Movia to jeden z producentów-symboli Goriška Brda, marka o światowym zasięgu, ekscytująca, synonim win o wyróżniającym się charakterze, własnej osobowości i elegancji. Będąc w Brda nie można nie spróbować Movii – po prostu nie wypada. Inną kwestią jest to, czy ten styl win wam odpowiada. Warto jednak zapoznać się z kilkoma etykietami tej słynnej winiarni.
Czytaj dalej „Movia Rebula Black Label 2020”Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )
Dzięki Bogu są na świecie jeszcze takie miejsca jak Valtellina – spektakularna dolina we włoskiej Lombardii w Alpach Retyckich, tuż przy granicy ze Szwajcarią. Odkryj jej piękno, cudowne górskie krajobrazy, zapierające dech w piersiach widoki, strome tarasowe winnice porośnięte nebbiolo, które tworzą niepowtarzalną scenerię. Od Alta Valtellina po słynne jezioro Como – ta część Włoch na pewno Ciebie oczaruje!
Czytaj dalej „Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )”I Parieti – ciekawy projekt z Apulii
Przenoszę się na włoskie południe do Apulii i Gioia del Colle w obszarze Murge (Murgia), pomiędzy Bari, Taranto i Materą, gdyż to tutaj znajduje się winiarnia I Parieti ( Masseria Santoiemma ), za którą stoi Matteo Santoiemma. W 2019 roku rozpoczął on swoje przedsięwzięcie, kontynuując tradycje rolnicze rodziny i obecnie przetwarza własne produkty: winogrona, oliwki i zboże.
Czytaj dalej „I Parieti – ciekawy projekt z Apulii”Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023
Dolina Isarco to jeden z winiarskich podregionów Alto Adige i jednocześnie najbardziej na północ wysunięty region uprawy winorośli we Italii. To miejsce, gdzie imponująca sceneria włoskich Alp, górskie szczyty i śródziemnomorskie krajobrazy sąsiadują ze sobą. Pierwsze zapiski o produkcji wina w dolinie rzeki Isarco (przez Austriaków zwanej Eisack) pochodzą z około 500 lat przed naszą erą, a więc historia winiarstwa jest tutaj bardzo długa.
Czytaj dalej „Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023”Różowa Strona Życia – Jak Celebrować Chwile z Kieliszkiem Rosé
Różowe wino to dowód na to, że w życiu nie zawsze trzeba wybierać między czarnym a białym. Czasami najciekawiej jest pośrodku! Nie potrzebujesz też różowych okularów, by widzieć świat w lepszych barwach. Wystarczy odpowiednio schłodzona butelka 😉 Zatrzymaj się na chwilę, gdyż mam dla Ciebie mój zupełnie darmowy poradnik w sam raz na wiosnę i lato, gdyż właśnie wtedy rosé smakuje najlepiej. Oczywiście w połączeniu z moimi kulinarnymi propozycjami.
Czytaj dalej „Różowa Strona Życia – Jak Celebrować Chwile z Kieliszkiem Rosé”Estate Argyros Cuvee Monsignori Santorini 2017
Santorini to chyba najsłynniejsza wyspa z archipelagu Cyklad będąca dla wielu również tą najpiękniejszą. Trudno się z tym nie zgodzić, gdyż krajobrazy są tu naprawdę zjawiskowe. Ten wulkaniczny skrawek lądu ( wciąż jest tu aktywny wulkan ) z jedną z największych na świecie kalder od dawna przyciąga masę turystów, którzy w sezonie przybywają tu tłumnie. Kilka lat temu sam spędziłem na Santorynie swój urlop i piękno tej wyspy naprawdę zrobiło na mnie wrażenie. Nie przeszkadzały mi nawet tłumy w najpopularniejszych miejscach, bo nawet w sezonie można znaleźć kawałek wyspy dla siebie.
Czytaj dalej „Estate Argyros Cuvee Monsignori Santorini 2017”TOP 5 UKRYTYCH I PIĘKNYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM – WIDEO
TOP 5 UKRYTYCH I ZJAWISKOWYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM 🍷
Od Grecji po Słowenię – sprawdź mój ranking ukrytych perełek, które łączą piękne widoki ze znakomitymi winami – to idealne opcje na wyjątkową podróż. Wszystkie te miejsca odwiedziłem osobiście i Tobie również je polecam.
Czytaj dalej „TOP 5 UKRYTYCH I PIĘKNYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM – WIDEO”Majówka z winem – 5 podróży dla Ciebie
Choć do majówki zostało jeszcze troszkę czasu, to polecam Wam, abyście skorzystali z dłuższego weekendu i zaplanowali niezapomniany wyjazd z winem! Odkryjcie cudowne miejsca, odwiedźcie piękne winnice, cieszcie się widokami i zasmakujcie w pysznych winach! Polecam Wam idealne miejsca na majówkę, które sam odwiedziłem – prawdziwe perełki specjalnie dla Ciebie!
Czytaj dalej „Majówka z winem – 5 podróży dla Ciebie”Bodegas Garciarévalo – świetna Rueda
Verdejo to jedna z tych odmian, która moim zdaniem jest wciąż trochę niedoceniana i niewielu traktuje ją poważnie. To znakomita hiszpańska biel stojąca za winami z Ruedy i to w tej apelacji, szczep ten czuje się naprawdę dobrze. Verdejo dostarczy Wam lekkich i orzeźwiających win, ale też potrafi być znacznie bardziej ambitny, złożony, dojrzewający w beczkach. Jeśli lubisz np. sauvignon blanc, koniecznie spróbuj również verdejo.
Czytaj dalej „Bodegas Garciarévalo – świetna Rueda”Corte Adami – Soave w bardzo dobrym stylu
Mam wrażenie, że soave to wciąż niedoceniane przez wielu wino z apelacji o tej samej nazwie na wschód od Werony. Wszystko przez pewien stereotyp taniego, prostego i często nijakiego wina, a przy okazji jednego z najbardziej znanych w całej Italii. To tak naprawdę tylko jedna strona medalu i trzeba pamiętać, że soave ma też swoją drugą twarz, o której żaden miłośnik wina nie powinien zapominać. To wino może być wszystkim: anonimowym, produkowanym masowo, ale też niezwykle złożonym, rzemieślniczym oraz całą resztą pomiędzy. Nas oczywiście interesuje najwyższa jakość.
Czytaj dalej „Corte Adami – Soave w bardzo dobrym stylu”