Dolina Isarco to jeden z winiarskich podregionów Alto Adige i jednocześnie najbardziej na północ wysunięty region uprawy winorośli we Italii. To miejsce, gdzie imponująca sceneria włoskich Alp, górskie szczyty i śródziemnomorskie krajobrazy sąsiadują ze sobą. Pierwsze zapiski o produkcji wina w dolinie rzeki Isarco (przez Austriaków zwanej Eisack) pochodzą z około 500 lat przed naszą erą, a więc historia winiarstwa jest tutaj bardzo długa.
Czytaj dalej „Cantina Valle Isarco Kerner Alto Adige 2023”Tag: Kerner
Weingut Ebner – degustacja portfolio
Przegląd win z Alto Adige ciąg dalszy, a dziś sześć etykiet od Weingut Ebner – winiarni położonej na słonecznym płaskowyżu Ritten, na skalistym wzniesieniu nad Atzwang (Campodazzo), w najbardziej wysuniętej na południe części Doliny Eisack, z pięknym widokiem na masyw Schlern i Völs. Cieszę się bardzo z możliwości degustacji, gdyż do tej pory nie miałem okazji próbować ani jednego wina tego producenta.
Czytaj dalej „Weingut Ebner – degustacja portfolio”Radoar – jedna z najwyżej położonych winiarni w Dolinie Isarco
Radoar z siedzibą w Feldthurns ( Velturno ) położony jest nie mniej niż 850 m n.p.m. bezpośrednio przy Ścieżce Kasztanowej w Valle Isarco. Obszary uprawy winorośli należące do producenta znajdują się na wysokości od 750 do 900 m n.p.m. i są uprawiane metodami ekologicznymi od 1997 roku. To jedna z najwyżej położonych posiadłości winiarskich w Górnej Adydze, gdzie Edith i Norbert Blasbichler od ćwierć wieku pracują według zasad biodynamicznych.
Czytaj dalej „Radoar – jedna z najwyżej położonych winiarni w Dolinie Isarco”