![[ TAJNE ] 25 Ukrytych Winnic, Które Musisz Odwiedzić – Pobierz do Google Maps](https://www.winozesmakiem.net.pl/wp-content/uploads/2026/09/122.png)
Pobierz mapę ukrytych winnic, które musisz odwiedzić podczas podróży. Mam dla Ciebie listę z moim opisem do aplikacji Google Maps.
Czytaj dalej „[ TAJNE ] 25 Ukrytych Winnic, Które Musisz Odwiedzić – Pobierz do Google Maps”Tag: Włochy
Zabaglione z suszonymi śliwkami aromatyzowanymi herbatą oraz amaretti
Zabaglione to włoska deserowa klasyka. Może być z dodatkami lub bez, podawane na ciepło lub zimno, o gęstszej lub rzadszej konsystencji. Żółtka, cukier i słodkie wino ( zwykle marsala lub moscato d’Asti ) – te trzy składniki wystarczą do przygotowania tradycyjnej wersji deseru. Warto go jednak czasami nieco urozmaicić.
Czytaj dalej „Zabaglione z suszonymi śliwkami aromatyzowanymi herbatą oraz amaretti”Nino Negri Sfursat Valtellina 2013
Kto słyszał od Dolinie Valtellina? Zapewne niewielu, a nawet jeśli, to wiedza na jej temat nie jest zbyt duża. Mało kto tu również dociera i niewielu dobrze zna wina tutaj powstające. Valtellina to przepiękne miejsce, alpejska dolina na północy Lombardii przy szwajcarskiej granicy. Gratka dla miłośników narciarstwa. Doskonałe trasy trekkingowe. Krajobrazy, górskie powietrze. No i fascynujące wina, którym zdecydowanie warto przyjrzeć się bliżej.
Czytaj dalej „Nino Negri Sfursat Valtellina 2013”Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli – z wizytą u jednej z toskańskich ikon
Przynajmniej 600 lat historii wytwarzania wina na toskańskiej ziemi, to coś, czym może pochwalić się rodzina Mazzei. Tak jak sama Toskania jest w pewnym sensie kultowym regionem winiarskim, tak samo Mazzei stanowi czołową winiarnię nierozerwalnie związaną z toskańskim podwórkiem. 25 pokoleń wytwarzających niezmiennie wysokiej jakości wina, to prawdziwe dziedzictwo zakorzenione w miejscowej tradycji winiarstwa.
Czytaj dalej „Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli – z wizytą u jednej z toskańskich ikon”Sardynia – dwa wyjątkowe adresy – zobacz, jak podróżuję i gdzie zabieram swoich klientów (wideo)
Podróż na wyjątkową Sardynię już za mną i ogromnie się cieszę, że znowu przywiozłem ze sobą cudowne wspomnienia, nowe doświadczenia i wiedzę, którą będę mógł się z Wami podzielić. Z pewnością wkrótce napiszę dużo więcej o tej pięknej wyspie, która zachwyca na każdym kroku. Jednak na początek, mam dla Was dwa wspaniałe miejsca, w których sam się zatrzymałem podczas pobytu na Sardynii – zobaczcie na własne oczy, jak to wyglądało.
Czytaj dalej „Sardynia – dwa wyjątkowe adresy – zobacz, jak podróżuję i gdzie zabieram swoich klientów (wideo)”SARDYNIA – TESTUJĘ DLA WAS ZNAKOMITE WINA Z TEJ WYSPY (wideo)
Sardynia – cudowna wyspa, jedne z najpiękniejszych plaż w Europie, fascynujący interior oraz… znakomite wina! Tak – jeśli jeszcze o tym nie wiesz, to czas nadrobić zaległości. Sardynia oferuje winiarskie doświadczenia na najwyższym poziomie, co właśnie osobiście sprawdzam na miejscu.
Czytaj dalej „SARDYNIA – TESTUJĘ DLA WAS ZNAKOMITE WINA Z TEJ WYSPY (wideo)”Mario Schiopetto Friulano 2019
Sielskie i kojące dla wszystkich zmysłów. Takie właśnie jest Collio. Falujące wzgórza usiane winnicami, niewielkie miasteczka, bliskość Alp, ale i parę kroków do Adriatyku, spokój w każdym miejscu – to wszystko działa niczym balsam dla duszy. Życie biegnie powoli, bez pośpiechu i ten klimat udziela się każdemu, kto tutaj przyjedzie.
Czytaj dalej „Mario Schiopetto Friulano 2019”Z wizytą u Antinori w Chianti Classico
Każdy, kto zatrzymuje się we Florencji na kilka dni, powinien zrobić sobie wycieczkę w to miejsce. Ci, którzy podróżują po Toskanii przez dłuższy czas, tym bardziej. Jedyne pół godziny drogi z Florencji, dzieli nas od jednej z posiadłości słynnej rodziny Antinori, która to winiarnia jest przy okazji jedną z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych w regionie, a to za sprawą swojej architektury. O winach oczywiście też nie wolno zapomnieć, bo Antinori to marka sama w sobie.
Czytaj dalej „Z wizytą u Antinori w Chianti Classico”Kalabria – kilka sprawdzonych butelek do spróbowania
O winach z Kalabrii pisałem całkiem sporo na łamach bloga, a to w związku z moją podróżą do tego regionu jakiś czas temu. To dalekie włoskie południe jest wciąż miejscem w dużej mierze nietkniętym przez masową turystykę, oferuje bajeczne wybrzeże, piękne plaże, równie ciekawy interior, doskonałą kuchnię. Lokalnymi winami również warto się zainteresować i choć Kalabria nie jest w jakościowej czołówce Italii pod tym względem, to jeżeli zaufamy uznanym producentom, nie doznamy rozczarowania.
Czytaj dalej „Kalabria – kilka sprawdzonych butelek do spróbowania”Tenuta Iuzzolini Muranera 2017
To już ostatnia butelka, jaka została mi po podróży do Kalabrii. Wszystkie wina, zarówno te próbowane tam na miejscu, jak i po powrocie do kraju, pozostawiły po sobie bardzo dobre wrażenie. Uznani producenci oferują etykiety w doskonałej relacji jakości do ceny, a wiele z nich to naprawdę poważne pozycje, które nie mają się czego wstydzić. Rzućcie też okiem na moje recenzje innych butelek z Kalabrii i pamiętajcie o tym regionie również pod kątem wina.
Czytaj dalej „Tenuta Iuzzolini Muranera 2017”