Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the instagram-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/winozesm/domains/winozesmakiem.net.pl/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Chianti – Wino ze Smakiem

Tag: Chianti

Opublikowane w

Vallepicciola – mała gwiazda z równie małej Pievasciata

Kilka minut jazdy samochodem od Sieny, w pięknej okolicy, znajduje się kolejna warta uwagi toskańska posiadłość, jaką jest Vallepicciola położona w maleńkiej Pievasciata. Jesteśmy w regionie Chianti, w gminie Castelnuovo Berardenga. Dobrych win tutaj nie brakuje, a bliskość Sieny, do której dociera sporo turystów, powinna być tylko zachętą, aby ruszyć poza samo miasto i odwiedzić takie miejsca, jak choćby Vallepicciola. Wystarczy krótka wyprawa i możemy znaleźć się w nieco innym świecie.

Czytaj dalej „Vallepicciola – mała gwiazda z równie małej Pievasciata”
Opublikowane w

Castello di Verrazzano – kolejne miejsce z historią na mapie Chianti

Pomiędzy Florencją a Sieną, w niedalekiej odległości od Greve in Chianti, na wzgórzu, stoi zamek Castello di Verrazzano. Początkowo była to osada etruska, a następnie rzymska i przez około 1000 lat zachowała swoje granice w niemal niezmienionym stanie. W Verrazzano tradycja winiarska jest bardzo stara. Winnice i gaje oliwne znajdujące się na terenie posiadłości są opisane w rękopisie z 1150 roku z Badia di Passignano. Przed nami więc kolejne miejsce z ogromną historią.

Czytaj dalej „Castello di Verrazzano – kolejne miejsce z historią na mapie Chianti”
Opublikowane w

Chianti i 130 lat rodziny Cecchi

W Chianti nie brakuje winiarskich rodzin i firm z długą historią sięgającą kilkaset lat wstecz. To prawdziwy bastion zakorzenionych w tutejszej tradycji winiarni, które produkują wino z pokolenia na pokolenie. Cecchi jest kolejną z nich i choć może jej historia nie należy do tych najdłuższych w regionie, to nie ulega wątpliwości, że ma nam sporo ciekawego do zaoferowania i warto jej się bliżej przyjrzeć.

Czytaj dalej „Chianti i 130 lat rodziny Cecchi”
Opublikowane w

Castello di Ama – trzy etykiety od flagowej posiadłości w Chianti

Castello di Ama to położna na wzgórzu w średniowiecznej wiosce, w sercu Chianti, czołowa winiarnia regionu, która zdaje się być kolejnym małym toskańskim rajem. Ama wzięła swoją nazwę od małego borgo, czyli wioski rolniczej. Pięćset lat temu było to centrum przedsięwzięcia zajmującego się rolnictwem i produkcją wina, nadzorowanym przez grupę lokalnych rodzin.

Czytaj dalej „Castello di Ama – trzy etykiety od flagowej posiadłości w Chianti”
Opublikowane w

Rocca delle Macie – Chianti od filmowego producenta

Fajnie spełniać swoje marzenia i podążać za własną pasją przez całe życie, bo to chyba jedna z najwspanialszych rzeczy, jakie mogą spotkać człowieka. Świat wina również zna wiele przypadków takich osób, którym udało się zrealizować mniej lub bardziej poważne marzenia i plany związane właśnie z winem. Któż by nie chciał stać się np. właścicielem winiarskiej posiadłości w sercu słynnego regionu i produkować uznane wina?

Czytaj dalej „Rocca delle Macie – Chianti od filmowego producenta”
Opublikowane w

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2013

Frescobaldi to starożytna szlachecka rodzina od setek lat związana z toskańską ziemią. Posiada winnice położone w jednych z najlepszych lokalizacji w regionie do produkcji świetnych win. Można wymienić takie posiadłości jak Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni, Remole. Ponadto do Grupy Frescobaldi należy też Ornellaia, Luce, Masseto, Danzante, Attems ( Friuli ). Mnie tym razem trafiło się wino z posiadłości Castello Nipozzano w Chianti Rufina. Czytaj dalej „Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2013”

Opublikowane w

Krótki przewodnik szlakiem wina po Toskanii

Toskania to chyba najsłynniejszy region Włoch, niezwykle popularny kierunek różnego rodzaju podróży, wycieczek, wakacji. Nic w tym dziwnego, skoro jest to rzeczywiście piękne miejsce. Wspaniałe krajobrazy, wzgórza, sielskie miasteczka, bliskość morza – czego chcieć więcej.  Jeżeli dodamy do tego doskonałą miejscową kuchnię ( wystarczy wspomnieć choćby o wyśmienitych serach, oliwie ) i równie doskonałe wina, które tu powstają, łatwo zrozumieć, czemu Toskania staje cię celem wakacyjnych wypraw ludzi z całego świata. Niektórzy po wizycie w Toskanii zostają  tutaj  na całe życie. Czytaj dalej „Krótki przewodnik szlakiem wina po Toskanii”