Wakacje tuż tuż stąd przepis na prawdziwie wakacyjny posiłek z śródziemnomorskim charakterem. Coś takiego na talerzu przenosi nas niemalże wprost do greckiej tawerny i wprowadza w letni, urlopowy nastrój. Jedzenie w takim stylu – lekkie, świeże, proste i niezwykle smaczne kojarzę przede wszystkim z wakacyjnymi podróżami. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzić sobie coś podobnego w domu. Czytaj dalej „Kalmary z chorizo z grecką sałatką z kuskusem”
Tag: chorizo
Makaron ryżowy z kałamarnicą i chorizo
Mięso kałamarnicy, chorizo, makaron ryżowy, azjatyckie przyprawy, a wszystko to w jednym daniu – to musi smakować doskonale i tak też jest. Po raz kolejny wracam do gotowania w moim ulubionym azjatyckim stylu. Tym razem głównym bohaterem jest kałamarnica i jej soczyste, jędrne mięso. Używam mrożonych macek dużej kałamarnicy, które najpierw gotuję, a następnie podsmażam na woku z resztą składników. Czytaj dalej „Makaron ryżowy z kałamarnicą i chorizo”