Toskania to ziemia rodząca znakomite wina i nie ulega wątpliwości, że powstają tam doskonałe trunki. To pewien winiarski symbol, kultowy region i miejsce pod wieloma względami wyjątkowe. Tak samo jak rodzina Mazzei mogąca pochwalić się niezrównanym dziedzictwem zanurzonym w toskańskiej tradycji winiarskiej. Związana jest ona z toskańską ziemią od XI wieku i niezmiennie od 25 pokoleń wytwarza wysokiej jakości wina.
Czytaj dalej „Mazzei Belguardo Tirrenico Maremma Toscana 2016”Tag: cabernet sauvignon
Doliny Vipavy ciąg dalszy – dwie etykiety od Vina Poljšak
,,Wino i muzyka przemawiają do nas poprzez różne zmysły, jednak gdzieś głęboko w każdej ludzkiej duszy, grają na tej samej strunie. W rodzinie Poljšak wino i muzyka wzajemnie się uzupełniają i spotykają się z pełną pasją”. To kolejna opowieść nie tylko o cudownym miejscu, jakim jest Vipava, ale przede wszystkim o ludziach przepełnionych miłością do swojej małej ojczyzny i wina.
Czytaj dalej „Doliny Vipavy ciąg dalszy – dwie etykiety od Vina Poljšak”Berce – 500 lat w Dolinie Vipavy
Tak daleko wstecz sięgają tradycje winiarskie rodziny Berce z Doliny Vipavy. Jej członkowie mieszkają i pracują razem w swoim mały kawałku raju produkując wino, ale też np. likiery i przetwory. Trochę im zazdroszczę, bo wiem, że Vipava to urocza i sielska kraina, gdzie życie toczy się troszkę innym, spokojniejszym tempem. Przekonałem się o tym osobiście i co tu dużo mówić – chętnie teleportowałbym się tam ponownie.
Czytaj dalej „Berce – 500 lat w Dolinie Vipavy”Batič Angel Grande Cuvée Red 2018
Są wina, które mówią same za siebie i to dzisiejsze z pewnością do nich należy. W zasadzie wszystkie poniższe słowa nie oddadzą tego, co kryje się w tej butelce. To po po prostu piękne wino z pięknego miejsca od wspaniałych ludzi.
Czytaj dalej „Batič Angel Grande Cuvée Red 2018”Borgo del Tiglio – klejnot z Collio
Niewielki region, jakim jest Collio, nie przestaje mnie zachwycać. Przekraczając słoweńsko-włoską granicę spędziłem tutaj wspaniałe chwile odwiedzając okoliczne winiarnie, zaglądając przy okazji do Cormons, Oslavii, ale też kawałek dalej np. do Cividale del Friuli. Collio to cudowna kraina i będę to podkreślać przy każdej możliwej okazji.
Czytaj dalej „Borgo del Tiglio – klejnot z Collio”Domaine Porto Carras Chateau Porto Carras 2012
Chalkidiki to region w północnej Grecji nad Morzem Egejskim znany ze swoich trzech wystających półwyspów ( Kassandra, Sithonia i Athos ). To popularne miejsce na udane greckie wakacje, gdyż okolica oferuje naprawdę sporo atrakcji. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że powstają tam też bardzo ciekawe wina i jednemu z nich dzisiaj przyjrzymy się bliżej.
Czytaj dalej „Domaine Porto Carras Chateau Porto Carras 2012”Falua Nazaré North Canyon Tinto Tejo 2017
Jeszcze jedna butelka z Tejo, która swoją nazwą nawiązuje do słynnego i podwodnego kanionu Nazaré. To największy tego typu kanion w Europie powodujący m.in. wysokie fale idealne dla surferów, którzy korzystają z nich właśnie w miejscowości Nazaré, a konkretnie na plaży Praia Norte. Ciekawe czy również piją to wino?
Czytaj dalej „Falua Nazaré North Canyon Tinto Tejo 2017”Eikendal Classique 2013
Wina z RPA stosunkowo rzadko goszczą u mnie na blogu i na pewno nie mam z nimi wielkiego doświadczenia. Nie oznacza to, że ich nie lubię – wręcz przeciwnie. W Południowej Afryce znaleźć możemy absolutne perełki, wina w każdym stylu, piękne, złożone, poważne, które bez cienia wstydu mogą konkurować z butelkami z bardziej znanych winiarsko krajów. Oczywiście jak wszędzie, także w RPA powstaje cała masa tanich i mało ambitnych pozycji, ale jeśli wiemy czego szukać, to na pewno nie rozczarujemy się.
Czytaj dalej „Eikendal Classique 2013”Zyme Kairos 2015
Nawet nie wiecie, ile radości sprawia otwarcie tej butelki. Po pierwsze, to doskonałe wino, po drugie, przywołuje cudowne wspomnienia i wspaniałe chwile z podróży po Valpolicelli, a po trzecie, dzięki niemu wracam pamięcią do mojej wizyty w świetnej winiarni Zyme. Pamiętajcie Państwo: „świat jest jak książka i ci, którzy nie podróżują, czytają tylko jedną stronę”.
Czytaj dalej „Zyme Kairos 2015”Piro Bosc Cabernet Sauvignon 2017
Z wielkim sentymentem wracam myślami do Goriška Brda i czasu spędzonego w tej okolicy. Czułem się tam naprawdę wyśmienicie i udało mi się spróbować wielu doskonałych, ale wciąż mało znanych u nas win. W tym maleńkim regionie działają producenci, którzy tworzą wysokiej jakości etykiety, a ta dzisiejsza również do nich się zalicza.
Czytaj dalej „Piro Bosc Cabernet Sauvignon 2017”