Intensywnie aromatyczny, cudowny kawowo-winny wywar wynosi jesienne owoce na wyższy poziom smaku. W tym deserze użyć możemy takich owoców, jakie najbardziej lubimy o tej porze roku. Ja sięgnąłem po figi, śliwki i gruszki, gdyż to właśnie najlepszy okres, aby wykorzystać je w świeżej postaci. Jeżeli nie uda się dostać obecnie np. świeżych fig, można je pominąć i użyć śliwek oraz gruszek, bądź samych gruszek. Czytaj dalej „Jesienne owoce w kawowo-winnym wywarze z kremem mascarpone”
Tag: orzechy
Czekoladowe salami
Jeżeli ktoś jest fanem słodkości, a w dodatku nie za bardzo lubi spędzać dużo czasu w kuchni na ich przygotowywaniu, to ten przepis jest dla niego. Ale nie tylko dla niego. Jest dla wszystkich, ponieważ ta słodka wersja salami jest po prostu pyszna. Co więcej, nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Żadnego pieczenia, tylko kilka godzin w lodówce i otrzymujemy prosty, ale niezwykle wciągający deser. Do tego ładnie się prezentuje. Po moich doświadczeniach wiem, że na jednym kawałku się nie skończy. Czytaj dalej „Czekoladowe salami”