Apelacja Bierzo i wina stamtąd pochodzące, które powstają głównie z odmiany mencia, stały się w ostatnim czasie całkiem popularne w winiarskim świecie. Wspominałem już na blogu o kilku takich etykietach i z wielkim entuzjazmem sięgam po następną. Będzie to flagowe wino czołowego producenta apelacji, jakim jest Dominio De Tares.
Czytaj dalej „Dominio De Tares Cepas Viejas Bierzo 2015”Tag: Mencia
Hombros Mencia 2013 Casar de Burbia
Mencia to hiszpańska odmiana, która w ostatnim czasie zyskała większy rozgłos, a produkowane z niej wina stały się obiektem wzmożonego zainteresowania. Mencia to autochtoniczny szczep z północno-zachodniej części Hiszpanii, choć uprawia się go także w sąsiedniej Portugalii ( głównie w północnej i środkowej części tego kraju ), gdzie występuje pod nazwą Jaen. Niektóre źródła podają, że Mencia trafiła na Półwysep Iberyjski za sprawą Rzymian, którzy przywieźli ją ze sobą za czasów swojego panowania na tym obszarze. Czytaj dalej „Hombros Mencia 2013 Casar de Burbia”