Już niedługo walentynki, a więc święto zakochanych, które każdy celebruje na inny sposób. Myślę jednak, że na 14 lutego warto postarać się m.in. o dobre wino stanowiące znakomity dodatek do romantycznego wieczoru. Walentynki to wyjątkowy dzień, w którym chcemy celebrować miłość, bliskość i wspólne chwile. Niezależnie od tego, czy planujesz wspólną kolację przy świecach, wieczór z filmem i przekąskami, czy relaksującą rozmowę przy zachodzie słońca, odpowiednio dobrane wino może dodać temu dniu wyjątkowego charakteru. To nie tylko elegancki akcent, ale także sposób na podkreślenie atmosfery i sprawienie, że ten wieczór stanie się jeszcze bardziej niezapomniany.
Jeśli jeszcze nie wiesz, jakie wino wybrać na święto zakochanych, to mam dla Ciebie pewną propozycję. Za sprawą Fine Wine trafiła do mnie bardzo oryginalna butelka, która od samego początku przyciąga uwagę, a i jej zawartość jest również bardzo ciekawa. To etykieta od francuskiego producenta Gerard Bertrand z Langwedocji, który posiada tam kilka posiadłości i wytwarza wina już od czterech pokoleń. Dużą wagę przywiązuje on do ekologii i rolnictwa biodynamicznego, nie unika też innowacyjności, pamiętając przy okazji o rodzinnej tradycji. Mam przed sobą jego Cote des Roses Pinot Noir Pays d’Oc 2022
Butelka jest wyjątkowa, bo z podstawą w kształcie róży, stworzona przez młodego projektanta ze szkoły Boulle. To wino zastępuje nam bukiet róż! Dodatkowo Fine Wine postarało się o gustowne opakowanie całości z płatkami róż na czele, więc to idealna opcja na walentynkowy wieczór. Etykieta skomponowana jest z pinot noir z wysoko położonej winnicy o różnorodnej glebie ( wapień, łupek, żwir ). Dojrzewa częściowo w 225-litrowych beczkach przez kilka miesięcy, aby uzyskać aromatyczną złożoność, jednocześnie zachowując owoc i elegancję tej odmiany winogron. Wino bardzo przyjemne w odbiorze, z nutami wiśni, świeżej maliny, ale też porzeczki, leśnych jagód, wilgotnej ziemi, kwiatów oraz ze szczyptą orientalnych przypraw. Miękkie i gładkie w ustach, z lekko zaznaczoną taniną. Jest subtelność, elegancja, więc na walentynki powinno sprawdzić się w sam raz.
Poradzi sobie z różnymi przekąskami i przystawkami, tatarem z tuńczyka, kurczakiem, świeższymi serami.
Wino dostępne w salonach Fine Wine
Odkryj więcej z Wino ze Smakiem
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.