Olbrzymia spółdzielnia, jaką jest Mezzacorona z Trentino w gminie Mezzocorona ( zwróć uwagę na różnicę w nazwie ) posiada szeroką gamę win. Dziś krótko o jednym z nich, które niedawno miałem okazję spróbować. Sama Mezzacorona Gruppo została założona w 1904 roku i obecnie jest jedną z największych i bardzo dynamicznie rozwijających się firm winiarskich we Włoszech.
Mezzacorona to około 1500 hodowców winorośli i łącznie 2600 hektarów upraw. Winnice ciągną się od jeziora Garda aż po Dolomity. Poza Trentino, do Mezzacorona Gruppo należą też winnice zlokalizowane na Sycylii. W kwestii szczepów, Mezzacorona jest największym włoskim producentem Pinot Grigio i Chardonnay. Ponadto spółdzielnia w samym tylko Trentino wypuszcza też wina z takich odmian jak Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego, Pinot Nero, Moscato, Gewurztraminer. Proponuje kilka linii swoich win, od tej zwanej Classici po np. limitowaną NOS z odmiany Teroldego, etykietę wysokiej jakości powstająca jedynie w najlepszych rocznikach.
Z portfolio Mezzacorona do mojego kieliszka trafił Gewurztraminer z rocznika 2016 z podstawowej linii win. Trentino-Alto Adige to region (podobnie jak np. Alzacja ), gdzie Gewurztraminer czuje się doskonale i daje wybitne wina. Jest to miejsce, w którym znajdziemy chyba najlepsze ( w każdym razie jedne z najlepszych ) interpretacji tej odmiany. Sam Gewurztraminer od Mezzacorona z pewnością do tych wielkich nie należy, jednak technicznie jest to wino dość poprawnie zrobione. Szczep, o którym mowa słynie z niezwykłej aromatyczności, a w tym przypadku Gewurztraminer jest raczej delikatny w nosie, trochę nieśmiały, z lekko słodkawą wonią dryfującą w stronę tropikalnych owoców. Mamy tu też skórki cytrusów, trochę akacji i kwiatów. Usta wytrawne, delikatnie oleista struktura, trochę słonawe z raczej niską kwasowością i posmakiem białych i cytrusowych owoców. W ogólnym rozrachunku wino poprawne, które da się lubić, jednak piłem już lepsze Gewurztraminery z samego Trentino i wiem na co stać ten szczep oraz jakie wspaniałe wina potrafi dać u podnóża Dolomitów.
Powyższe wino przyjemnie skomponuje się z delikatnie przyrządzonymi szparagami, skorupiakami, zupą krem z awokado, białym mięsem przyrządzonym z azjatycką nutą z dodatkiem kolendry, tajskiej bazylii, trawy cytrynowej, imbiru, a także z aromatycznymi ( o średniej intensywności ) serami.
Importerem win Mezzacorona jest Vininova
Odkryj więcej z Wino ze Smakiem
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.