Dziś chciałbym przedstawić kolejnego greckiego producenta, którego win zdecydowanie warto spróbować. To winiarnia Alpha Estate ciesząca się zasłużonym uznaniem nie tylko w samej Grecji, ale i na arenie międzynarodowej. Zlokalizowana w sercu apelacji Amyndeon, w regionie greckiej Macedonii, należy do jednych z najbardziej rozpoznawalnych marek winiarstwa Hellady.
Alpha Estate została założona w 1997 roku przez doświadczonego winiarza Makisa Mavridisa i chemika-enologa Angelosa Iatridisa, który po latach doświadczeń w różnych regionach Grecji wybrał region Amyndeon do stworzenia własnych win. Winnice posiadłości położone są na płaskowyżu na wysokości 620 – 710 m n.p.m. a ich łączna powierzchnia to 220 ha. Podzielone są one na sześć pojedynczych winnic znajdujących się blisko siebie, jaki i samej winiarni i uprawiane w sposób przyjazny środowisku. Lokalny klimat charakteryzuje się mroźnymi zimami z wystarczającą ilością opadów deszczu i śniegu, które zapewniają winorośli niezbędne zapasy wody, aby przetrwać stosunkowo suche lato. Dodatkowo, dwa sąsiadujące ze sobą jeziora przyczyniają się do istnienia łagodnego klimatu półkontynentalnego, sprzyjającego uprawie zagranicznych i miejscowych odmian winorośli. Piaszczysto-gliniasta gleba zapewnia idealne odprowadzanie wody deszczowej. W winnicach producenta znajdziemy takie odmiany jak xinomavro, syrah, merlot, pinot noir, tannat, malagouzia, sauvignon blanc, chardonnay, assyrtiko, gewurztraminer.
Wina Alpha Estate szybko zyskały uznanie i doczekały się wielu międzynarodowych nagród czyniąc z samej winiarni rozpoznawalną markę. W 2013 roku Wine&Spirits Magazine przyznał winiarni Alpha Estate tytułu Winery of the Year, a z kolei w 2014 roku Wine Enthusiast nominował Angelosa Iatridisa do tytułu Winemakera Roku, co było kolejnym szczególnym wyróżnieniem dla Alpha Estate i greckiego winiarstwa. W późniejszych latach producent również nie narzekał na brak podobnych wyróżnień.
Dzięki uprzejmości samego producenta, będę miał okazję spróbować trzech etykiet z jego portfolio. Będą to Alpha Estate Rose Single Vineyard Hedgehog 2022, Alpha Estate Malagouzia Single Vineyard Turtles 2022 oraz Alpha Estate Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block Barba Yannis 2019. Na początek, sięgam po rose, aby przypomnieć sobie nieco klimat minionego lata.
Alpha Estate Rose Single Vineyard Hedgehog 2022 to wino różowe skomponowane w 100% z odmiany xinomavro. Ręcznie zbierane grona pochodzą z pojedynczej winnicy (24 ha) znajdującej się na płaskowyżu w Amyndeon. To rose powstaje techniką saignée. Dojrzewa w stalowej kadzi na osadzie przez 3 miesiące. Częstuje nas dojrzałym grejpfrutem, lekką truskawką, arbuzem, brzoskwinią, owocowym cukierkiem, wonią kwiatów. Jest eleganckie, subtelne, choć całkiem treściwe, kwasowe, z owocowo-kwasowym finiszem. Bardzo udane rose, które pije się z przyjemnością.
Pasuje do łososia, makaronu z lekkim sosem, kuchni azjatyckiej, serów, mortadeli, smażonych lub grillowanych krewetek.
Wino otrzymałem od producenta
Odkryj więcej z Wino ze Smakiem
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.