{"id":2305,"date":"2018-08-01T17:20:55","date_gmt":"2018-08-01T16:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2305"},"modified":"2018-08-01T17:23:23","modified_gmt":"2018-08-01T16:23:23","slug":"osteria-al-carroarmato-sprawdzony-adres-w-weronie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2305","title":{"rendered":"Osteria Al Carroarmato \u2013 sprawdzony adres w Weronie"},"content":{"rendered":"

Po niedawnej recenzji dotycz\u0105cej wizyty w Antica Bottega del Vino (tutaj<\/a><\/strong>), pora na jeszcze jedno miejsce, do kt\u00f3rego warto wpa\u015b\u0107, aby zasmakowa\u0107 prawdziwej, lokalnej kuchni okolic Werony. Osteria Al Carroarmato<\/strong>, bo o niej mowa, to adres, pod kt\u00f3rym naprawd\u0119 dobrze karmi\u0105. A do tego ma jeszcze kilka innych zalet.<\/p>\n

Lokal po\u0142o\u017cony jest przy Vicolo Gatto 2A, nieco dalej od \u015bcis\u0142ego centrum starego miasta Werony. \u0141atwo go przeoczy\u0107, ale ci, kt\u00f3rzy bardzo chc\u0105, na pewno tutaj \u00a0trafi\u0105. Osteria Al Carroarmato mie\u015bci si\u0119 w pomieszczeniach \u015bredniowiecznej kamienicy, a cz\u0142owiek siedz\u0105c tu ma wra\u017cenie, \u017ce od czas\u00f3w \u015bredniowiecza za wiele si\u0119 tu nie zmieni\u0142o.\u00a0 Stary, drewniany sufit, d\u0142ugie drewniane \u0142awy, surowe wn\u0119trza \u2013 wszystko to tworzy wyj\u0105tkowy klimat tego miejsca. Poza tutejsz\u0105 \u015bwietn\u0105 kuchni\u0105 ( o czym ni\u017cej ), to kolejna zaleta tej Osterii. Nast\u0119pn\u0105 jest kameralno\u015b\u0107 i brak turyst\u00f3w. Przychodz\u0105 tu tylko miejscowi lub podobnie jak ja, ci przybysze, kt\u00f3rzy wiedz\u0105, \u017ce taki lokal w tym miejscu istnieje. Kiedy zjawi\u0142em si\u0119 tutaj na kolacj\u0119 o godzinie 19:00, w Carroarmato nie by\u0142o jeszcze nikogo. Totalny spok\u00f3j i\u00a0 cisza \u2013 mo\u017cna odpocz\u0105\u0107 po ca\u0142ym intensywnym dniu.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Przechodz\u0105c do kuchni, to w Carroarmato mo\u017ce nie jest ona wyszukana i wykwintna, jest raczej prosta, uczciwa, ale autentyczna i przede wszystkim po prostu smaczna. \u00a0Mo\u017cemy wybiera\u0107 w tradycyjnych przystawkach, a tak\u017ce w primi i secondi piatti. Ja przyszed\u0142em tu w konkretnym celu, a mianowicie po tradycyjny wenecki gulasz\/potrawk\u0119 z koniny podany z polent\u0105 i nie zawiod\u0142em si\u0119.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Nie brakuje te\u017c pasty ( cho\u0107by bigoli z sosem z kr\u00f3lika czy tagliatelle ze speckiem ), domowych gnocchi, ravioli. Karta win r\u00f3wnie\u017c ciekawa i mo\u017cna znale\u017a\u0107 interesuj\u0105c\u0105 butelk\u0119 za niewyg\u00f3rowan\u0105 cen\u0119.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

B\u0119d\u0105c w Weronie z pewno\u015bci\u0105 warto uwzgl\u0119dni\u0107 na swojej kulinarnej mapie ten w\u0142a\u015bnie adres, gdy\u017c zjemy tutaj proste, aczkolwiek tradycyjne i smaczne potrawy. A wszystko to w niezwykle klimatycznym miejscu z dala od \u015bcis\u0142ego centrum miasta.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Po niedawnej recenzji dotycz\u0105cej wizyty w Antica Bottega del Vino (tutaj), pora na jeszcze jedno miejsce, do kt\u00f3rego warto wpa\u015b\u0107, aby zasmakowa\u0107 prawdziwej, lokalnej kuchni okolic Werony. Osteria Al Carroarmato, bo o niej mowa, to adres, pod kt\u00f3rym naprawd\u0119 dobrze karmi\u0105. A do tego ma jeszcze kilka innych zalet.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4,1],"tags":[141,345,109,369,23,14,63,33,53],"class_list":["post-2305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-w-pogoni-za-winem-czyli-podroze-male-i-duze","tag-kuchnia-wloska","tag-restauracja","tag-veneto","tag-werona","tag-wina","tag-wino","tag-wino-i-kuchnia","tag-wino-i-potrawy","tag-wino-wloskie"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_3513.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-Bb","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2314,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2305\/revisions\/2314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}