Antica Bottega del Vino – miejsce instytucja

Kto będąc w Weronie nie odwiedzi tego miejsca, nie może otrzymać rozgrzeszenia.  Nie ma takiej opcji, po prostu nie. Tutaj trzeba być i koniec. Jeżeli nie wstąpisz do tego lokalu, to prawdziwym miłośnikiem wina nie jesteś. Nawet tym, którym z winem nie po drodze ( jak w ogóle tak można ), powinni tu wpaść i przynajmniej skosztować doskonałej kuchni w najlepszym wydaniu. Czytaj dalej „Antica Bottega del Vino – miejsce instytucja”

Gdzie kupić dobre wino w Weronie? Cztery adresy

Jak wiadomo, wino to niezwykle istotny element moich podróży, którego w planie zabraknąć nie może. Enoteki, sklepy specjalistyczne, restauracje z ciekawą kartą win to punkty obowiązkowe bliższych lub dalszych wyjazdów. Nie inaczej było i tym razem podczas włoskich wakacji. Włochy to w końcu morze wina, a bardzo dobrze zaopatrzonych sklepów nie brakuje. Czytaj dalej „Gdzie kupić dobre wino w Weronie? Cztery adresy”

Werona – co warto zobaczyć i gdzie się wybrać

  1. Werona to niezwykle urokliwe  miasto, które czaruje przyjezdnych od samego początku. Położone jest w regionie Wenecji Euganejskiej ( Veneto ) nad rzeką Adygą w północno-wschodnich Włoszech. Podobno Werona jest piątym najczęściej odwiedzanym przez turystów włoskim miastem, choć podczas mojej krótkiej wizyty wielkich tłumów nie doświadczyłem. I bardzo dobrze. Czytaj dalej „Werona – co warto zobaczyć i gdzie się wybrać”

Modica i inne sycylijskie specjalności

Dzisiaj przyjrzymy się krótko Sycylii pod względem kulinarnym – czego warto spróbować podczas pobytu na tej wyspie.  Kuchnia sycylijska to mieszanka różnych śródziemnomorskich wpływów, silne i widoczne są także arabskie tradycje kulinarne. Nie zamierzam w tym miejscu dokładnie przedstawiać wszystkich charakterystycznych dla Sycylii potraw, gdyż takich informacji możemy znaleźć mnóstwo zarówno w sieci, jak i różnych przewodnikach itp. Skupię się na tym, co moim zdaniem jest warte skosztowania i czego sam spróbowałem. Czytaj dalej „Modica i inne sycylijskie specjalności”

Sycylia i wino: Czego warto napić się na miejscu?

Podczas różnych podróży trzeba próbować jak najwięcej lokalnego wina, gdyż nigdzie indziej nie smakuje ono tak, jak w miejscu swojego pochodzenia. Ponadto tam na miejscu jest  zwykle zdecydowanie tańsze niż jego zakup w naszym kraju, o ile w ogóle znajdziemy w Polsce  interesujące nas pozycje. Wiele ciekawych win z mniej popularnych regionów jest po prostu niedostępna na naszym rynku. Pozostaje więc jak najwięcej podróżować, a podczas wyjazdów jak najwięcej degustować. Obowiązkowo  trzeba również przywieźć ze sobą to, co najbardziej nam zasmakowało. Ograniczeniem pozostaje tylko limit bagażu, choć akurat w przypadku Sycylii dodatkowe kilogramy w walizkach nie stanowią problemu. Obsługa na lotnisku nie robi żadnych trudności, jeżeli zdarzy nam się przekroczyć ustalony limit. Czytaj dalej „Sycylia i wino: Czego warto napić się na miejscu?”

Viva Sicilia!

Sycylia często nazywana jest ojczyzną włoskiego winiarstwa. Jest to jedno z miejsc w całej Italii, gdzie najwcześniej zaczęto uprawiać winorośl. Winiarstwo rozwijało się na wyspie już za panowania Greków, a powstające tu wina szybko stały się jednymi z najsłynniejszych w ówczesnym starożytnym świecie. Obecnie Sycylia jest w ścisłej czołówce, jeżeli chodzi o wielkość produkcji wina pośród wszystkich włoskich regionów, a ponadto sama w sobie jest największym regionem całej Italii. Czytaj dalej „Viva Sicilia!”

Krótki przewodnik szlakiem wina po Toskanii

Toskania to chyba najsłynniejszy region Włoch, niezwykle popularny kierunek różnego rodzaju podróży, wycieczek, wakacji. Nic w tym dziwnego, skoro jest to rzeczywiście piękne miejsce. Wspaniałe krajobrazy, wzgórza, sielskie miasteczka, bliskość morza – czego chcieć więcej.  Jeżeli dodamy do tego doskonałą miejscową kuchnię ( wystarczy wspomnieć choćby o wyśmienitych serach, oliwie ) i równie doskonałe wina, które tu powstają, łatwo zrozumieć, czemu Toskania staje cię celem wakacyjnych wypraw ludzi z całego świata. Niektórzy po wizycie w Toskanii zostają  tutaj  na całe życie. Czytaj dalej „Krótki przewodnik szlakiem wina po Toskanii”