Pogranicze włosko-słoweńskie, czyli z jednej strony Collio, Colli Orientali del Friuli, Friuli Isonzo, a z drugiej Goriška Brda, to dla mnie miejsce, które nieustannie wychwalam i zachęcam do jego bliższego poznania. I to nie tylko pod względem wina, ale też czysto podróżniczo, gdyż to naprawdę piękna okolica. Wina również robią tutaj znakomite i nie poznać ich przynajmniej w pewnym stopniu nie wypada.
Czytaj dalej „Ronchi di Cialla Cialla Bianco Colli Orientali del Friuli 2018”Tag: Włochy
Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )
Dzięki Bogu są na świecie jeszcze takie miejsca jak Valtellina – spektakularna dolina we włoskiej Lombardii w Alpach Retyckich, tuż przy granicy ze Szwajcarią. Odkryj jej piękno, cudowne górskie krajobrazy, zapierające dech w piersiach widoki, strome tarasowe winnice porośnięte nebbiolo, które tworzą niepowtarzalną scenerię. Od Alta Valtellina po słynne jezioro Como – ta część Włoch na pewno Ciebie oczaruje!
Czytaj dalej „Heroiczne Winiarstwo Pięknej Valtelliny – Poznaj Nieodkrytą i Zjawiskową Włoską Dolinę ( wideo )”I Parieti – ciekawy projekt z Apulii
Przenoszę się na włoskie południe do Apulii i Gioia del Colle w obszarze Murge (Murgia), pomiędzy Bari, Taranto i Materą, gdyż to tutaj znajduje się winiarnia I Parieti ( Masseria Santoiemma ), za którą stoi Matteo Santoiemma. W 2019 roku rozpoczął on swoje przedsięwzięcie, kontynuując tradycje rolnicze rodziny i obecnie przetwarza własne produkty: winogrona, oliwki i zboże.
Czytaj dalej „I Parieti – ciekawy projekt z Apulii”Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023
Dolina Isarco to jeden z winiarskich podregionów Alto Adige i jednocześnie najbardziej na północ wysunięty region uprawy winorośli we Italii. To miejsce, gdzie imponująca sceneria włoskich Alp, górskie szczyty i śródziemnomorskie krajobrazy sąsiadują ze sobą. Pierwsze zapiski o produkcji wina w dolinie rzeki Isarco (przez Austriaków zwanej Eisack) pochodzą z około 500 lat przed naszą erą, a więc historia winiarstwa jest tutaj bardzo długa.
Czytaj dalej „Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023”TOP 5 UKRYTYCH I PIĘKNYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM – WIDEO
TOP 5 UKRYTYCH I ZJAWISKOWYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM 🍷
Od Grecji po Słowenię – sprawdź mój ranking ukrytych perełek, które łączą piękne widoki ze znakomitymi winami – to idealne opcje na wyjątkową podróż. Wszystkie te miejsca odwiedziłem osobiście i Tobie również je polecam.
Czytaj dalej „TOP 5 UKRYTYCH I PIĘKNYCH MIEJSC NA PODRÓŻ Z WINEM – WIDEO”Majówka z winem – 5 podróży dla Ciebie
Choć do majówki zostało jeszcze troszkę czasu, to polecam Wam, abyście skorzystali z dłuższego weekendu i zaplanowali niezapomniany wyjazd z winem! Odkryjcie cudowne miejsca, odwiedźcie piękne winnice, cieszcie się widokami i zasmakujcie w pysznych winach! Polecam Wam idealne miejsca na majówkę, które sam odwiedziłem – prawdziwe perełki specjalnie dla Ciebie!
Czytaj dalej „Majówka z winem – 5 podróży dla Ciebie”Corte Adami – Soave w bardzo dobrym stylu
Mam wrażenie, że soave to wciąż niedoceniane przez wielu wino z apelacji o tej samej nazwie na wschód od Werony. Wszystko przez pewien stereotyp taniego, prostego i często nijakiego wina, a przy okazji jednego z najbardziej znanych w całej Italii. To tak naprawdę tylko jedna strona medalu i trzeba pamiętać, że soave ma też swoją drugą twarz, o której żaden miłośnik wina nie powinien zapominać. To wino może być wszystkim: anonimowym, produkowanym masowo, ale też niezwykle złożonym, rzemieślniczym oraz całą resztą pomiędzy. Nas oczywiście interesuje najwyższa jakość.
Czytaj dalej „Corte Adami – Soave w bardzo dobrym stylu”Matteo Correggia Ròche d’Ampsèj Roero Riserva 2014
Nebbiolo ma się dobrze nie tylko Langhe, ale i po drugiej stronie Tanaro, w Roero. Wśród falujących wzgórz niemniej malowniczych niż te na południe od Alby, znaleźć możemy równie świetne wina. Nazwa „Roero” pochodzi od nazwiska możnej rodziny, która odgrywała na tym obszarze wiodąca rolę od późnego średniowiecza, aż do 1700 roku. Nie będziemy jednak zajmować się historią tego regionu, a przyjrzymy się nieco bliżej jednemu z działających tu wytwórców – Matteo Correggia – i jednej z jego etykiet.
Czytaj dalej „Matteo Correggia Ròche d’Ampsèj Roero Riserva 2014”Miasta, które piją wino: Nieoczywiste metropolie Europy widziane przez kieliszek – najnowszy e-book i książka
Większość z nas odwiedza miasta, by je „zobaczyć”. Ja proponuję Tobie, abyś zaczął je „czuć”. Moja najnowsza publikacja to hołd dla nieśpiesznego życia, dla celebracji chwili i dla Europy, która wciąż potrafi zaskakiwać, jeśli tylko wiesz, do którego kieliszka zajrzeć.
Czytaj dalej „Miasta, które piją wino: Nieoczywiste metropolie Europy widziane przez kieliszek – najnowszy e-book i książka”Librandi Le Passule Passito Val di Neto 2016
Słodkie passito z włoskiej Kalabrii od czołowego producenta regionu jakim jest Librandi, to kolejne już wino z tego wciąż mało znanego zakątka Italii. Jeżeli tylko wiemy czego szukać, to w Kalabrii również posmakujemy bardzo dobrych pozycji, o czym wielokrotnie na blogu pisałem. Podobnie zresztą jak o Librandim, bo jego wina to marka sama w sobie w regionie. Więcej o winach z Kalabrii i mojej podróży w to miejsce możesz przeczytać tutaj.
Czytaj dalej „Librandi Le Passule Passito Val di Neto 2016”