Dobrego prosecco chyba nigdy dość, a to od Azienda Agricola Frassinelli z pewnością można do takich zaliczyć. Bardzo się cieszę, że trafiły do mnie dwie etykiety od tego producenta z Mareno di Piave, który swoje wina tworzy w apelacjach Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Prosecco DOC oraz Venezia DOC.
Czytaj dalej „Prosecco od Frassinelli”Trzy musujące etykiety od Riva dei Frati
Riva dei Frati to kolejny producent, którego prosecco mam okazję degustować w ostatnim czasie. Swoją nazwę zawdzięcza miejscu, w którym znajdują się winnice – zapomnianemu przez czas opactwu i stromemu zboczu. Jak wypadają wina tej marki? Postanowiłem się o tym przekonać próbując trzech etykiet wytwórcy.
Czytaj dalej „Trzy musujące etykiety od Riva dei Frati”Le Vigne di Alice Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2022
„Life is a bubble” jak głosi motto Le Vigne di Alice – małej, butikowej winiarni założonej w 2005 roku w regionie Conegliano Valdobbiadene. To tutaj kobiety wkładają swój kobiecy akcent w produkcję bąbelków wyłącznie z odmiany winogron glera. Ich wina musujące są z charakterem i silną osobowością, takie jak one same, a pod względem jakości prezentują się naprawdę bardzo dobrze.
Czytaj dalej „Le Vigne di Alice Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2022”Prosecco od Ca’ Vittoria
Dobrego prosecco nigdy dość, a te od Ca’ Vittoria można do takich zaliczyć. I choć prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, to warto jednak jak zawsze poszukać jakościowych butelek, aby poczuć różnicę w kieliszku. Zadajmy sobie odrobine trudu i posmakujmy prosecco od mniej znanych producentów, gdyż ich wina często pozytywnie zaskakują.
Czytaj dalej „Prosecco od Ca’ Vittoria”Cantina Montelliana „57” Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Spożycie prosecco bije rekordy popularności na świecie i nie ma chyba drugiego takiego wina musującego, które w ostatnich latach zrobiłoby taką karierę co właśnie prosecco. Przeciętny konsument sięgając po to wino zwykle nie zastanawia się nad jego pochodzeniem, poszczególnymi stylami itd. gdyż prosecco ma spełnić określoną funkcję i chyba każdy wie, o co chodzi. Jednak prosecco potrafi być również winem bardziej złożonym, dużo ambitniejszym niż to, co kryje się w większości butelek z tą nazwą.
Czytaj dalej „Cantina Montelliana „57” Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry”La Tordera – cztery świetne prosecco
Mimo ogromnej popularności prosecco, wcale nie jest łatwo upolować dobrą butelkę tych bąbelków. Rynek zalała cała masa jego tanich, nijakich i marnej jakości wersji, które w zasadzie nic sobą nie reprezentują. Prosecco nie tylko u nas stało się najbardziej popularnym winem musującym, co w dużej mierze tłumaczy fakt, czemu wielu importerów wprowadziło je do swojej oferty.
Czytaj dalej „La Tordera – cztery świetne prosecco”Prosecco – najbardziej popularne bąbelki, o których warto wiedzieć nieco więcej
Prosecco w ostatnim czasie bije rekordy popularności, jeżeli chodzi o jego spożycie, a letnią porą jest zdecydowanie jednym z najczęściej kupowanych trunków. Przyjemne musowanie, niski alkohol, nierzadko wyczuwalna leciutka słodycz, niewygórowana cena – wszystko to ma wielu swoich entuzjastów.
Czytaj dalej „Prosecco – najbardziej popularne bąbelki, o których warto wiedzieć nieco więcej”