Moja druga już podróż do Doliny Douro udała się w stu procentach. Po raz kolejny odwiedziłem jeden z najpiękniejszych regionów winiarskich na naszej planecie, na którego urodę wrażliwy jest chyba każdy i to bez względu na to, czy wino to jego bajka, czy też nie. Douro pod względem swojego krajobrazu ma na świecie małą konkurencję i każdy powinien tutaj przyjechać choć raz. Dolina rzeki Douro to nie tylko majestatyczne widoki, ale również ojczyzna wybitnych win – od wzmacnianych i słynnych na cały świat porto, po równie doskonałe wina wytrawne.
Czytaj dalej „Quinta Nova – Douro w pięknym wydaniu”Tag: Tinta Roriz
Quinta de La Rosa Vintage 2007
Myśląc o porto, mam przed oczami majestatyczną Dolinę Douro o wyjątkowym pięknie krajobrazu. To tam wzdłuż rzeki, na tarasowo położonych winnicach rosną grona na to wzmacniane i jedyne w swoim rodzaju wino. Porto to dla mnie też miasto, od którego wino wzięło swoją nazwę, a przede wszystkim Vila Nova de Gaia, gdzie odwiedzając liczne piwnice producentów, możemy degustować ten zacny trunek. Ja też dziś degustuję porto na bogato, bo w wydaniu vintage.
Czytaj dalej „Quinta de La Rosa Vintage 2007”Quinta do Mourão S. Leonardo 10 Years Tawny
Są wina, obok których nie można przejść obojętnie. Dobre porto z pewnością do nich należy, a butelki od Quinta do Mourão tym bardziej. Rodzinna tradycja i wysoka jakość idą tutaj w parze i niezmiernie się cieszę, że mam okazję próbować doskonałych win spod szyldu Quinta do Mourão. To jedna z wielu winiarni w Douro, ale z pewnością ta wyjątkowa. Spróbujcie ich etykiet, a zrozumiecie dlaczego.
Czytaj dalej „Quinta do Mourão S. Leonardo 10 Years Tawny”Graham’s Six Grapes Reserve Port
Dobre porto to jedno z najwspanialszych win, jakie istnieją. I choć podobno ostatnio nieco wyszło z mody, dla mnie to bez znaczenia. Uwielbiam te wzmacniane trunki z wyjątkowej Doliny Douro, bo są one po prostu piękne tak samo jak miejsce, z którego pochodzą. Jakościowe porto to klasyka, wina na swój sposób kultowe, będące synonimem tego, co najlepsze w świecie win deserowych.
Czytaj dalej „Graham’s Six Grapes Reserve Port”Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia 2020
Powracam do kolejnej pozycji z Doliny Douro od partnerskiego projektu Prats & Symington. Po degustacji podstawowego Prazo de Roriz ( zobacz tutaj ), teraz pora na drugą etykietę, która jest ambitnym i wysokiej klasy winem plasującym się w ścisłej czołówce regionu.
Czytaj dalej „Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia 2020”Prats & Symington Prazo de Roriz 2018
Dobre Douro jest zawsze u mnie mile widziane. Uwielbiam wina z tego pięknego portugalskiego regionu, a każda ciekawa butelka budzi we mnie ogromną radość. Jakiś czas temu zakochałem się w Dolinie Douro i jej winach i miłość ta trwa nieustannie po dzień dzisiejszy.
Czytaj dalej „Prats & Symington Prazo de Roriz 2018”Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2015
Kto mnie zna, ten wie, że wina z Douro wywołują podwójny uśmiech na mojej twarzy. Jestem wielkim fanem tego regionu – tamtejszy krajobraz, jak i wina chyba nigdy mi się nie znudzą. Natura obdarzyła Douro wyjątkowym pięknem, a i winiarsko jest to absolutna czołówka.
Czytaj dalej „Ramos Pinto Duas Quintas Tinto 2015”Porto – wszystko, co chciałbyś i powinieneś wiedzieć o tym wspaniałym winie
Nie ma drugiego wina, które bardziej kojarzyłoby się z Portugalią niż porto. Choć sytuacja wyraźnie się zmieniła i portugalskie winiarstwo ma do zaoferowania znacznie więcej niż ten wzmacniany trunek, to nadal porto jako pierwsze ciśnie się na usta, gdy myślimy o winach z tego kraju.
Czytaj dalej „Porto – wszystko, co chciałbyś i powinieneś wiedzieć o tym wspaniałym winie”Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2012 – elegancja z Dao
Znów powracam do jednego z moich ulubionych winiarskich krajów, o czym już nie raz na łamach mojego bloga wspominałem. Portugalia jakiś czas temu skradła moje serce swoimi winami, kuchnią i krajobrazami. Jest tam jeszcze wciąż wiele do odkrycia, jeśli chodzi o wina, bo przecież Portugalia to nie tylko słodkie Porto. Czytaj dalej „Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2012 – elegancja z Dao”
Quinta do Portal – warto zapamiętać
Są takie wina, obok których nie można przejść obojętnie, które długo pozostawiają po sobie niezwykle pozytywne wrażenia, i do których chce się po prostu wracać. Kolejny już raz zachwyciłem się winem z pięknej Doliny Douro, gdyż właśnie stamtąd pochodzi bohater tego wpisu. Ale nie tylko samo wino zasługuje na większą uwagę, warto też poznać bliżej jego producenta, który wykonuje świetną robotę, gdyż w swoim portfolio ma jeszcze kilka innych skarbów. Czytaj dalej „Quinta do Portal – warto zapamiętać”