{"id":5789,"date":"2020-09-18T11:39:42","date_gmt":"2020-09-18T10:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=5789"},"modified":"2020-09-18T11:39:44","modified_gmt":"2020-09-18T10:39:44","slug":"enoteki-w-turynie-czyli-gdzie-udac-sie-po-wino-w-stolicy-piemontu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/?p=5789","title":{"rendered":"Enoteki w Turynie, czyli gdzie uda\u0107 si\u0119 po wino w stolicy Piemontu"},"content":{"rendered":"\n

Ostatnio coraz cz\u0119\u015bciej staj\u0119 przed bardzo trudnymi wyborami. Spotykam na swojej drodze zbyt du\u017co dobrych win. Dla niekt\u00f3rych to pewnie \u017caden k\u0142opot, ale je\u017celi kto\u015b orientuje si\u0119 nieco w temacie to wie, o co chodzi. Trzeba dokonywa\u0107 selekcji i to wcale nie\u0142atwej. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Jak zabra\u0107 ze sob\u0105 te wszystkie wspania\u0142e wina, o kt\u00f3rych u nas mo\u017cna tylko pomarzy\u0107? Nawet je\u017celi niekt\u00f3re z nich pojawiaj\u0105 si\u0119 na naszym rynku, to ich ceny przyprawiaj\u0105 o b\u00f3l g\u0142owy, wi\u0119c cz\u0142owiek najch\u0119tniej kupi\u0142by za granic\u0105 jak najwi\u0119cej. No c\u00f3\u017c, trzeba dokona\u0107 wyboru, bo walizka nie jest z gumy, a i o nadbaga\u017c wcale nie tak trudno. <\/p>\n\n\n\n

Podr\u00f3\u017ce pozwalaj\u0105 nie tylko przywie\u017a\u0107 ze sob\u0105 wspania\u0142e wina, ale te\u017c tam na miejscu mamy przecie\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 spr\u00f3bowa\u0107 ich jak najwi\u0119cej. Ostatnio smakowa\u0142em i robi\u0142em zakupy m.in. w Turynie<\/strong>, a teraz podrzucam wam list\u0119 sprawdzonych enotek, w kt\u00f3rych to na widok tych wszystkich cudownych butelek mo\u017cna prawie oszale\u0107 ze szcz\u0119\u015bcia. Nawet ten, kto mniej wi\u0119cej wie, czego szuka\u0107 i na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, w Turynie b\u0119dzie mia\u0142 problem obfito\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Turyn to Piemont<\/strong>, a Piemont to nebbiolo<\/strong>, kt\u00f3re swoje najwybitniejsze interpretacje ukazuje pod postaci\u0105 Barolo<\/strong> czy Barbaresco<\/strong>. Te dwa wina to tylko jedna strona medalu. Piemont ma do zaoferowania znacznie wi\u0119cej, o czym nie trzeba przekonywa\u0107 mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tematu. Bli\u017cej w szczeg\u00f3\u0142ach o piemonckich winach b\u0119dzie innym razem, kiedy to dok\u0142adniej pozwiedzam sobie ten wspania\u0142y zak\u0105tek Italii. Dzisiaj o tury\u0144skich enotekach, gdzie poza najliczniej reprezentowanymi etykietami z Piemontu, znajdziecie te\u017c wina z wszystkich innych zak\u0105tk\u00f3w W\u0142och, a tak\u017ce te spoza granic Italii. Nic tylko robi\u0107 zakupy \ud83d\ude42.<\/p>\n\n\n\n

1. Enoteka P.I.A.N.A<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tu mia\u0142em bardzo po drodze, bo ta enoteka znajduje si\u0119 ledwie kilka krok\u00f3w od miejsca, w kt\u00f3rym mieszka\u0142em podczas pobytu w Turynie. Nazwa P.I.A.N.A. jest skr\u00f3tem od P<\/strong>rodotti I<\/strong>nternazionali A<\/strong>lcolici e N<\/strong>on A<\/strong>lcolici, co dobrze oddaje asortyment, jaki mo\u017cemy tu znale\u017a\u0107. Poza licznymi etykietami z samego Piemontu, nie brak te\u017c win z pozosta\u0142ych w\u0142oskich region\u00f3w, a tak\u017ce kilku innych winiarskich kraj\u00f3w. Do tego mocne alkohole z ca\u0142ego \u015bwiata uzupe\u0142niaj\u0105 bogat\u0105 ofert\u0119 enoteki. Podobno w tym miejscu wiele restauracji zaopatruje si\u0119 w najlepsze wina do swoich kart. W sumie nie ma si\u0119 czemu dziwi\u0107, gdy\u017c wyb\u00f3r jest naprawd\u0119 spory i z pewno\u015bci\u0105 mo\u017cemy tu znale\u017a\u0107 \u015bwietne butelki.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adres: Enoteca P.I.A.N.A. Via Giuseppe Garibaldi 38, Turyn<\/p>\n\n\n\n

2. Enoteka Parola <\/strong><\/p>\n\n\n\n

To jeden z najstarszych sklep\u00f3w z winem w Turynie, kt\u00f3rego pocz\u0105tki si\u0119gaj\u0105 1890 roku. W tej enotece po\u0142o\u017conej blisko stacji Porta Nuova wci\u0105\u017c znajduj\u0105 si\u0119 oryginalne meble, a dekorowany sufit pochodzi z 1927 roku. Wyb\u00f3r win ca\u0142kiem spory, a poza tym te\u017c mocne alkohole. Kolejne miejsce, kt\u00f3re warto odwiedzi\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adres: Enoteka Parola, Corso Vittorio Emanuele II 76, Turyn<\/p>\n\n\n\n

3. Signorvino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Signorvino to nowoczesny koncept obejmuj\u0105cy sie\u0107 sklep\u00f3w i wine bar\u00f3w w kilkunastu miastach Italii. Wspomina\u0142em ju\u017c o tym miejscu przy okazji podr\u00f3\u017cy do Werony, Bolonii i Mediolanu. W Signorvino znajdziemy jedynie w\u0142oskie etykiety zar\u00f3wno od tych znanych, jak i nieco mniej popularnych producent\u00f3w. Wyb\u00f3r pozycji z ca\u0142ej Italii bardzo ciekawy. Poza sam\u0105 enotek\u0105, to tak\u017ce wine bar oraz restauracja, wi\u0119c w jednym miejscu mo\u017cemy co\u015b zje\u015b\u0107, napi\u0107 si\u0119 wina oraz oczywi\u015bcie zrobi\u0107 zakupy. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adres: Signorvino,  Via Giuseppe Luigi Lagrange 13, Turyn<\/p>\n\n\n\n

4. Eataly Lingotto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sie\u0107 delikates\u00f3w Eataly<\/strong> zapewne jest dobrze znana wszystkim tym, kt\u00f3rzy podr\u00f3\u017cuj\u0105 po Italii. O samym Eataly Lingotto pisa\u0142em wi\u0119cej tutaj<\/a><\/strong> – to miejsce jest wyj\u0105tkowe spo\u015br\u00f3d wszystkich sklep\u00f3w tej sieci. Niezwyk\u0142a jest te\u017c tutejsza enoteka, kt\u00f3ra robi du\u017ce wra\u017cenie i ka\u017cdy powinien do niej zajrze\u0107. Mo\u017cna tu sp\u0119dzi\u0107 naprawd\u0119 sporo czasu przegl\u0105daj\u0105c etykiety, a tych piemonckich jest oczywi\u015bcie najwi\u0119cej. To prawdziwa \u015bwi\u0105tynia wina, w kt\u00f3rej absolutny laik raczej si\u0119 nie odnajdzie. S\u0105 tu wina ze wszystkich zak\u0105tk\u00f3w W\u0142och plus kilka wa\u017cnych etykiet m.in. z Francji, Niemiec. Je\u015bli kochacie wino, zarezerwujcie sobie oko\u0142o godziny na nie\u015bpieszne rozeznanie si\u0119 w tej enotece. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adres: Eataly Lingotto, Via Nizza 230, Turyn<\/p>\n\n\n\n

5. Eataly Lagrange<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W Turynie poza Eataly Lingotto mamy te\u017c drugie delikatesy tej sieci – Eataly Lagrange, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w \u015bcis\u0142ym centrum miasta. S\u0105 zdecydowanie bardziej kompaktowe w por\u00f3wnaniu z Lingotto, co dotyczy r\u00f3wnie\u017c samej enoteki. Jednak i tutaj wyb\u00f3r win jest naprawd\u0119 du\u017cy i bez problemu znajdziemy godne uwagi butelki. Sam te\u017c zrobi\u0142em w tym miejscu niewielkie zakupy.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adres: Eataly Lagrange, Via Giuseppe Luigi Lagrange 3, Turyn<\/p>\n\n\n\n

Je\u017celi macie w Turynie nieco wi\u0119cej czasu, zajrzyjcie te\u017c do Enoteki Rizzollo i Enoteki Vin di Vino. <\/strong>Ja wpadn\u0119 tam przy najbli\u017cszej okazji, bo podobno warto. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostatnio coraz cz\u0119\u015bciej staj\u0119 przed bardzo trudnymi wyborami. Spotykam na swojej drodze zbyt du\u017co dobrych win. Dla niekt\u00f3rych to pewnie \u017caden k\u0142opot, ale je\u017celi kto\u015b orientuje si\u0119 nieco w temacie to wie, o co chodzi. Trzeba dokonywa\u0107 selekcji i to wcale nie\u0142atwej.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,1],"tags":[531,532,164,603,23,22,14,53,202],"class_list":["post-5789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-w-pogoni-za-winem-czyli-podroze-male-i-duze","tag-eataly","tag-enoteka","tag-piemont","tag-turyn","tag-wina","tag-wine-bar","tag-wino","tag-wino-wloskie","tag-wlochy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/DSC_2923.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-1vn","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5789"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8179,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5789\/revisions\/8179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}