{"id":2408,"date":"2018-08-24T16:40:11","date_gmt":"2018-08-24T15:40:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2408"},"modified":"2018-10-02T11:14:34","modified_gmt":"2018-10-02T10:14:34","slug":"domowe-i-najlepsze-lody-sliwkowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=2408","title":{"rendered":"Domowe i najlepsze lody \u015bliwkowe"},"content":{"rendered":"

S\u0105 tak smaczne, \u017ce nie wyobra\u017cam sobie dnia, aby nie zje\u015b\u0107 cho\u0107by kilku. \u015aliwki, bo o nich mowa, uwielbiam jak ma\u0142o kt\u00f3re owoce, wi\u0119c w ostatnim czasie to one cz\u0119sto kr\u00f3luj\u0105 w mojej kuchni, co wida\u0107 po kilku ostatnich wpisach<\/a>\u00a0<\/strong>( a to jeszcze nie koniec \u015bliwkowych przepis\u00f3w ). Ponadto do\u015b\u0107 niedawno zaopatrzy\u0142em si\u0119 w maszyn\u0119 do lod\u00f3w z prawdziwego zdarzenia, wi\u0119c wpad\u0142 mi do g\u0142owy pomys\u0142, aby stworzy\u0107 \u015bliwkowe lody.<\/p>\n

Chyba ka\u017cdy uwielbia dobre, prawdziwe lody, kt\u00f3rych smaku tak szybko si\u0119 nie zapomina. Niestety to, co mo\u017cna znale\u017a\u0107 w sklepach czy w r\u00f3\u017cnego typu lodziarniach, z prawdziwymi lodami nie ma za wiele wsp\u00f3lnego. Nie m\u00f3wi\u0119 ju\u017c nawet o smaku, bo to rzecz gustu, ale o sk\u0142adzie tego, co nazywa si\u0119 lodami. Wi\u0119cej tam chemii, barwnik\u00f3w, aromat\u00f3w i ro\u017cnych zag\u0119stnik\u00f3w ni\u017c czegokolwiek innego. Do tego ogromne ilo\u015bci cukru sprawiaj\u0105, \u017ce niekt\u00f3rych lod\u00f3w nie da si\u0119 po prostu zje\u015b\u0107.\u00a0 Niestety tak\u0105 mamy rzeczywisto\u015b\u0107 i na palcach jednej r\u0119ki mo\u017cna policzy\u0107 miejsca, kt\u00f3re wytwarzaj\u0105 lody z prawdziwego zdarzenia ( cho\u0107 takich nie brakuje, w szczeg\u00f3lno\u015bci zagranic\u0105 np. we W\u0142oszech i o jednym takim miejscu wkr\u00f3tce napisz\u0119 ) .<\/p>\n

Domowe lody, czyli takie przyrz\u0105dzone przez nas samych to gwarancja jako\u015bci, pe\u0142na kontrola nad ich sk\u0142adem i autentyczny smak, kt\u00f3ry mo\u017cemy dostosowywa\u0107 do naszych upodoba\u0144. Potrzeba tylko po\u015bwi\u0119ci\u0107 na ich przygotowanie troch\u0119 czasu, zaopatrzy\u0107 si\u0119 w odpowiedni sprz\u0119t, a ju\u017c nigdy nie spojrzycie na to, co le\u017cy w sklepowych zamra\u017carkach.<\/p>\n

Moim zdaniem, najwa\u017cniejszy jest sprz\u0119t, czyli maszyna do lod\u00f3w. Dzi\u0119ki niej mo\u017cemy uzyska\u0107 kremow\u0105, puszyst\u0105, pozbawion\u0105 kryszta\u0142k\u00f3w lodu konsystencj\u0119. Sam d\u0142ugo nosi\u0142em si\u0119 z zamiarem zakupu takiej maszyny, a\u017c w ko\u0144cu ten moment nadszed\u0142 i jest ju\u017c u mnie od jakiego\u015b czas ( kto zainteresowany niech pisze, to polec\u0119 sprz\u0119t dobrej jako\u015bci i przeze mnie sprawdzony ). Wszystkim tym, kt\u00f3rzy uwielbiaj\u0105 lody i oczekuj\u0105 czego\u015b wi\u0119cej ni\u017c to, co oferuje nam pierwsza lepsza lodziarnia, polecam zakup takiego w\u0142a\u015bnie urz\u0105dzenia i rozpocz\u0119cie przygody z produkcj\u0105 w\u0142asnych mro\u017conych s\u0142odko\u015bci. Kto raz spr\u00f3buje samodzielnie przygotowanych lod\u00f3w, ten ju\u017c zawsze b\u0119dzie\u00a0 robi\u0142 je sam.<\/p>\n

Sezon na \u015bliwki trwa w najlepsze, wi\u0119c na pocz\u0105tek Lody \u015bliwkowe <\/strong>( a b\u0119d\u0105 kolejne przepisy ). Co wi\u0119cej, potrzeba tu w zasadzie tylko dw\u00f3ch sk\u0142adnik\u00f3w, zero cukru. \u015aliwki s\u0105 wystarczaj\u0105co s\u0142odkie, a ich pieczenie dodatkowo intensyfikuje smak.\u00a0 Spr\u00f3bujcie najlepszych \u015bliwkowych lod\u00f3w w swoim \u017cyciu.<\/p>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n