Węgry od zawsze słynęły z ciekawych i świetnych win, a regiony takie jak np. Tokaj, Eger, Somlo, Szekszard znają chyba wszyscy prawdziwi winomaniacy. Sam niezwykle lubię sięgać po etykiety z tego kraju, a za sprawą dystrybutora win węgierskich 2Bratanki mam kolejną taką okazję. Trafiły do mnie pozycje z trzech regionów: Tokaju, Somlo i Egeru.
Czytaj dalej „Trzy węgierskie wina z selekcji 2Bratanki”Tag: Tokaj
Trzy Tokaje od Rafa Wino na jesień
Jesień jest już z nami oficjalnie i powoli trzeba się do tego przyzwyczaić. Choć osobiście za tą porą roku nie przepadam ( jednak miniony wrzesień daje nadzieję na nieco lepszą jesienną aurę niż zwykle ), to jesienny czas jest okresem, w którym to pojawia się wiele sezonowych produktów, które naprawdę uwielbiam. Dla sporej części osób, jesień to przede wszystkim grzybowe żniwa, a są i tacy, którzy właśnie na to czekają cały rok.
Czytaj dalej „Trzy Tokaje od Rafa Wino na jesień”Gizella Furmint Harslevelu 2019
Dawno nie wspominałem na łamach bloga o Tokaju, a to przecież region, który bardzo sobie cenię w kontekście wina. Nadrabiam więc zaległości otwierając butelkę od uznanego producenta, jakim jest Gizella i sięgam po jego podstawową etykietę, która trzyma naprawdę wysoki poziom.
Czytaj dalej „Gizella Furmint Harslevelu 2019”Disznoko Tokaji Dry Furmint 2016
Disznoko to marka w węgierskim świecie win, której znawcom przedstawiać nie trzeba. Jest to bardzo ważna posiadłość w Tokaju, jeden z czołowych producentów w regionie znajdujący się w posiadaniu francuskiej firmy AXA. Disznoko słynie przede wszystkim ze słodkich Aszu, ale też win Szamorodni oraz tych z późnego zbioru. Jednak producent wytwarza też wytrawne Tokaje, a o jednym z nich dziś parę słów więcej. Czytaj dalej „Disznoko Tokaji Dry Furmint 2016”
Disznoko Tokaji Late Harvest Harslevelu 2015
Oto gratka dla wszystkich wielbicieli słodkich win, ale takich z prawdziwego zdarzenia, nie żadnych tam prostych, masowych ulepków, które z wyrafinowaną słodyczą nie mają nic wspólnego. Tutaj słodycz jest na zupełnie innym poziomie, delikatna i zrównoważona z kwasowością. Takie słodkie wina lubię. Czytaj dalej „Disznoko Tokaji Late Harvest Harslevelu 2015”