![\"\"](\"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSC_0072-1-1024x770.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDeser wbrew pozorom nie jest s\u0142odki, nazwa\u0142bym go orze\u017awiaj\u0105cym. Dojrza\u0142e i soczyste mango wyst\u0119puje w nim pod postaci\u0105 musu. S\u0142odki sam w sobie owoc moim zdaniem nie wymaga ju\u017c dodatkowego dos\u0142adzania i nie warto psu\u0107 jego naturalnego smaku. Je\u015bli dysponujesz mniej dojrza\u0142ym mango, mo\u017cna oczywi\u015bcie doda\u0107 nieco dowolnego s\u0142odzid\u0142a np. cukru. Druga warstwa to po prostu dulce de leche – kajmak – wolno gotowane mleko z cukrem. Bardzo \u0142atwo przygotowa\u0107 go samemu w domu, do czego zach\u0119cam. W razie braku czasu u\u017cyjcie takiego dobrej jako\u015bci ze sklepu. Kajmak plus mango \u015bwietnie do siebie pasuj\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Ca\u0142o\u015b\u0107 uzupe\u0142niam jeszcze o chrupi\u0105ca kruszonk\u0119 z p\u0142atkami kukurydzianymi, wi\u00f3rki kokosowe i maliny. To moja propozycja, ale mo\u017cesz bez przeszk\u00f3d skomponowa\u0107 inne dodatki. I tak b\u0119dzie pysznie.<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0142adniki ( oko\u0142o 6 ma\u0142ych porcji ):<\/strong><\/p>\n\n\n\n 2 dojrza\u0142e mango, pokrojone w kostk\u0119<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1\/2 \u0142y\u017ceczki agaru<\/strong><\/p>\n\n\n\n ok. 120g kajmaku<\/strong><\/p>\n\n\n\n 30g mas\u0142a<\/strong><\/p>\n\n\n\n 70g m\u0105ki<\/strong><\/p>\n\n\n\n 30g cukru trzcinowego<\/strong><\/p>\n\n\n\n 30g p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych<\/strong><\/p>\n\n\n\n wi\u00f3rki kokosowe, maliny do dekoracji<\/strong><\/p>\n\n\n\n Przygotowanie: <\/strong> Mango zmiksowa\u0107 w blenderze na g\u0142adki mus. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, doda\u0107 agar i zagotowa\u0107 mieszaj\u0105c. Zdj\u0105\u0107 z ognia, ostudzi\u0107 lekko i prze\u0142o\u017cy\u0107 do szklaneczek. W\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na godzin\u0119. Gdy mus st\u0119\u017ceje, wy\u0142o\u017cy\u0107 na niego porcj\u0119 kajmaku. Zn\u00f3w stawi\u0107 do lod\u00f3wki. <\/p>\n\n\n\n Z mas\u0142a, m\u0105ki, cukru i p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych przygotowa\u0107 kruszonk\u0119 rozcieraj\u0105c w d\u0142oniach sk\u0142adniki. Wy\u0142o\u017cy\u0107 na blach\u0119 do pieczenia i wstawi\u0107 do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Wyj\u0105\u0107 i ostudzi\u0107. <\/p>\n\n\n\n Przed podaniem na\u0142o\u017cy\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 kruszonki na warstw\u0119 kajmaku, doda\u0107 wi\u00f3rki kokosowe i maliny.<\/p>\n\n\n\n Spr\u00f3bujcie poda\u0107 ten deserek z bia\u0142ym, s\u0142odkim winem z p\u00f3\u017anego zbioru<\/strong> lub np. z moscato d’Asti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ju\u017c na sam\u0105 my\u015bl o tej kombinacji smak\u00f3w, mam ochot\u0119 zrobi\u0107 ten deser ponownie. Pomys\u0142 na niego wpad\u0142 mi do g\u0142owy zupe\u0142nie przypadkiem, ale jak si\u0119 okaza\u0142o, by\u0142 on trafiony w stu procentach. \u015awie\u017ce, dojrza\u0142e i soczyste mango \u015bwietnie \u0142\u0105czy si\u0119 z dulce de leche (kajmakiem) daj\u0105c doskona\u0142y efekt, a drobne dodatki w postaci kruszonki, … Czytaj dalej \u201eMango\/dulce de leche\/malina\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4,396],"tags":[228,682,681,535,422,23,14,63,33],"class_list":["post-7970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-przepisy","tag-deser","tag-dulce-de-leche","tag-kajmak","tag-maliny","tag-mango","tag-wina","tag-wino","tag-wino-i-kuchnia","tag-wino-i-potrawy"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSC_0076.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BUJb-24y","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7970"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7990,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7970\/revisions\/7990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSC_0076-1-1024x770.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSC_0075-1024x770.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.winozesmakiem.net.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/logo-1-300x233.jpg\"){kind=logo}
<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"