Dziś mam dla Was krótki przegląd mniej znanych włoskich regionów oraz win i jak zawsze zachęcam każdego do eksploracji winiarskiego świata również poza utartym szlakiem. Kiedy myślimy o włoskim winie, przed oczami od razu pojawiają się Toskania, Piemont czy Veneto – regiony, które od lat królują na półkach sklepów i kartach win. Ale włoska mapa winiarska jest znacznie bogatsza i bardziej różnorodna, czego sam od lat osobiście doświadczam.
Czytaj dalej „Włochy mniej znane – kilka rekomendacji (wideo)”Tag: Oltrepo Pavese
Lefiole – wina z Oltrepò Pavese
Oltrepò Pavese, czyli kawałek włoskiej Lombardii tuż przy granicy z Piemontem i Emilią Romanią, to mało znana część winiarskiej Italii dla przeciętnego miłośnika wina, choć to w rzeczywistości, prawdopodobnie najbardziej tradycyjny obszar uprawy winorośli w samej Lombardii. Ślady winnego dziedzictwa datuje się tutaj na około 3000 lat wstecz, a i obecnie region ma nam sporo ciekawego do zaoferowania.
Czytaj dalej „Lefiole – wina z Oltrepò Pavese”