Powracam do importera Viniteranio i kolejnego wina z jego oferty. Tym razem będzie to Vereda Del Rio Crianza 2012, niezwykle smaczna i elegancka Rioja od niewielkiego producenta Bodegas San Martín de Abalos.
Wino jest kupażem trzech szczepów: Tempranillo 80%, Garnacha 15% oraz Viura 5%. Dojrzewało 16 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie kilka miesięcy spędziło w butelce. Mamy tu do czynienia z naprawdę bardzo dobrą Crianzą, która posiada atrakcyjny purpurowy, ciemno wiśniowy kolor. W nosi tryska owocowym charakterem. Odnajdziemy truskawki, wiśnie, maliny, śliwkę, jagody. Całość bardzo soczysta, uzupełniona suszonym owocem i subtelnie wkomponowanymi nutami beczkowymi. W ustach znów sporo przyjemnej owocowości, z odrobiną kakao, skały wulkanicznej, suszonego rozmarynu. Średnia budowa, słodkie, gładkie taniny, bardzo dobrze zrównoważona kwasowość zapewniająca świeżość. Elegancka, smaczna Crianza dająca sporo przyjemności.
Sprawdzi się z mięsną paellą, jagnięcymi kotlecikami, kurczakiem, wątróbką, średnio ostrym mięsnym indyjskim curry, grillowanymi czy pieczonymi warzywami.
Wino zakupiłem u importera Viniteranio
Odkryj więcej z Wino ze Smakiem
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.
To już udało mi się namierzyć. Jeśli nie masz informacji – trudno. Byłem po prostu ciekaw, czy winnice są na stokach pobliskich gór. A to może ciekawie wpłynąć na wino.
Na jakiej wysokości rosną winogrona? Z mapy wynika, że bodega jest zlokalizowano na samym północnym-zachodzie przy granicy z Castilla y Leon, blisko gór. Tam są zlokalizowane te winnice?
Posiadłość położona jest na obrzeżach niewielkiego miasteczka Fonzaleche, leżącego w północnej części regionu La Rioja