Tenuta Iuzzolini Muranera 2017

To już ostatnia butelka, jaka została mi po podróży do Kalabrii. Wszystkie wina, zarówno te próbowane tam na miejscu, jak i po powrocie do kraju, pozostawiły po sobie bardzo dobre wrażenie. Uznani producenci oferują etykiety w doskonałej relacji jakości do ceny, a wiele z nich to naprawdę poważne pozycje, które nie mają się czego wstydzić. Rzućcie też okiem na moje recenzje innych butelek z Kalabrii i pamiętajcie o tym regionie również pod kątem wina.

Tenuta Iuzzolini to jeszcze jedna winiarnia, którą warto mieć na uwadze. Zlokalizowana jest w regionie Ciro. Cała posiadłość liczy sobie 500 ha, z czego 100 ha jest obsadzone winoroślą. 50 ha zajmują ponad wiekowe gaje oliwne, reszta to ziemia uprawna i miejsce hodowli miejscowych cenionych ras bydła i czarnej kalabryjskiej świni. W swoich winnicach producent uprawia takie lokalne odmiany jak gaglioppo, magliocco, greco bianco, pecorello. Ponadto, znajdziemy też chardonnay, cabernet sauvignon, merlot. Z portfolio Tenuta Iuzzolini przywiozłem ze sobą kupaż kalabryjskich i międzynarodowych odmian pod postacią tytułowej etykiety Muranera 2017.

Mamy tutaj gaglioppo, magliocco, cabernet sauvignon i merlot. Grona pochodzą z winnic znajdujących się w gminie Carfizzi położonych na wysokości 200-300 m n.p.m. Maceracja trwa 10-15 dni, a dojrzewanie następuje w nowych francuskich barriques przez 15 miesięcy. Wino jest niezwykle ciekawe. Ukazuje aromaty owoców okraszonych orientalnymi przyprawami, woń kadzidła, żurawinę, są też ciemne owoce jak jeżyna, palone drewno, rozgrzewające przyprawy i korzenie, lukrecja, zioła, kirsch, kawa, czekolada. Usta pełne, skoncentrowane i wyraziste, ciepłe, rozgrzewające, lekko taniczne, z delikatnie gorzkim owocem i balsamicznym tłem, oryginalne i ze swoją własną osobowością. Bardzo dobra pozycja godna polecenia.

Świetnie sprawdzi się do wyraziście przyprawionych mięs, dań z dodatkiem nduji, pikantnego salami, burgera, grillowanych warzyw, twardych i dojrzałych serów.

Wino zakupiłem zagranicą