{"id":2238,"date":"2018-07-21T15:40:31","date_gmt":"2018-07-21T14:40:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2238"},"modified":"2018-07-21T19:08:12","modified_gmt":"2018-07-21T18:08:12","slug":"quinta-de-foz-de-arouce-tinto-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2238","title":{"rendered":"Quinta de Foz de Arouce Tinto 2012"},"content":{"rendered":"

Portugalia i tamtejsze wina s\u0105 mi bardzo bliskie, st\u0105d ciesz\u0119 si\u0119 podw\u00f3jnie, kiedy otwieram butelk\u0119 w\u0142a\u015bnie z tego kraju. A gdy wino dodatkowo pochodzi z mniej znanego regionu, to u\u015bmiecham si\u0119 jeszcze bardziej. W ko\u0144cu Portugalia to nie tylko Douro, Alentejo, Dao, czy Minho.<\/p>\n

Winiarskich skarb\u00f3w, kt\u00f3re wci\u0105\u017c pozostaj\u0105 do odkrycia Portugalia ma ca\u0142e mn\u00f3stwo. Wielokrotnie ju\u017c o tym wspomina\u0142em pisz\u0105c o portugalskich winach i samej Portugalii. Warto eksplorowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c mniej znane zak\u0105tki tego kraju, gdy\u017c czekaj\u0105 tam na nas bardzo dobre wina.<\/p>\n

Jednym z nich jest z pewno\u015bci\u0105 Quinta de Foz de Arouce Tinto 2012 <\/strong>z regionu Beira Atlantico po\u0142o\u017conego nad Atlantykiem. O portugalskich regionach, a tak\u017ce podr\u00f3\u017cy do tego wspania\u0142ego miejsca wspomina\u0142em ju\u017c jaki\u015b czas temu (tutaj<\/a><\/strong> ), wi\u0119c nie b\u0119d\u0119 si\u0119 powtarza\u0142. Dla przypomnienia nadmieni\u0119, \u017ce Beira Atlantico to g\u0142\u00f3wnie nadbrze\u017cny obszar dla win regionalnych, w ramach kt\u00f3rego znajduje si\u0119 bardziej znana DOC Bairrada. Jednak niech nie zniech\u0119ca nas fakt, i\u017c wino ma na etykiecie oznaczenie wina regionalnego\u00a0 ( Vinho Regional ), gdy\u017c w Portugalii pod tym okre\u015bleniem powstaje ca\u0142e mn\u00f3stwo dobrych, a nie rzadko wielkich win. \u00a0Tak te\u017c jest z dzisiejsz\u0105 butelk\u0105.<\/p>\n

Posiad\u0142o\u015b\u0107 Quinta de Foz de Arouce po\u0142o\u017cona jest w Lousa na po\u0142udnie od Bairrady w regionie Beira Atlantico i nale\u017cy do tej samej rodziny przynajmniej od \u00a0XVIII wieku. Z kolei od 1988 roku posiad\u0142o\u015b\u0107 wchodzi w sk\u0142ad grupy Joao Portugal Ramos. Sam Joao Portugal Ramos ma bliskie zwi\u0105zki z Quinta de Foz de Arouce, gdy\u017c jej w\u0142a\u015bcicielem jest jego te\u015b\u0107. \u00a0W ka\u017cdym b\u0105d\u017a razie, wina st\u0105d pochodz\u0105ce prezentuj\u0105 bardzo dobry poziom, b\u0119d\u0105c jednocze\u015bnie niezwykle przyst\u0119pne dla konsument\u00f3w.<\/p>\n

Powstaj\u0105 tu trzy etykiety, nas dzi\u015b b\u0119dzie interesowa\u0142o Quinta de Foz de Arouce Tinto 2012, <\/strong>kupa\u017c Bagi i Tourigi Nacional. Wino sp\u0119dza sze\u015bciomiesi\u0119czny okres w francuskich beczkach. Po\u0142\u0105czenie tych dw\u00f3ch odmian da\u0142o wino o \u017cywym, kwasowym fundamencie, ale tak\u017ce do\u015b\u0107 pe\u0142ne, strukturalne, aczkolwiek g\u0142adkie. Atrakcyjna wo\u0144 kwiatowa ( fio\u0142ek, r\u00f3\u017ca ), czerwone owoce w rodzaju maliny, wi\u015bni. Z czasem do g\u0142osu dochodz\u0105 ciemniejsze owoce w stylu jagody, \u015bliwki, a ca\u0142o\u015b\u0107 z korzennym akcentem i delikatn\u0105 nut\u0105 beczki \u0142adnie skomponowan\u0105 z pozosta\u0142ymi elementami. Wszystko tutaj gra, jak nale\u017cy. \u00a0\u015awietne wino, kt\u00f3re zadowoli bardziej wymagaj\u0105cych, jak i mniej wybrednych winoman\u00f3w.<\/p>\n

Wino uniesie mi\u0119sn\u0105 kuchni\u0119<\/strong> w rodzaju kaczki, pieczonego prosiaka z chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105, mi\u0119sny gulasz, wieprzowin\u0119 char siu, chili con carne, potrawk\u0119 z fasoli, kie\u0142baski, pieczone faszerowane papryki, bak\u0142a\u017cany.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Wino zakupi\u0142em zagranic\u0105<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Portugalia i tamtejsze wina s\u0105 mi bardzo bliskie, st\u0105d ciesz\u0119 si\u0119 podw\u00f3jnie, kiedy otwieram butelk\u0119 w\u0142a\u015bnie z tego kraju. A gdy wino dodatkowo pochodzi z mniej znanego regionu, to u\u015bmiecham si\u0119 jeszcze bardziej. W ko\u0144cu Portugalia to nie tylko Douro, Alentejo, Dao, czy Minho.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[370,240,12,13,233,23,14,219],"class_list":["post-2238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-baga","tag-beira","tag-portugalia","tag-szczepy","tag-touriga-nacional","tag-wina","tag-wino","tag-wino-portugalskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/IMG_20180720_213036_979.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-A6","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2238"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2242,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2238\/revisions\/2242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}