Pozostaję w klimacie Vinho Verde i po recenzowanych niedawno dwóch etykietach, dziś kolejne wino z tego regionu. Tym razem odmiana loureiro w czystej postaci od Quinta da Pegadinha, która jest w rękach tej samej rodziny od 1732 roku.
W ciągu ostatnich 100 lat, główną działalnością wytwórcy była między innymi produkcja brandy, wina, ale też produktów spożywczych jak np. owoce czy mleko. W 1989 roku Miguel Lemos, potomek rodziny, podjął intensywne prace w winnicach w celu uzyskania lepszej jakości win. W 2016 roku jego syn Filipe Lemos, postanowił pójść w ślady ojca i kontynuować produkcję wina i to on jest teraz winemakerem w Quinta da Pegadinha.
Jego Loureiro Selection Branco 2021 pochodzi z 30-letnich winnic położonych 15 km od wybrzeży Atlantyku. Wino fermentuje w stalowej kadzi, a następnie również w niej dojrzewa przez 6 miesięcy. W kieliszku jest bardzo aromatyczne, odświeżające, żywe, z nutami cytrusów, mandarynki, brzoskwini, ananasa. Pojawia się też lekka woń herbaty, skalna mineralność, odrobina ziół. Na podniebieniu również cytrus, gruszka, jabłko, subtelna goryczka, przyjemna kwasowość. Niezbyt skomplikowane i raczej proste wino, bo i takie jest jego przeznaczenie.
Pasuje do lekkiej kuchni, sałatek, kuchni wietnamskiej, sajgonek, spring rolls, prosto przyrządzonych owoców morza, małży gotowanych w winie i ziołach.
Wino dostępne w Portugal Vineyards
Odkryj więcej z Wino ze Smakiem
Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.
Panie Pawle,
Czy zakup wina bezpośrednio na stronie Portugal Vineyards przebiega bez problemu?
Tak, jak najbardziej, płacimy kartą. Wina zwykle otrzymujemy po 2 tygodniach choć zdarza się wcześniej.
Ja do tej pory nie miałem żadnych problemów, a korzystam z oferty już od dłuższego czasu.
Pozdrawiam