{"id":26991,"date":"2024-10-01T10:54:03","date_gmt":"2024-10-01T09:54:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=26991"},"modified":"2024-10-01T10:54:03","modified_gmt":"2024-10-01T09:54:03","slug":"casale-marchese-posiadlosc-z-historia-w-sercu-frascati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=26991","title":{"rendered":"Casale Marchese – posiad\u0142o\u015b\u0107 z histori\u0105 w sercu Frascati"},"content":{"rendered":"\n

Casale Marchese<\/strong> to historyczna posiad\u0142o\u015b\u0107 we Frascati, <\/strong>w bliskiej odleg\u0142o\u015bci od samego Rzymu. Nale\u017cy ona do rodziny Carletti, kt\u00f3ra pochodzi z Orvieto, ale od XIX wieku jej cz\u0142onkowie zjawili si\u0119 w okolicy nabywaj\u0105c t\u0105 wspania\u0142a nieruchomo\u015b\u0107. Historia Casale Marchese ma bardzo stare korzenie, bowiem zaczyna si\u0119 w 1301 roku, kiedy to zosta\u0142a wymieniona w bulli papieskiej Bonifacego VIII jako cz\u0119\u015b\u0107 lenna rodziny Annibaldi. Sam maj\u0105tek by\u0142 niegdy\u015b domem znakomitej postaci, syna bliskiego przyjaciela Caravaggia – mowa o markizie Emilio de’ Cavalieri (1550-1602), w\u0142oskim kompozytorze i organi\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Nazwa Casale del Marchese, kt\u00f3ra do dzi\u015b widnieje na mapach, pochodzi w\u0142a\u015bnie od markiza de Cavalieri. W kolejnych stuleciach posiad\u0142o\u015b\u0107 nigdy nie straci\u0142a na znaczeniu, o czym wspominaj\u0105 liczne oficjalne dokumenty. Artystyczne powo\u0142anie Casale, zapocz\u0105tkowane przez Marchese de Cavalieri, trwa\u0142o przez lata. Miejsce to inspirowa\u0142o artyst\u00f3w, poet\u00f3w i pisarzy, takich jak np. Clara Louisa Wells, kt\u00f3ra wspomina o nim w 1878 roku w jednej ze swoich ksi\u0105\u017cek. Rodzina Carletti jest w\u0142a\u015bcicielem Casale Marchese od oko\u0142o dw\u00f3ch stuleci. Alessandro i Ferdinando to si\u00f3dme pokolenie rodu, kt\u00f3re obecnie stoi na czele firmy. W\u015br\u00f3d przodk\u00f3w Carlettich by\u0142o dw\u00f3ch znakomitych kardyna\u0142\u00f3w: Ludovico Micara (1775-1847) i Clemente Micara (1879-1965), kt\u00f3remu dedykowane jest jedno z win producenta – Clemens. Obecny wygl\u0105d posiad\u0142o\u015bci pochodzi z XVIII wieku. Jedna cz\u0119\u015b\u0107 budynku jest domem rodziny Carletti, podczas gdy drugie skrzyd\u0142o jest wykorzystywane do produkcji wina. Cz\u0119\u015b\u0107 Casale zosta\u0142a niedawno odnowiona i otrzyma\u0142a nowe \u017cycie: to w\u0142a\u015bnie w tej przestrzeni zbudowano nowoczesn\u0105 i zaawansowan\u0105 technologicznie piwnic\u0119 na wino. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u017ar\u00f3d\u0142o: casalemarchese.it<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
\u017ar\u00f3d\u0142o: casalemarchese.it<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
\u017ar\u00f3d\u0142o: casalemarchese.it<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Maj\u0105tek Casale Marchese jest zanurzony w terytorium Frascati. Panorama prezentuje si\u0119 niezwykle – wszystko otacza ponad 50 hektar\u00f3w ziemi, w wi\u0119kszo\u015bci przeznaczonej na winnice, przeplatane wielowiekowymi drzewami oliwnymi. Wino na tych ziemiach produkowano od zawsze. Rodzina Carletti kontynuuje t\u0105 d\u0142ug\u0105 tradycj\u0119 uprawiaj\u0105c takie odmiany jak malvasia puntinata, malvasia di candia, trebbiano, greco, bombino, bellone. Ostatnio posadzono te\u017c szczepy mi\u0119dzynarodowe: chardonnay, merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc.<\/p>\n\n\n\n

Prosto od producenta, trafi\u0142a do mnie jedna z jego etykiet – Frascati Superiore 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Wino powstaje z odmian malvasia del Lazio, trebbiano toscano, bombino i bellone. Odnajdziemy w nim owoce tropikalne, melona, gruszk\u0119, \u015bwie\u017ce cytrusy, kwiaty, cytrusow\u0105 mineralno\u015b\u0107, chrupko\u015b\u0107, spor\u0105 pijalno\u015b\u0107. Bardzo przyjemna etykieta na co dzie\u0144, a najlepiej smakuje latem.<\/p>\n\n\n\n

Sprawdzi si\u0119 z lekk\u0105 kuchni\u0105, r\u00f3\u017cnymi przystawkami, owocami morza, bia\u0142\u0105 ryb\u0105, \u015bwie\u017cymi serami. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wino otrzyma\u0142em od producenta<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Casale Marchese to historyczna posiad\u0142o\u015b\u0107 we Frascati, w bliskiej odleg\u0142o\u015bci od samego Rzymu. Nale\u017cy ona do rodziny Carletti, kt\u00f3ra pochodzi z Orvieto, ale od XIX wieku jej cz\u0142onkowie zjawili si\u0119 w okolicy nabywaj\u0105c t\u0105 wspania\u0142a nieruchomo\u015b\u0107. Historia Casale Marchese ma bardzo stare korzenie, bowiem zaczyna si\u0119 w 1301 roku, kiedy to zosta\u0142a wymieniona w bulli … Czytaj dalej \u201eCasale Marchese – posiad\u0142o\u015b\u0107 z histori\u0105 w sercu Frascati\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[1406,1416,1415,1412,1196,79,13,390,23,14,53,202],"class_list":["post-26991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-bellone","tag-bombino","tag-casale-marchese","tag-frascati","tag-lacjum","tag-malvasia","tag-szczepy","tag-trebbiano","tag-wina","tag-wino","tag-wino-wloskie","tag-wlochy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/20240907_130343.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-71l","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26991"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27023,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26991\/revisions\/27023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}