":{"rendered":"

Restauracja Quale to wyj\u0105tkowe miejsce na kulinarnej mapie \u0141odzi. Od momentu jej powstania mia\u0142em przyjemno\u015b\u0107 by\u0107 jej go\u015bciem ju\u017c kilkukrotnie i zawsze wychodzi\u0142em w pe\u0142ni usatysfakcjonowany. Do\u015bwiadczenia, jakie gwarantuje Quale sprawiaj\u0105, \u017ce z niecierpliwo\u015bci\u0105 czekam na kolejn\u0105 wizyt\u0119 w tym miejscu.<\/p>\n

Quale to restauracja typu fine dining, co\u015b dla tych, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 nowych kulinarnych wra\u017ce\u0144, ceni\u0105 wyszukany smak i nieprzeci\u0119tny spos\u00f3b podawani da\u0144. Potrawy rzeczywi\u015bcie ciesz\u0105 oko, ale przede wszystkim\u00a0 tak\u017ce nasze kubki smakowe. Odwiedzaj\u0105c restauracj\u0119 Quale mamy mo\u017cliwo\u015b\u0107 skosztowa\u0107 nowoczesnej kuchni oraz potraw bardziej tradycyjnych w niecodziennych aran\u017cacjach. Wystr\u00f3j restauracji inspirowany jest latami dwudziestymi ubieg\u0142ego wieku, co tworzy kameralny, lecz elegancki klimat. Do tego dochodzi profesjonalna obs\u0142uga.<\/p>\n

Quale nie by\u0142aby miejscem, jakim jest, gdyby nie osoba szefa kuchni \u2013 Szymona Stacha, laureata wielu konkurs\u00f3w kulinarnych, kt\u00f3ry odpowiada za to, co trafia na talerze go\u015bci. We wszystkich daniach wida\u0107 profesjonalizm: od samej prezentacji po ich walory smakowe. Zosta\u0142o to zauwa\u017cone przez m.in. Gault&Millau \u2013 jeden z najbardziej znanych przewodnik\u00f3w kulinarnych na \u015bwiecie, kt\u00f3ry przyzna\u0142 Quale dwie czapki na rok 2018, a tak\u017ce z uwagi na najwi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 punkt\u00f3w uzna\u0142 restauracj\u0119 za najlepszy \u0142\u00f3dzki lokal. Quale zyska\u0142a r\u00f3wnie\u017c uznanie w ramach World Luxury Restaurant Awards, otrzyma\u0142a nagrod\u0119 Grand Award w przewodniku 100Best Restaurant in Poland. Te wszystkie wyr\u00f3\u017cnienia \u015bwiadcz\u0105 o wysokiej jako\u015bci, jaka czeka na nas w tym miejscu pod ka\u017cdym wzgl\u0119dem.<\/p>\n

Karta da\u0144 jest kr\u00f3tka i tak w\u0142a\u015bnie powinno by\u0107, a kady z pewno\u015bci\u0105 znajdzie co\u015b dla siebie po\u015br\u00f3d propozycji szefa kuchni. Mo\u017cna tak\u017ce zdecydowa\u0107 si\u0119 na menu degustacyjne: pi\u0119cio, siedmio lub dziewi\u0119ciodaniowe. Bardzo dobrym pomys\u0142em na posi\u0142ek w ci\u0105gu dnia ukazuj\u0105cym potencja\u0142 restauracji s\u0105 lunche z\u0142o\u017cone z przystawki, zupy, dania g\u0142\u00f3wnego i deseru, kt\u00f3rych propozycje zmieniaj\u0105 si\u0119 regularnie wraz z ka\u017cdym nadchodz\u0105cym tygodniem. Ponadto w Quale znajduje si\u0119 te\u017c Whisky Bar, gdzie wielbiciele tego typu trunk\u00f3w mog\u0105 spr\u00f3bowa\u0107 ich kilkudziesi\u0119ciu rodzaj\u00f3w, a szef kuchni na \u017cyczenie mo\u017ce zaproponowa\u0107 odpowiedni kulinarny pairing\u00a0 w zale\u017cno\u015bci od zam\u00f3wionego trunku. Inne szlachetne alkohole, podobnie jak kieliszek\u00a0 dobrego wina r\u00f3wnie\u017c czekaj\u0105 na go\u015bci restauracji.<\/p>\n

Ja si\u0119 do nich zaliczam, a je\u017celi kto\u015b jeszcze nie mia\u0142 okazji odwiedzi\u0107 tego miejsca, to polecam je gor\u0105co, bo naprawd\u0119 warto. Kuchnia stoi tu na wysokim poziomie. Wielkie uznanie dla os\u00f3b, kt\u00f3re stoj\u0105 za tym konceptem. Zach\u0119t\u0105 do wizyty w Quale niech b\u0119d\u0105 zdj\u0119cia kilku potraw, kt\u00f3rych ostatnio mia\u0142em przyjemno\u015b\u0107 tutaj skosztowa\u0107. Wi\u0119cej informacji mo\u017cecie znale\u017a\u0107 na stronie\u00a0\u00a0qualerestaurant.pl<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restauracja Quale to wyj\u0105tkowe miejsce na kulinarnej mapie \u0141odzi. Od momentu jej powstania mia\u0142em przyjemno\u015b\u0107 by\u0107 jej go\u015bciem ju\u017c kilkukrotnie i zawsze wychodzi\u0142em w pe\u0142ni usatysfakcjonowany. Do\u015bwiadczenia, jakie gwarantuje Quale sprawiaj\u0105, \u017ce z niecierpliwo\u015bci\u0105 czekam na kolejn\u0105 wizyt\u0119 w tym miejscu.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[344,345,23,14,63,33],"class_list":["post-2028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-quale","tag-restauracja","tag-wina","tag-wino","tag-wino-i-kuchnia","tag-wino-i-potrawy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_20180222_215247_571.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-wI","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2028"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2039,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2028\/revisions\/2039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}